Рэцэпт поспеху Рэйчал Рэй

Задаволены

• Агляд для

Рэйчел Рэй ведае толк у тым, каб супакоіць людзей. Яе сакрэт? Знаёмства з кім -небудзь за добрай ежай. "Калі людзі ядуць, яны становяцца значна больш спакойнымі",-кажа 38-гадовая зорка Food Network. Тут Рэй расказвае больш пра яе прыземлены падыход да жыцця.

Форма: Такім чынам, якія трэніроўкі вы робіце, каб спаліць увесь гэты EVOO [аліўкавы алей]?

RR: Мая любімая ранішняя руціна дома-гэта 100 кранчоў, 100 уздымаў прыкладаў і не менш за 20 адцісканняў. Я жыву ў Нью -Ёрку, але маю каюту ў гарах, таму я шмат хаджу ў паходы і шпацырую, асабліва са сваім сабакам Айзабу. Я належу да трэнажорнай залы, але не магу туды трапляць так часта, як хацелася б. Я думаю, што многім жанчынам цяжка прыстасавацца да фізічных практыкаванняў. Вось чаму ў маім новым ток -шоў будзе прадстаўлены сегмент трэніровак "Лепш, чым нічога". Ідэя заключаецца ў тым, каб зрабіць абсалютны мінімум для падтрымання вагі і здароўя - і зрабіць руціну простым, не патрабуе спецыяльнага абсталявання.

Форма: Якое вашае вызначэнне здаровага харчавання?

RR: Я не веру ў падлік калорый; ежце умерана, і вам не прыйдзецца турбавацца аб лічбах. Я ем амаль усё. Смак сапраўды важны. Калі б вы зазірнулі ў мой халадзільнік і кладоўку сёння, то знайшлі б міндаль, кешью, казіны сыр, пекарыно, салямі, бекон з штата Нью -Ёрк, аліўкавы алей, макароны, тунец, адкрытую бутэльку белага віна, памідоры і фасолю. Сапраўды расслабіцца падчас ежы і атрымаць асалоду ад стравамі на талерцы таксама важна. Я раблю гэта кропкай, каб сесці, выпіць келіх чырвонага віна і смакаваць сваю вячэру кожны вечар.

Форма: У працоўным парадку ў вас, вядома, поўная талерка. як заставацца энергіяй?

RR: Я вельмі люблю тое, што раблю. Насамрэч, нават пасля цэлага дня запісу кулінарных шоу я вярнуся дадому і адразу на кухню. Кулінарыя дапамагае мне расслабіцца, таму што яна настолькі медытатыўная. Я засяроджваюся на тым, што раблю, а не на клопатах або спісе спраў. Пакуль я гатую вячэру, я буду слухаць музыку: ад Foo Fighters або Тома Джонса да гурта майго мужа Джона Кузімана The Cringe. А я наркаман Закона і парадку, таму часта буду слухаць, пакуль гатую.

Агляд для