Гэты рэцэпт капусты з капусты і пельменяў я ўжываю ў ежу

Задаволены

• Пельмені і капуста напа
• Інгрэдыенты
• Праезд

Healthline Eats - гэта серыя, дзе разглядаюцца нашы любімыя рэцэпты, калі мы проста занадта знясілены, каб сілкаваць наша цела. Хачу больш? Праверце поўны спіс тут.

Ежа - небяспечна, трэба прызнаць, - для мяне гэта не значыць. У барацьбе паміж голадам і апетытам не выйграй, бо я ніколі не адчуваю голаду, а мой апетыт занадта буржуазны, каб быць сапраўды сытым дома.

І гэта я ў добрыя дні.

У дрэнныя дні, калі мае дэпрэсія, і голад, і апетыт выходзяць з акна.

Голад прыходзіць, больш падобны на сумны звон у дзверы, дзе ігнараванне кольца дае той самы эфект, што і адказваць на яго. Я клаўся спаць, калі сонца яшчэ ляжыць, каб пазбегнуць голаду - і пазбягаць прыгатавання ежы, уборкі і чакання ежы, якую я нават не хачу быць гатовай.

Я спрабую разабрацца з гэтай сувяззю з ежай, і частка яе пагадзілася з тым, што ежа не павінна нічога азначаць. Я прагну кантэксту ежы: фантазіі, падарожжы, спатканні і гэтак далей. Але ў выпадку дэпрэсіі кантэкст - гэта агульнае пазбяганне ўсяго, што нагадвае мне пра існуючае.

Вось, вось, я хачу паесці за тое, што наогул не хачу думаць, асабліва не пра ежу (так сумна).

Падтрымлівайце сябе рэгулярна Калі дэпрэсіўны эпізод доўжыўся днямі, гэта прыводзіла да завал, таму што я не еў дастатковую колькасць клятчаткі. Хоць так, зрабіць гэта нескладана, шчыра кажучы Богу, гэты рэцэпт мяне вяртае, таму што ён працягвае пісаць мяне - галоўнае жыццё.

Пельмені і капуста напа

Інгрэдыенты

• замарожаныя пельмені, колькі заўгодна
• 1 невялікую капусту напа нарэжце на 2-цалевыя кавалкі
• соевы соус
• кунжутнае алей
• чорны воцат альбо любы тып воцату
• miso paste (па жаданні)

Праезд

1. Давядзіце гарачую ваду да кіпення. (Папярэдне закіпяціце гарачую ваду ў чайніку, калі ваш ненадзейны кацёл зойме занадта шмат часу, каб давесці да сціплай тэмпературы вогненны ўздым).
2. Кіньце свае замарожаныя пельмені.
3. Пачакайце, пакуль вада зноў закіпіць і пельмені паплывуць. Гэта дастаткова добра, каб паесці. (Тэрміны на пакетах - гэта прапановы, сумленна кіньце на іх дастаткова соусу, і яны будуць ядомымі.)
4. Дастаньце пельмені і пакладзеце іх у посуд сярэдняга памеру.
5. Скіньце нарэзаную капусту напа ў каструлю з пакінутым кіпенем. Хай капуста сціснецца. (Часам я кладу капусту ў міску і наліваю вадзяную пару, пакуль я гляджу відэа з YouTube. Калі вы вырашыце гэта зрабіць, проста напружцеся пасля таго, як ваша відэа скончыцца.)
6. Пакуль капуста рыхтуецца, насыпце соевы соус, кунжутнае алей і воцат над варэнікамі. Дадайце імбір, калі хочаце. Калі вы адчуваеце, што вам спатрэбіцца больш водару, варыце здробнены часнык і імбір на кунжутным алеі, пакуль ён не падрумяніцца, а затым дадайце соевы соус і воцат у цёплую сумесь.
7. Пасля таго як капуста будзе зроблена, альбо цярплівасць вырасце, зліце і пакладзеце капусту па-над пельменяў. Змяшайце ў падліўцы і трохі міса, калі не дастаткова салёнага.

Цяпер ешце. Большасць страў можна хутка прамыць гарачай вадой альбо пакінуць да заўтра, дзе не будзе карычневага напамінку пра тое, што вы з'елі ўчора ўвечары.Вы таксама можаце паўтарыць заўтра з тымі ж інгрэдыентамі, калі вам гэта падабаецца.

Крышталь Юэн - рэдактар ​​Healthline, які піша і рэдагуе змест, які круціцца вакол сэксу, прыгажосці, здароўя і здароўя. Яна пастаянна шукае спосабаў дапамагчы чытачам наладзіць сваё здароўе. Вы можаце знайсці яе ў Twitter.