Якія сімптомы алергіі на гайкі?

Задаволены

• Алергія, у двух словах
• Віды арэхаў
• Алергія і імунная сістэма
• Скурныя рэакцыі
• Сімптомы, якія закранаюць вочы, нос і горла
• Страваванне стрававання
• Абцяжаранае дыханне
• Анафілаксія
• Пачатак дыягностыкі
• Праверце свае этыкеткі з прадуктамі харчавання
• Падазроная ежа

Алергія, у двух словах

Паводле звестак Цэнтраў па кантролі і прафілактыцы захворванняў, у насельніцтва звыш 50 мільёнаў амерыканцаў маюць алергію. Алергія на арэхі - адзін з самых распаўсюджаных відаў харчовай алергіі як у дзяцей, так і ў дарослых.

Алергія на арэхі, як правіла, доўжыцца ўсё жыццё, хоць каля 14 адсоткаў дзяцей, якія пакутуюць алергіяй на арэхавы арэх, і 20 працэнтаў дзяцей з алергіяй на арахіс у канчатковым выніку перарастаюць іх. У малодшых братоў і сясцёр дзяцей, якія пакутуюць алергіяй на арэхі, таксама падвяргаецца вялікай рызыцы алергіі на арэхі.

Віды арэхаў

Арэхі, таксама вядомыя як арэхі дрэва, бываюць розных гатункаў. Яны ўключаюць:

• грэцкія арэхі
• фісташкі
• пекан
• арэхі макадаміі
• кешью
• Бразільскія арэхі
• міндаль

Хоць у арахісе ў іх назве ёсць слова арэх, яны не арэхі. Арахіс з'яўляецца бабовымі і, у адрозненне ад арэхаў, растуць у падполлі. Хоць арахіс не з'яўляецца арэхамі, людзі з алергіяй на арахіс маюць падобную алергічную рэакцыю, як і алергія на арэх.

Калі ў вас ёсць алергія на адно дрэва, вельмі верагодна, што ў вас ёсць алергія і на іншыя арэхі. Аднак толькі каля 25 да 40 адсоткаў людзей маюць алергію як на арахіс, так і на арэхі, паведамляе Research Allegy Research & Education (FARE).

Алергія і імунная сістэма

Калі ў кагосьці алергія на арэхі, іх імунная сістэма памылкова вызначае арэхі як шкодныя рэчывы. Імунная сістэма рэагуе на гэтыя рэчывы альбо алергены. Першы раз, калі хтосьці падвяргаецца ўздзеянню арэхавага алергена, звычайна ён не мае ніякіх сімптомаў. Аднак іх імунная сістэма прызнала алерген як пагрозу і рыхтуецца змагацца з алергенам пры наступным трапленні ў арганізм.

Калі алерген зноў трапляе ў арганізм, імунная сістэма запускае прыступ, вылучаючы хімічныя рэчывы, такія як гістамін. Вызваленне гістаміна з'яўляецца прычынай алергіі. Больш падрабязна разгледзім алергію.

Скурныя рэакцыі

Мяккія скурныя рэакцыі на арэхавую алергію часта ўключаюць:

• высыпанні
• азызласць канечнасцяў
• пачырваненне і пяшчота
• вуллі

Антыгістамінныя прэпараты, такія як дымэдрол (Бенадрил) або Лоратидин (Кларитин), могуць дапамагчы зняць сып і крапіўніцу. Халодныя вільготныя кампрэсы таксама могуць супакоіць раздражнёную скуру.

Сімптомы, якія закранаюць вочы, нос і горла

Алергія часта дзівіць верхнія дыхальныя шляхі. Агульныя сімптомы ўключаюць:

• закладзены або насмарк
• чханне
• ангіна
• сверб або слёзацёк

Антыгістамінныя прэпараты таксама могуць дапамагчы пазбавіць насмарк і раздражнёныя вочы. Калі насмарк захоўваецца, паспрабуйце спалучаць з противоотечным сродкам, напрыклад, псеўдаэфедрын (Судафед).

Страваванне стрававання

Шмат харчовай алергіі выклікае стрававальныя праблемы, так як алергенныя вавёркі прабіваюцца праз страўнік і кішачнік. Стрававальная рэакцыя звычайна займае некалькі гадзін пасля ўжывання арэхаў. Гэта агульнае пачуццё:

• млоснасць
• спазмы ў страўніку

Калі алергічная рэакцыя дастаткова сур'ёзная, вы можаце адчуць:

• ваніты
• дыярэя

Абцяжаранае дыханне

З-за ацёку, выкліканага алергічнай рэакцыяй, дыхальныя шляхі могуць звужацца альбо зачыняцца цалкам. Дыхавіца можа ператварыцца ў алергічную астму, стан, пры якім дыхальныя шляхі захопліваюць і абмяжоўваюць паветраны паток. Гэта таксама можа выклікаць анафілаксію, стан, пры якім горла брыняе, выклікаючы цяжкасць дыхання.

Гэтыя сімптомы выпадаюць на спектр. У вас можа з'явіцца адзін з сімптомаў, альбо вы можаце развіць іх усе.

Анафілаксія

Анафілактыка - самая цяжкая і небяспечная форма алергічнай рэакцыі. Пры анафілаксіі горла і дыхальныя шляхі ацякаюць і заблакаваныя. Гэта робіць яго вельмі цяжка, часам нават немагчыма дыхаць. Гэта можа выклікаць і іншыя сімптомы, у тым ліку:

• азызласць асобы
• сверб скуры
• паніжаны ціск
• змены пульса
• блытаніна

Людзі, у якіх алергія на арэхі досыць сур'ёзная для развіцця анафілаксіі, заўсёды павінна праводзіць нутрацягліцавую ін'екцыю адрэналіну, напрыклад, EpiPen. Ін'екцыя адрэналіну, таксама званая адрэналінам, прымушае дыхальныя шляхі зноў адкрыцца, што дазваляе зноў дыхаць.

Пачатак дыягностыкі

Дыягназ неабходны для лячэння алергіі. Калі хтосьці падазрае, што ў іх алергія, іх варта ацаніць алерголаг. Алерголаг можа прайсці шэраг тэстаў, каб даведацца, на што ў вас алергія. Яны могуць даць вам антыгістамінныя прэпараты для барацьбы з сімптомамі алергіі і EpiPen, калі вы рызыкуеце анафілаксіяй. Даведайцеся усё, што трэба ведаць пра тэставанне на алергію.

Праверце свае этыкеткі з прадуктамі харчавання

Пасля таго, як вам паставілі дыягназ, адукацыя з'яўляецца ключом да кіравання алергіяй на арэхі. Уважліва прачытайце ўсе этыкеткі прадуктаў харчавання і даведайцеся пра рызыку перакрыжаванага заражэння. Як патрабаванне Федэральнага закона аб маркіроўцы харчовых прадуктаў і абароны правоў спажыўцоў 2004 года (FALCPA), усе прадуктовыя расфасаваныя ў ЗША прадукты, якія выкарыстоўваюць арэхі ў якасці інгрэдыента, павінны пералічыць тып арэха на этыкетцы.

На сённяшні дзень не існуе ніякіх правілаў, якія прадугледжваюць спіс вытворцаў прадуктаў харчавання, калі іх ежа была забруджана альбо перапрацавана на тым жа абсталяванні, што і іншыя прадукты, якія змяшчаюць арэхі.

Падазроная ежа

Будзьце ўважлівыя да ўжывання ежы, якая можа ўтрымліваць арэх, на які вы алергія.

Арахіс можна знайсці ў арэхах піва, арахісавым алеі і арахісавым алеі. Яны таксама часта выкарыстоўваюцца ў азіяцкай, афрыканскай і мексіканскай кухнях. Іншыя прадукты, якія могуць утрымліваць арахіс, ўключаюць:

• выпечка
• шакаладныя цукеркі і прысмакі
• чылі
• яечныя булачкі
• нуга
• соус моль
• салатныя запраўкі
• вегетарыянскія заменнікі мяса
• глазуры
• марынады

Арэхі можна знайсці ў:

• таўкачом
• экстракт арэхаў або арэхавыя алею
• крупы
• сухары
• печыва
• шакаладныя цукеркі
• энергетычных бараў
• духмяныя кавы
• замарожаныя дэсерты
• марынады
• некаторыя нарэзкі, напрыклад, мортадэла

Некаторыя алкагольныя напоі могуць утрымліваць арэхавыя араматызатары, якіх FALCPA не патрабуе ад вытворцы ў спісе на этыкетцы.