Ці ёсць мінеральная вада для здароўя?

Задаволены

• Што такое мінеральная вада?
• Карысць для здароўя мінеральнай вады
• Можа спрыяць здароўю костак
• Можа дапамагчы знізіць артэрыяльны ціск
• Можа прынесці карысць здароўю сэрца
• Можа дапамагчы пры завалах
• Патэнцыйныя недахопы
• Сутнасць

Мінеральная вада паступае з прыродных падземных вадаёмаў і крыніц (1).

Ён можа быць высокім утрыманнем некалькіх неабходных мінералаў, уключаючы кальцый, магній і натрый. Такім чынам, піць мінеральную ваду можа прынесці некаторыя карысці для здароўя.

У гэтым артыкуле разглядаецца, што такое мінеральная вада, яе патэнцыйныя перавагі для здароўя і як яе параўноўваць з іншымі відамі вады.

Што такое мінеральная вада?

У адрозненне ад іншых відаў вады, мінеральная вада разліваецца на яе крыніцы і ўтрымлівае прыродныя мінералы і іншыя мікраэлементы (1).

Па дадзеных Упраўлення па харчаванні і леках (FDA), мінеральная вада павінна мець не менш за 250 частак на мільён (праміле) на колькасць растворанага цвёрдага цела - альбо мінералаў, і мікраэлементаў - ад крыніцы. Даданне мінералаў падчас разліву не дапускаецца (1, 2).

У адрозненне ад газаванай соды і сользера, газаваная мінеральная вада натуральна газіруецца, але даданне або выдаленне газу з вуглякіслага газу (CO2) падчас разліву дапускаецца (1, 2).

Мінеральная вада таксама можа быць апрацавана для ліквідацыі патэнцыйна таксічных рэчываў, такіх як мыш'як (1, 2, 3).

Як вынікае з назвы, мінеральная вада можа ўтрымліваць вялікую колькасць мінералаў і іншых прыродных злучэнняў, уключаючы магній, кальцый, бікарбанат, натрый, сульфат, хларыд і фтарыд (1).

Віды і колькасць карысных выкапняў залежаць ад таго, адкуль бярэцца вада. У выніку карысць для здароўя і смак мінеральнай вады моцна змяняюцца.

Нарэшце, хоць вадаправодная вада можа забяспечваць некаторыя мінералы, мінеральная вада ў бутэльках звычайна ў гэтых злучэннях вышэй (4).

Мінеральная вада разліваецца непасрэдна на крыніцы і звычайна ўтрымлівае большую колькасць неабходных мінералаў, чым вадаправодная вада. Крыніца вады ўплывае на яе мінеральны склад, патэнцыйную карысць для здароўя і водар.

Карысць для здароўя мінеральнай вады

Дзякуючы унікальнаму складу мінералаў і арганічных злучэнняў, прыродная мінеральная вада можа прынесці некаторыя карысці для здароўя.

Можа спрыяць здароўю костак

Адэкватнае спажыванне кальцыя мае важнае значэнне для здароўя костак на ўсіх этапах жыцця, таму што спрыяе развіццю і змесце костак (5).

Мінеральная вада была добрай крыніцай кальцыя. На самай справе, даследаванні паказалі, што ваш арганізм можа паглынаць кальцый з мінеральнай вады гэтак жа эфектыўна, як - калі не лепш - кальцый з малочных прадуктаў (6, 7).

Адно з даследаванняў у 255 жанчын у перыяд менопаузы выявіла, што ў тых, хто рэгулярна піў мінеральную ваду, багатую кальцыем, была значна большая шчыльнасць касцяной масы, чым у тых, хто піў ваду з меншым узроўнем кальцыя (8).

Акрамя таго, бікарбанат і магній, якія змяшчаюцца ў мінеральнай вадзе, могуць таксама падтрымліваць моцныя косткі (1, 9, 10).

Можа дапамагчы знізіць артэрыяльны ціск

Даследаванні паказваюць, што недастатковы ўзровень кальцыя і магнію можа спрыяць павышэнню артэрыяльнага ціску, што з'яўляецца фактарам рызыкі развіцця сардэчных захворванняў (1, 11, 12).

Нядаўняе даследаванне звязана з пітной вадой з высокім утрыманнем магнію і кальцыя са значна больш нізкім узроўнем артэрыяльнага ціску (13).

Улічваючы, што мінеральная вада можа стаць добрай крыніцай абодвух гэтых пажыўных рэчываў, яе ўжыванне можа дапамагчы знізіць узровень артэрыяльнага ціску, асабліва ў людзей з павышаным узроўнем (14).

Адно 4-тыднёвае даследаванне на 70 дарослых з памежным павышаным ціскам выявіла, што ўжыванне не менш за 34 унцый (1 літр) натуральнай мінеральнай вады ў дзень значна зніжала ўзровень артэрыяльнага ціску (14).

Аднак агляд 20 даследаванняў, якія разглядаюць уздзеянне мінеральнай вады на артэрыяльны ціск, выявіў супярэчлівыя вынікі. Такім чынам, неабходна правесці больш даследаванняў, каб лепш зразумець сувязь паміж пітной мінеральнай вадой і артэрыяльным ціскам (15).

Можа прынесці карысць здароўю сэрца

Газаваная мінеральная вада таксама можа абараніць ад хвароб сэрца.

Два даследаванні ў жанчын у перыяд менопаузы выявілі, што піць 17–34 унцыі (0,5–1 літра) газаванай мінеральнай вады ў дзень значна зніжае ўзровень трыгліцерыдаў і ЛПНП (дрэнны) халестэрын, адначасова павялічваючы ўзровень халестэрыну ЛПВП (добрага) (16, 17) .

Магній у гэтай вадзе таксама можа прынесці карысць здароўю сэрца, бо адно даследаванне звязана з павышэннем ўзроўню магнію ў вадзе са зніжэннем рызыкі памерці ад хваробы сэрца (18).

Хоць перспектыўныя, неабходныя больш доўгатэрміновыя даследаванні, каб вызначыць, як пітво мінеральнай вады ўплывае на меры здароўя сэрца.

Можа дапамагчы пры завалах

Мінеральная вада, багатая магніем, таксама можа дапамагчы прадухіліць і лячыць завала.

Даследаванні паказалі, што магній ўцягвае ваду ў кішачнік і расслабляе кішачныя мышцы. У спалучэнні гэта зэдлік мякчэй і зручней праходзіць (19).

6-тыднёвае даследаванне ў 106 чалавек з функцыянальным завалам выявіла, што выпіванне 17 унцый (500 мл) мінеральнай вады, багатай сульфатам і суткамі, значна палепшыла частату руху кішачніка і кансістэнцыю крэсла (19).

Улічваючы гэта, майце на ўвазе, што дастатковы прыём вадкасці - незалежна ад утрымання мінералаў - палепшыў страваванне і дапаможа падтрымліваць рэгулярныя апаражнення кішачніка (20, 21).

Натуральная мінеральная вада можа забяспечваць важныя мінералы, якія падтрымліваюць здароўе костак і стрававання. Хоць гэты тып вады таксама можа панізіць артэрыяльны ціск і падтрымаць здароўе сэрца, неабходныя больш доўгатэрміновыя даследаванні.

Патэнцыйныя недахопы

Хоць пітво мінеральнай вады лічыцца бяспечным для большасці людзей, некаторыя брэнды могуць быць занадта высокімі ўтрыманнем натрыю для тых, хто мае патрэбу ў дыеце з нізкім утрыманнем натрыю (1, 22).

Акрамя таго, ёсць некаторыя праблемы з нагоды ўтрымання мікрапластыкаў у мінеральнай вадзе ў пластыкавых бутэльках (1, 22).

Хоць працяглыя наступствы мікрапластыкі на здароўе застаюцца невядомымі, раннія даследаванні на жывёл і прабірках дазваляюць выказаць здагадку, што гэтыя дробныя часціцы могуць назапашвацца ў вашым целе і ўзмацняць запаленне (23, 24).

Нарэшце, газаваная мінеральная вада больш кіслая, чым звычайная, і ўздзеянне кіслаты можа пашкодзіць зубную эмаль.

Хоць даследаванне абмежавана, адно даследаванне паказала, што газаваная мінеральная вада пашкоджвала эмаль зуба толькі крыху больш, чым звычайная вадаправодная вада, і была ў 100 разоў менш разбуральнай, чым салодкія безалкагольныя напоі (25).

Піць мінеральную ваду, як правіла, лічыцца бяспечнай, а іскрыстая версія толькі нязначна пашкоджвае зубную эмаль. Аднак ёсць асцярогі з нагоды таксічнасці мікрапластыкаў ад піцця мінеральнай вады з пластыкавых бутэлек.

Сутнасць

Мінеральная вада разліваецца непасрэдна ў крыніцы і часта ўтрымлівае неабходныя мінералы, у прыватнасці кальцый і магній.

Хоць дакладны мінеральны склад залежыць ад таго, адкуль бярэцца вада, піць мінеральную ваду можа мець некалькі пераваг для здароўя.

Аднак існуюць і іншыя спосабы атрымання гэтых мінералаў. Такім чынам, выбар паміж кранам і мінеральнай вадой павінен вызначаць, які тып вам больш за ўсё падабаецца.