3 прычыны, па якіх мы абралі раслінную дыету з нізкім утрыманнем тлушчу для кіравання дыябетам

Задаволены

• 1. Кантроль вагі
• 2. Энергія
• 3. Меншы рызыка працяглага хранічнага захворвання
• Як выглядае для нас дзень такой дыеты
• На вынас

У пошуках большай колькасці энергіі і лепшага кантролю цукру ў крыві? Адказ можа быць нятлусты, раслінны, суцэльна харчаваны лад жыцця. Два прыхільнікі дыябету тлумачаць, чаму гэтая дыета стала для іх важнай гульнёй.

Здароўе і самаадчуванне кранаюць кожнага з нас па-рознаму. Гэта адна гісторыя.

У сучасным свеце харчаванне пры дыябеце ўскладнілася. Колькасць парад - часам супярэчлівых - можа выклікаць у вас разгубленасць і безнадзейнасць, няўпэўненасць у тым, як харчавацца, каб кантраляваць узровень цукру ў крыві і звесці да мінімуму рызыку доўгатэрміновых ускладненняў дыябету 1 ці 2 тыпу.

Мы жывем з дыябетам 1 тыпу ў агульнай складанасці 25 гадоў і эксперыментавалі як з нізкім утрыманнем вугляводаў на жывёл і раслінах.

Не ведаючы гэтага, мы абодва з'елі сябе ўстойлівасцю да інсуліну, сілкуючыся дыетамі з высокім утрыманнем тлушчу і бялку. Нізкая энергія, хваравітасць цягліц, трывожнасць, цяга да ежы і цяжка кантраляваны ўзровень цукру ў крыві пераследуюць нас.

У пошуках большай колькасці энергіі і лепшага кантролю ўзроўню цукру ў крыві мы перайшлі на нятлусты раслінны лад жыцця з паўнавартасным харчаваннем. Харчаванне гэтай дыетай рэзка палепшыла кантроль ўзроўню цукру ў крыві, знізіла паказчыкі А1С, дало нам шмат энергіі і скараціла ўжыванне інсуліну на 40 адсоткаў.

Суцэльныя прадукты расліннага паходжання, уключаючы садавіна, гародніна, бабовыя і суцэльнае збожжа, з'яўляюцца аднымі з найбольш пажыўных прадуктаў на планеце. Яны насычаны шасцю важнымі класамі пажыўных рэчываў, у тым ліку:

• вітаміны
• мінералы
• абалоніна
• вада
• антыаксіданты
• фітахімічныя рэчывы

Харчаванне з нізкім утрыманнем тлушчу, расліннае харчаванне з суцэльнай ежай, - просты спосаб павялічыць спажыванне пажыўных рэчываў, якое памяншае агульнае запаленне ў целе і спрыяе аздараўленню ўсіх тканін у вашым целе.

Для тых, хто жыве з дыябетам, правільнае харчаванне неабходна. Заўсёды пракансультуйцеся з урачом перад пачаткам новай працэдуры.

Хоць гэты план можа падыходзіць не ўсім, для нас гэта змяніла гульню. Вось тры прычыны, па якіх мы адчуваем, што квітнеем на нятлустым раслінным плане харчавання.

1. Кантроль вагі

Цэлая, неапрацаваная раслінная ежа загружаецца вадой і клятчаткай, якая расцягвае страўнік і пасылае мозгу сігнал спыніць ежу раней вы спажылі занадта шмат калорый.

Такім чынам, вы становіцеся "механічна сытай", перш чым стаць "каларыйна", што з'яўляецца простым спосабам прадухіліць ужыванне занадта вялікай колькасці калорый.

Нашы любімыя суцэльныя прадукты ўключаюць:

• Бабовыя: фасоля пінто, марская фасоля, парэзаны гарох, сачавіца, зялёны гарох
• Некранутыя суцэльныя збожжа: карычневы рыс, проса, тэф, ячмень
• Гародніна без крухмалу: шынкі, брокалі, моркву, буракі, грыбы
• Ліставая зеляніна: салата, шпінат, мангольд, рукала
• Крухмалістыя гародніна: салодкая бульба, гарбуз гарбуз, ямс, кукуруза
• Садавіна: яблыкі, грушы, чарніцы, манга
• Травы і спецыі: куркума, карыца, кардамон, папрыка

2. Энергія

Харчаванне дыетай з нізкім утрыманнем вугляводаў (што характэрна для тых, хто жыве з дыябетам) сапраўды можа паменшыць ваш узровень энергіі з цягам часу, таму што часта не хапае глюкозы для вашага мозгу і цягліц.

Тыя, хто прытрымліваецца строгай дыеты з нізкім утрыманнем вугляводаў, не толькі абмяжоўваюць такія прадукты, як садавіна і бульба, але і такія гародніна, як балгарскі перац і памідоры, таму што нават гэтыя суцэльныя прадукты могуць перавышаць норму штодзённага спажывання вугляводаў.

Глюкоза - гэта паліва для ўсіх тканін у вашым целе, таму, калі вы яе ўжываеце больш цэлыя прадукты, багатыя вугляводамі, - як свежыя садавіна - ваш мозг і мышцы атрымліваюць дастатковую колькасць глюкозы.

Гэта прымушае вас адчуваць сябе больш разумова і энергічна. Мы выявілі, што харчаванне, багатае раслінамі, - адна з самых простых рэчаў, якія мы можам зрабіць, каб рэзка - і адразу ж - павысіць узровень энергіі.

3. Меншы рызыка працяглага хранічнага захворвання

У дадатак да лячэння дыябету існуе мноства іншых патэнцыяльных пераваг гэтай дыеты. Даследаванне паказвае на той факт, што паўнавартаснае харчаванне на расліннай аснове з`яўляецца адным з найбольш эфектыўных спосабаў мінімізаваць рызыку развіцця хранічных захворванняў, у тым ліку:

• Сардэчна-судзінкавае захворванне
• высокі ўзровень халестэрыну
• гіпертанія
• рак
• тлушчавая печань
• нырачная недастатковасць
• перыферычная нейропатия
• Хвароба Альцгеймера

Як выглядае для нас дзень такой дыеты

Узорны дзень Робі

• Сняданак: 1 манга Кейт, 1 сярэдняя папая, 1 галоўка салаты рымэн
• Абед: 2 манга Кейт, 2 балгарскі перац, 1 пакуначак рукалы
• Падвячорак: 1 шклянка дзікай чарніцы, 1/2 манга Кейт, 1/2 галоўкі каляровай капусты
• Вячэра: восеньскі салата з рукколы

Дзень узору Кіра

• Сняданак: 1 сырой трыпутнік, 1/2 папаі марадол
• Абед: 2 сырых трыпутніка, 2 манга, 1 міска прыгатаванай кіноа
• Падвячорак: 1/2 папаі марадоль, некалькі памідораў
• Вячэра: вялікі салата, які змяшчае 3-4 жмені шпінату, 1/2 чырвонай цыбулі, здробненыя шынкі, 2-3 памідора, 1/2 шклянкі фасолі гарбанцо, 1 нашаткаваная буйная морква, 2 агуркі, 1 ст. яблычны воцат і спецыі, уключаючы парашок кары, кмен, вэнджаную папрыку, чорны перац або кайенского перац
• Дэсерт: замарожанае марожанае з ананасамі або міска асаи

На вынас

Калі вы зацікаўлены мінімізаваць рызыку развіцця ўскладненняў дыябету, схуднець, набрацца энергіі, паесці без абмежаванняў і развітацца з інтэнсіўнай цягай да ежы, то харчаванне з паўнавартаснай ежай на расліннай аснове з нізкім утрыманнем тлушчу можа быць толькі вашым адказам шукаў. Гэта было для нас.