Пудынг з насення Чыа з палеа-фруктаў і какосавага малака

Задаволены

• Агляд для

Добрай раніцы Палео адкрываецца радком: «Раніца — лепшы час сутак». Калі вы не згодныя, вы можаце змяніць сваё меркаванне, калі паспрабуеце рэцэпты сняданку без глютена, збожжа і немагчыма смачныя ў сонечнай кулінарнай кнізе Джэйн Бартэлемі. Бартэлемі прыхільнік падыходу Палео, таму што справа не ў падліку калорый або кантролі порцый; хутчэй, гаворка ідзе пра тое, якія прадукты трэба ўжываць (гародніна, яйкі, садавіна, мяса, рыба, птушка, насенне, арэхі, карысныя тлушчы), а якія прапусціць (апрацаваныя прадукты, збожжа, малочныя прадукты, фасолю, цукар).

Гэта здаецца простым, але бывае цяжка супрацьстаяць прывабнасці хуткага ранішняга цукру, калі вы дакладна не ведаеце, да чаго імкнуцца. Вось дзе Добрай раніцы Палео паступае: Гэтыя чароўныя стравы прымусяць вас забыцца пра пончык або апрацаваную міску з крупамі. Яны таксама, здараецца, цудоўныя на выгляд. Пстрыкніце ўсе ранішнія стравы без зерня, цукру і малочных прадуктаў, якія вам калі-небудзь спатрэбяцца. Засталося толькі пытанне: па якім рэцэпце будзе заўтрашні сняданак?

Насенне Чыа даволі вялікія. Яны дастаўляюць бялок, амега-тры тоўстыя кіслоты і абалоніну-і яны маюць нябесны смак у спалучэнні з садавінай і какосавым малаком, як у гэтым звышпростым парфе.

Ураджайнасць: 1 порцыя

Інгрэдыенты:

3 сталовыя лыжкі белага або чорнага насення Чыа

3/4 шклянкі несалодка какосавага малака або міндальнага малака

1 гарбатная лыжка ваніліну

1 усыпаць молатай карыцы

2 чайныя лыжкі мёду (па жаданні)

3/4 шклянкі маляўнічых садавіны з нізкім утрыманнем цукру, напрыклад, маліны, чарніцы, ківі або кумкватам

Напрамкі:

У місцы з крупамі змяшайце насенне Чыа, малако, ваніль, карыцу і мёд. Пакіньце на 15 хвілін або пастаўце ў халадзільнік на ноч, і насенне Чыа пашырацца, размягчатся і ўбяруць вадкасць. Пласт Чыа -тапіёка ў высокім куфлі з садавінай. [Націсніце тут, каб прачытаць поўную гісторыю аб Refinery29!]

Агляд для