Ці карысна марожанае з нізкім утрыманнем калорый?

Задаволены

• Як выбраць карыснае марожанае
• Здаровыя варыянты нізкакаларыйнага марожанага
• Як зрабіць самастойна
• Клубнічнае марожанае
• Інгрэдыенты
• Указанні
• Мятна-шакаладна-чыпсавы "добры крэм"
• Інгрэдыенты
• Указанні
• Манга замарожаны ёгурт
• Інгрэдыенты
• Указанні
• Ледзяное кававае марожанае
• Інгрэдыенты
• Указанні
• Сутнасць

Звычайнае марожанае звычайна насычана цукрам і калорыямі, і яго можна лёгка пераядаць, што можа прывесці да павелічэння вагі.

Такім чынам, вы можаце пацікавіцца нізкакаларыйнымі варыянтамі, якія па-ранейшаму задавальняюць ваш ласун.

У гэтым артыкуле разглядаецца нізкакаларыйнае марожанае - і падаюцца простыя рэцэпты, якія можна паспрабаваць дома.

Як выбраць карыснае марожанае

Нізкакаларыйныя марожаныя можна вырабляць з нятлустымі малочнымі прадуктамі, штучнымі падсалодвальнікамі і / або альтэрнатывамі малака, каб скараціць колькасць калорый.

Аднак гэта не абавязкова робіць гэтыя дэсерты больш здаровымі. Некаторыя нізкакаларыйныя марожаныя могуць быць моцна апрацаваны, а іншыя ўтрымліваюць больш цукру, чым звычайнае марожанае.

Больш за тое, штучныя падсалодвальнікаў звязаны з доўгатэрміновым павелічэннем вагі, таму што яны могуць прывесці да пераядання на працягу дня. Даследаванні таксама мяркуюць, што яны могуць знерваваць ваш страўнік альбо выклікаць дыярэю (,,,).

Лепш за ўсё чытаць этыкеткі пры пакупках нізкакаларыйнага марожанага і разглядаць наступнае:

• Спісы інгрэдыентаў. Больш доўгі спіс звычайна азначае, што прадукт высока апрацаваны. Паколькі інгрэдыенты пералічаны ў парадку колькасці, уважліва вывучыце іх у пачатку.
• Калорыі. Хоць большасць нізкакаларыйных марожаных даюць менш за 150 калорый на порцыю, утрыманне калорый залежыць ад маркі і выкарыстоўваюцца інгрэдыентаў.
• Памер порцыі. Памер порцыі можа быць зманлівым, бо невялікая порцыя, натуральна, будзе ўтрымліваць менш калорый. Звычайна ў адной упакоўцы некалькі порцый.
• Дададзены цукар. Ужыванне занадта вялікай колькасці дададзенага цукру звязана са шматлікімі захворваннямі. Такім чынам, старайцеся пазбягаць марожанага, якое змяшчае больш за 16 грам на порцыю (,,,).
• Насычаных тлушчаў. Факты сведчаць пра тое, што абмежаванне спажывання насычаных тлушчаў - асабліва з салодкай, тоўстай ежы, напрыклад марожанага, - можа знізіць рызыку сардэчных захворванняў. Шукайце альтэрнатывы з 3–5 грамамі на порцыю ().

Таксама могуць быць уключаны заменнікі цукру, штучныя араматызатары і харчовыя фарбавальнікі.

Высокае спажыванне некаторых заменнікаў цукру, такіх як цукровыя спірты, можа выклікаць боль у страўніку ().

Акрамя таго, некаторыя даследаванні паказваюць, што некаторыя штучныя араматызатары і харчовыя фарбавальнікі звязаны з праблемамі здароўя, уключаючы алергічныя рэакцыі і праблемы з паводзінамі ў дзяцей, а таксама рак мышэй (, 13,,,,).

Такім чынам, паспрабуйце знайсці прадукты з больш кароткім спісам інгрэдыентаў, бо яны звычайна менш апрацоўваюцца.

Хоць марожанае з нізкім утрыманнем калорый можа быць прывабным з пункту гледжання пахудання, усё ж варта сачыць за шкоднымі інгрэдыентамі.

Здаровыя варыянты нізкакаларыйнага марожанага

Некаторыя больш здаровыя маркі нізкакаларыйнага марожанага ўключаюць:

• Галоўны верх. Гэтая марка прапануе 25 водараў, усяго 70 калорый на порцыю, а таксама менш тлушчу і больш бялку, чым звычайнае марожанае. Вы можаце знайсці Halo Top як у малочных, так і ў безмолочных барах і пінтах.
• Так смачна малочныя прадукты. Вырабленае з аўсянага, кешью, какосавага, соевага альбо міндальнага малака, гэта марожанае ўтрымлівае мноства арганічных інгрэдыентаў. Яны таксама з'яўляюцца веганскі і не ўтрымліваюць глютен.
• Ясо. Гэта альтэрнатыва з нізкім утрыманнем тлушчу вырабляецца з грэцкага ёгурта, які павялічвае ўтрыманне бялку. Некаторыя араматызатары не ўтрымліваюць глютен.
• Халодная карова. Гэты брэнд выкарыстоўвае малако з адфільтраваным малаком і прапануе каласальныя 12 грамаў бялку на порцыю, застаючыся пры гэтым нізкакаларыйным і цукарным. Аднак у ім шмат вугляводаў.
• Арктычны нуль. Гэтая марка прапануе немолочную, безлактозную і лёгкую пінту з усяго 40–90 калорый на порцыю. У іх таксама няма цукровых спіртоў.
• Кадо. Гэта марожанае на аснове авакада - гэта безмалочны і палеалагічны варыянт з некалькімі арганічнымі інгрэдыентамі.
• Прасветленая. Гэтая марка з высокім утрыманнем бялку з нізкім утрыманнем тлушчу прапануе каля 80-100 калорый на порцыю. Ён таксама выпускае версіі без малочных прадуктаў.
• Breyers Захапленні. Гэты варыянт з высокім утрыманнем бялку даступны ў розных водарах.
• Лёгкае марожанае Ben-Jerry's Moo-Phoria. Гэты прадукт з нізкім утрыманнем тлушчу, але можа пахваліцца 140-160 калорыямі на порцыю, што робіць яго больш каларыйным, чым многія іншыя варыянты ў гэтым спісе.

Нізкакаларыйнае марожанае бывае розных гатункаў, у тым ліку веганскі, безглютенавы, арганічны і безлактозны. Майце на ўвазе, што ў здаровых версіях, як правіла, менш інгрэдыентаў.

Як зрабіць самастойна

Вы можаце зрабіць нізкакаларыйнае марожанае дома, калі хочаце поўны кантроль над інгрэдыентамі.

Вам нават не патрэбна машына для марожанага для наступных простых рэцэптаў.

Клубнічнае марожанае

Гэты дэсерт на тварагу насычаны бялком.

Інгрэдыенты

• 1 шклянку (226 грам) нятлустага тварагу
• 2 сталовыя лыжкі (30 мл) несалодка ванільнага міндальнага малака
• 2 чайныя лыжкі (10 мл) пераважнага падсалодвальніка, напрыклад, мёду, кляновага сіропу, цукру або заменніка цукру
• 10 буйных замарожаных трускавак

Указанні

1. Размяшайце тварог, міндальнае малако і падсалодвальнік ў місцы сярэдняга памеру і замарозьце да цвёрдага стану.
2. Нарэжце замарожаную сумесь кубікамі і размарожвайце 10-20 хвілін. Размарозіце і замарожаную трускаўку.
3. Дадайце інгрэдыенты ў кухонны камбайн і імпульсіруйце да аднастайнасці, соскабливая бакі пры неабходнасці.

Гэты рэцэпт дае 2 порцыі, кожная з якіх змяшчае 137 калорый і 14 грам бялку.

Мятна-шакаладна-чыпсавы "добры крэм"

"Прыемны крэм" - гэта тэрмін для марожанага на фруктовай аснове.

Інгрэдыенты

• 1 вычышчаны, замарожаны банан
• 1 шклянка (20 грам) дзіцячага шпінату
• 2 сталовыя лыжкі (30 грам) несалодкага какосавага малака
• 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) экстракта мяты перачнай
• Усяго некалькі шакаладных фішак

Указанні

1. У блендере змяшайце банан, дзіцячы шпінат, какосавае малако і экстракт мяты перачнай да аднастайнасці.
2. Дадайце шакаладную стружку і зноў змяшайце на працягу 5-10 секунд.

Рэцэпт прапануе адзін і забяспечвае 153 калорыі.

Манга замарожаны ёгурт

Гэты фруктовы дэсерт надае вам прыліў трапічнага густу.

Інгрэдыенты

• 2 шклянкі (330 грамаў) замарожанага манга
• 1/2 шклянкі (227 грам) простага грэцкага ёгурта, нятлустага
• 2 чайныя лыжкі (10 мл) ванільнага экстракта
• 2 сталовыя лыжкі (30 мл) мёду

Указанні

1. Злучыце ўсе інгрэдыенты ў кухонным камбайне.
2. Змяшайце да аднастайнасці і сметанковага стану.

Гэты рэцэпт складае 4 порцыі, у кожнай з 98 калорый.

Ледзяное кававае марожанае

Гэты рэцэпт тварагу насычаны бялком, каб вы адчувалі сябе сыта.

Інгрэдыенты

• 1 1/2 шклянкі (339 грам) нятлустага тварагу
• 1/2 шклянкі (120 мл) зваранага эспрэса або чорнай кавы, астуджанай да пакаёвай тэмпературы
• 1 гарбатная лыжка (5 мл) пераважнага падсалодвальніка або заменніка цукру
• 1 гарбатная лыжка (5 мл) ванільнага экстракта

Указанні

1. Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў місцы сярэдняга памеру і замарозьце да цвёрдага стану.
2. Нарэжце замарожаную сумесь кубікамі і размарожвайце 30 хвілін.
3. Дадайце інгрэдыенты ў кухонны камбайн і пульс да крэму, соскоб бакоў, калі гэта неабходна.

Гэты рэцэпт складае 2 порцыі, кожная з якіх забяспечвае 144 калорыі і 20 грамаў бялку.

Карыснае, нізкакаларыйнае марожанае лёгка прыгатаваць у хатніх умовах з такіх інгрэдыентаў, як тварог, садавіна і немалочнае малако.

Сутнасць

Калі карыстацца ўмерана, нізкакаларыйнае марожанае можа стаць часткай збалансаванай дыеты.

Хоць ён і скарачае калорыі з цукру і тлушчу, гэты дэсерт можа быць моцна апрацаваны і ўтрымліваць нездаровыя інгрэдыенты, такія як штучныя падсалодвальнікі.

Такім чынам, вы павінны ўважліва чытаць спісы інгрэдыентаў.

Для яшчэ больш здаровага варыянту зрабіце самастойна нізкакаларыйнае марожанае дома.