Ці ёсць у гарбаце нікацін? Усё, што трэба ведаць
Задаволены
- У гарбаце ўтрымліваюцца мікраарганізмы нікаціну
- Нікацін у гарбаце засвойваецца па-рознаму
- Нікацін у гарбаце не выклікае прывыкання
- Сутнасць
Чай - папулярны напой ва ўсім свеце, але вы можаце здзівіцца, даведаўшыся, што ён утрымлівае нікацін.
Нікацін - рэчыва, якое выклікае прывыканне, якое натуральна сустракаецца ў некаторых раслінах, такіх як тытунь. Узровень слядоў таксама знаходзіцца ў бульбе, памідорах і гарбаце.
Нягледзячы на наяўнасць у гарбаце, ён засвойваецца інакш, чым нікацін у цыгарэтах, і ўяўляе вельмі невялікую рызыку для вашага здароўя.
Тым не менш, вы можаце задацца пытаннем аб яго бяспецы.
У гэтым артыкуле аглядаецца нікацін у гарбаце, у тым ліку яго ўсмоктванне і ўплыў на здароўе.
У гарбаце ўтрымліваюцца мікраарганізмы нікаціну
Лісце гарбаты, а таксама некаторыя іншыя садавіна і гародніна, такія як бульба і памідоры, утрымліваюць нікацін - але толькі ў невялікіх колькасцях ().
Даследаванні адзначаюць, што чорныя, зялёныя і улунныя гарбаты, уключаючы гатункі хуткага прыгатавання, могуць утрымліваць да 0,7 мкг нікаціну на 1/2 сталовай лыжкі (1 грам) сухой масы (,).
Аднак гэта надзвычай невялікая колькасць, бо 0,7 мкг эквівалентна 0,000007 грама.
Акрамя таго, адно даследаванне паказала, што заварванне гарбаты на працягу 5 хвілін вылучае ў напой толькі каля паловы колькасці нікаціну ў сухім гарбаце (3).
РэзюмэУ свежым, сушоным і растваральным гарбаце ўтрымліваецца нікацін у мікраэлементах. Тым не менш, даследаванні паказваюць, што толькі 50% гэтага нікаціну вылучаецца ў вадкі чай падчас заварвання.
Нікацін у гарбаце засвойваецца па-рознаму
Нікацін у гарбаце засвойваецца па-рознаму, чым нікацін у цыгарэтах і іншых тытунёвых вырабах, якія ўдыхаюцца, што робіць яго менш шкодным і выклікае прывыканне.
Нікацін у вадкай гарбаце расшчапляецца праз стрававальны тракт. Гэты працэс можа доўжыцца некалькі гадзін, у залежнасці ад таго, колькі вы выпіваеце, бо 1 шклянка (240 мл) вадкасці спатрэбіцца прыблізна 45 хвілін са страўніка ў тонкую кішку ().
Тым часам нікацін, які ўваходзіць у тытунёвыя вырабы, якія ўдыхаюць, такія як цыгарэты, паглынаецца ў лёгкіх. Гэты шлях дастаўляе нікацін у ваш мозг практычна імгненна - на працягу 10–20 секунд пасля зацяжкі ().
Паколькі нікацін у гарбаце прысутнічае ў слядовых колькасцях і ўсмоктваецца пры страваванні, лічыцца, што ён не можа выклікаць такія ж непасрэдныя прывыканне, як і ўдыхаецца ў лёгкія нікацін.
РэзюмэНевялікая колькасць нікаціну ў гарбаце ўсмоктваецца праз ваш стрававальны тракт у працэсе, які можа заняць значную колькасць часу - тады як нікацін у цыгарэтах уздзейнічае на ваш мозг практычна адразу.
Нікацін у гарбаце не выклікае прывыкання
З-за яго надзвычай нізкага ўзроўню і павольнай хуткасці паглынання нікацін у гарбаце не выклікае прывыкання.
Гэта не выклікае цягі да нікаціну, не выклікае нікацінавай залежнасці і не выклікае пабочных эфектаў. Такім чынам, чай бяспечны для людзей, якія спрабуюць кінуць тытунёвыя вырабы.
На самай справе, новыя даследаванні на пацуках паказваюць, што антыаксіданты ў зялёным гарбаце могуць дапамагчы ў лячэнні таксічнасці нікаціну, які ўяўляе сабой пашкоджанне клеткамі сэрца, лёгкіх, нырак і печані, выкліканае празмерным спажываннем нікаціну (,,,).
Аднак, паколькі гэта даследаванне працягваецца, незразумела, ці забяспечыць зялёны чай аднолькавыя эфекты для чалавека.
РэзюмэНевялікая колькасць нікаціну ў гарбаце не мае пабочных эфектаў і не выкліча і не пагоршыць нікацінавую залежнасць.
Сутнасць
У гарбаце ўтрымліваецца некаторае колькасць нікаціну, але на вельмі нізкім узроўні. Акрамя таго, ён паглынаецца вельмі павольна і не цалкам вылучаецца ў вадкую гарбату.
Вы можаце быць упэўнены, што мікраарганізмы нікаціну ў гарбаце не шкодзяць і не выклікаюць прывыкання.
Такім чынам, піць гарбату цалкам бяспечна - незалежна ад таго, абмяжоўваеце вы ўжыванне нікацінавых прадуктаў ці спрабуеце кінуць іх наогул.