Ці могуць людзі з дыябетам ёсць грушы?

Задаволены

• Ці можна ёсць грушы?
• Агульныя перавагі груш
• Харчовая карысць груш
• Перавагі для людзей, якія пакутуюць дыябетам
• Апунцыя і бальзаміна
• Што такое глікемічны індэкс?
• Здаровае харчаванне пры дыябеце
• Рэцэпты груш
• Грушы ў салаце
• Грушы як закуска
• Грушы ў якасці закускі ці дэсерту
• Рэцэпты апунцыі і бальзаміна
• Калі размаўляць з прафесіяналам
• Сутнасць

Існуе памылковае меркаванне, што хворыя на цукровы дыябет не могуць ужываць садавіну. Садавіна сапраўды ўтрымліваюць вугляводы, якімі могуць паспрабаваць кіраваць многія, хто пакутуе дыябетам. Але ў іх таксама шмат карысных вітамінаў, мінералаў і пажыўных рэчываў, якія могуць спрыяць здароваму харчаванню.

Садавіна прыносіць шмат карысці для здароўя людзям, якія пакутуюць дыябетам, аднак важна ўлічваць порцыі, агульнае спажыванне вугляводаў і глікемічны індэкс ежы.

Грушы могуць быць вельмі смачнымі і з'яўляюцца цудоўнай садавінай для ежы, калі ў вас дыябет. Іх харчовыя перавагі на самай справе могуць дапамагчы вам кіраваць станам, як паказваюць шматлікія даследаванні. Грушы таксама маюць нізкі глікемічны індэкс, таму яны не будуць занадта хутка павышаць узровень глюкозы ў крыві.

Ці можна ёсць грушы?

Вы можаце ёсць грушы, калі ў вас дыябет, пакуль вы памятаеце пра свае порцыі і ясце іх разам з іншымі пажыўнымі прадуктамі. Грушы могуць задаволіць вашу патрэбу ў чымсьці салодкім, адначасова забяспечваючы харчовыя перавагі.

Агульныя перавагі груш

Грушы - гэта багатая на пажыўныя рэчывы і вітаміны ежа, якая мае мноства пераваг для здароўя, у тым ліку:

• барацьба з запаленнем
• служыць антыгіперглікемічным сродкам
• дапамагае страваванню

Існуе больш за тысячу відаў груш, але вы, верагодна, убачыце толькі невялікую частку гэтых груш, даступных для продажу. Некаторыя з самых папулярных відаў груш для ўжывання ў ежу ўключаюць:

• Бартлет
• Боск
• Д’Анджу

Азіяцкія грушы, якія па структуры нагадваюць яблыкі, - яшчэ адзін распаўсюджаны тып. Некаторыя прадукты, пазначаныя як "грушы", на самой справе не ўваходзяць у адзін род. Апунцыя - разнавіднасць кактусаў. Бальзамінавая груша таксама вядомая як горкая дыня.

У сярэднім штогод чалавек спажывае амаль свежую грушу.

Харчовая карысць груш

Згодна з, груша сярэдняга памеру змяшчае:

• 101 калорыя
• 27 грам (г) вугляводаў
• 5,5 г клятчаткі (абалоніна нерастваральная і 29 працэнтаў раствараецца)
• 7,65 г вітаміна З
• 206 міліграмаў (мг) калія

Грушы таксама ўтрымліваюць антыаксіданты, фруктозу і сарбіт.

Значная колькасць харчавання з груш знаходзіцца на скуры. Чысцячы грушу ад лупіны, можна паменшыць фаналагічную і аскарбінавую кіслату.

Бальзамінавая груша, альбо горкая дыня, не з'яўляецца тыповай грушай, але можа зацікавіць хворых на цукровы дыябет з-за пэўнай карысці для здароўя. Гэта наступныя вітаміны:

• З
• А
• Э
• B-1
• В-2
• В-3
• В-9

У ім таксама ёсць такія мінералы, як калій, кальцый і цынк. Плод змяшчае 241 калорыю на 100 г.

Кактус з апунцыі кудзелісты і змяшчае антыаксіданты і кароціноіды.

Перавагі для людзей, якія пакутуюць дыябетам

Існуе мноства даследаванняў, якія звязваюць карысць для здароўя з грушамі, асабліва для тых, хто пакутуе дыябетам альбо схільны рызыцы дыябету.

Адзін з іх абследаваў тысячы людзей з рызыкай дыябету 2 тыпу і выявіў, што прадукты, багатыя антацыянінам, у тым ліку грушы, зніжаюць рызыку дыябету 2 тыпу.

Ужыванне суцэльных садавіны ў параўнанні з іншымі відамі прадуктаў з груш можа мець ключавое значэнне для павелічэння іх карысці для здароўя тых, хто рызыкуе захварэць на дыябет. Устаноўлена, што ўжыванне суцэльных садавіны, такіх як грушы, зніжае рызыку развіцця дыябету 2 тыпу, у адрозненне ад ужывання іх у выглядзе соку.

аб спажыванні груш сярод людзей, якія рызыкуюць развіцца на дыябет 2 тыпу, выявілі, што ўжыванне яблыкаў і груш зніжае рызыку на 18 адсоткаў.

Ужыванне груш разам са здаровым харчаваннем таксама можа дапамагчы кантраляваць цукровы дыябет на ранніх стадыях.

Адно даследаванне паказала, што грушы Бартлет і Старкрымсан могуць дапамагчы прадухіліць і кіраваць дыябетам тыпу 2 пры ўжыванні ў цэлым плёне. Даследаванне звязвае ўжыванне садавіны са сродкамі садзейнічання памяншэнню неабходнасці або дазоўцы лекаў ад дыябету пры преддиабетных і ранніх стадыях дыябету.

Апунцыя і бальзаміна

Гэтыя расліны не ўваходзяць у род груш, але іх называюць "грушамі" і могуць быць карыснымі для хворых на цукровы дыябет.

Апунцыя - гэта кактус, які некаторыя ведаюць як суперхарча. Гэта можа панізіць узровень цукру ў крыві ў хворых на цукровы дыябет 2 тыпу, але ў цяперашні час няма вялікай колькасці даследаванняў пра гэтыя перавагі.

Бальзамінавая груша зніжае ўзровень глюкозы ў крыві, але даследчыкам неабходна правесці больш клінічных даследаванняў, каб пацвердзіць яе карысць.

Што такое глікемічны індэкс?

Глікемічны індэкс (ГІ) можа быць карысным інструментам для ацэнкі таго, як ежа з вугляводамі павышае ўзровень глюкозы. Для падтрымання нармальнага ўзроўню глюкозы важна старацца як мага больш спажываць прадукты, якія знаходзяцца ў нізкім або сярэднім спектры ГІ.

Вымярэнне ГІ для канкрэтных прадуктаў харчавання залежыць ад шматлікіх фактараў, у тым ліку ад таго, колькі тлушчу і клятчаткі яны ўтрымліваюць, а таксама ад спосабу прыгатавання, спеласці і апрацоўкі ежы.

Грушы і многія іншыя садавіна маюць нізкі ўзровень ГІ. Груша сярэдняга памеру мае ацэнку ГІ 30, у той час як яблыкі маюць аналагічную ацэнку ГІ 36. Клубніцы, маліна і чарніца маюць самыя нізкія паказчыкі ГІ з усіх садавіны, адна кубак кожнай ацэньваецца як 25.

Іншыя аднаразовыя порцыі садавіны, такія як персікі (56), бананы (52) і кавун (72), ставяцца да харчовых прадуктаў з сярэднім ГІ.

Здаровае харчаванне пры дыябеце

Садавіна - гэта толькі частка здаровага харчавання, калі ў вас дыябет. Вам варта абавязкова ўключыць у свой план харчавання іншыя пажыўныя прадукты, уключаючы нятлустыя вавёркі, гародніна, суцэльнае збожжа.

Збалансаванае харчаванне, якое ўключае гэтыя прадукты, дапаможа вам атрымаць неабходныя вітаміны, пажыўныя рэчывы і мінералы.

Кантроль порцыі таксама вельмі важны для вашага харчавання. Улічвайце памеры порцый, калі вы вырашаеце, колькі дадаць у талерку падчас ежы альбо перад тым, як выбраць закуску.

Падтрыманне ўзроўню глюкозы ў крыві ў здаровым стане мае вырашальнае значэнне для лячэння дыябету, таму трымайцеся далей ад прадуктаў, якія павышаюць гэты ўзровень, такіх як перапрацоўка ежы і прысмакаў.

Рэцэпты груш

Вы можаце ўключыць грушы ў мноства розных рэцэптаў. Вось некалькі рэцэптаў груш, якія можна паспрабаваць, каб яны добра дзейнічалі ў здаровым, збалансаваным харчаванні.

Грушы ў салаце

У гэты салата ўваходзяць рукала, грушы, грэцкія арэхі і сыр пекорино з запраўкай з бальзамічнага аліўкавага алею. Гэта будзе добра працаваць разам з нішчымным бялком у абед ці вячэру.

Порцыя змяшчае 8 г тлушчу, 7 г вугляводаў і 2 г бялку. Ён таксама змяшчае 170 мг калія і 50 мг фосфару.

Грушы як закуска

Вы можаце атрымліваць асалоду ад двух з гэтых міні-піражкоў з грушамі і казіным сырам, усяго 90 калорый, 4 г тлушчу, 11 г вугляводаў і 3 г бялку.

Гэтыя пірагі стануць вясёлым дадаткам да святочнага спрэда альбо выдатным стравай для вечарынкі.

Грушы ў якасці закускі ці дэсерту

Смажаныя з карыцай грушы могуць пайсці на сезонныя закускі альбо дэсерт восенню ці зімой. Вам проста трэба кінуць грэцкія арэхі, маргарын, заменнік карычневага цукру і карыцу разам і выкарыстоўваць гэта ў якасці начыння на паловы груш.

Потым вы добра запраўленыя грушы смажыце ў духоўцы на працягу 45 хвілін.

Рэцэпты апунцыі і бальзаміна

Магчыма, вам будзе цікава паспрабаваць калючую грушу ў рэцэпце, і ёсць мноства універсальных спосабаў прыгатавання кактуса на сняданак, вячэру і нават напоі.

Бальзамінавая груша можа выклікаць некаторыя пабочныя эфекты, таму парайцеся са сваім лекарам перад тым, як рыхтаваць яе альбо ўжываць у іншай форме.

Калі размаўляць з прафесіяналам

Важна падтрымліваць узровень глюкозы ў крыві стабільным, калі ў вас дыябет. Вы павінны запісацца на прыём да ўрача альбо дыетолага, каб абмеркаваць свой рацыён харчавання, калі вы рэгулярна заўважаеце скачкі ці падзенне ўзроўню цукру ў крыві.

Яны могуць дапамагчы вам скласці здаровы план харчавання, які ўключае суцэльныя прадукты і вызначае порцыі, якія рэгулююць узровень цукру ў крыві.

Сутнасць

Грушы - гэта смачная і натуральная ежа, якую можна ўключыць у здаровы рацыён, калі ў вас дыябет. Яны могуць прадухіліць з'яўленне дыябету альбо нават дапамагчы вам кантраляваць раннія стадыі захворвання з-за пажыўнасці.

Майце на ўвазе памер порцыі, калі вы ясьце грушы, і збалансуйце іх з іншымі карыснымі прадуктамі, такімі як нятлустыя вавёркі і гародніна, каб узровень глюкозы ў крыві быў у здаровым дыяпазоне. Вы можаце атрымліваць асалоду ад груш у цэлым садавіне альбо ўключыць іх у рэцэпты страў і закусак.