9 Перавагі і выкарыстанне цытрынавай лупіны

Задаволены

• 1. Высокая харчовая каштоўнасць
• 2. Можа падтрымліваць здароўе паражніны рота
• 3. З высокім утрыманнем антыаксідантаў
• 4. Можа мець антымікробныя і супрацьгрыбковыя ўласцівасці
• 5. Можа павысіць вашу імунную сістэму
• 6. Можа спрыяць здароўю сэрца
• 7. Можа мець супрацьракавыя ўласцівасці
• 8. Можа лячыць камяні ў жоўцевай бурбалцы
• 9. Іншае выкарыстанне
• Ці мае цэдра цытрыны пабочныя эфекты?
• Як дадаць яго ў свой рацыён
• Сутнасць

Лімон (Цытрусавы лімон) - звычайны цытрусавы фрукт, побач з грэйпфрутамі, ліпамі і апельсінамі (1).

У той час як мякаць і сок выкарыстоўваюцца найбольш, лупіна, як правіла, адкідаецца.

Аднак даследаванні ўсталявалі, што цытрынавая скарынка поўная біялагічна актыўных злучэнняў, якія могуць забяспечыць шматлікія перавагі для здароўя.

Вось 9 патэнцыйных пераваг і спосабаў выкарыстання цытрынавай цэдры.

Мы ўключаем прадукты, якія мы лічым карыснымі для нашых чытачоў. Калі вы купляеце па спасылках на гэтай старонцы, мы можам зарабіць невялікую камісію. Вось наш працэс.

1. Высокая харчовая каштоўнасць

Нягледзячы на ​​ўжыванне ў невялікіх колькасцях, цытрынавыя скарынкі вельмі пажыўныя. Адна сталовая лыжка (6 грам) забяспечвае ():

• Калорыі: 3
• Вугляводы: 1 грам
• Валакно: 1 грам
• Бялок: 0 грам
• Тлушч: 0 грам
• Вітамін С: 9% ад дзённай вартасці (DV)

Цэдра цытрыны ўтрымлівае вялікую колькасць клятчаткі і вітаміна С, забяспечваючы 9% DV толькі ў 1 сталовай лыжцы (6 грам) ().

Акрамя таго, ён можа пахваліцца невялікай колькасцю кальцыя, калія і магнію.

D-лімонен, злучэнне, якое надае лімону характэрны водар, таксама змяшчаецца ў лупіне і можа быць прычынай вялікай карысці для здароўя гэтага фрукта.

Рэзюмэ У цытрынавай скарынцы вельмі мала калорый, а ў ёй шмат клятчаткі, вітаміна С і D-лімонена. Ён таксама змяшчае некалькі мінералаў.

2. Можа падтрымліваць здароўе паражніны рота

Зубныя паражніны і інфекцыі дзёсен - шырока распаўсюджаныя захворванні паражніны рота, выкліканыя бактэрыямі Streptococcus mutans ().

Цэдра цытрыны змяшчае антыбактэрыйныя рэчывы, якія могуць інгібіраваць рост мікраарганізмаў.

У адным даследаванні даследчыкі вылучылі ў лупіне цытрыны чатыры злучэнні, якія валодаюць магутнымі антыбактэрыйнымі ўласцівасцямі і эфектыўна змагаюцца з распаўсюджанымі бактэрыямі, якія выклікаюць паражніну рота (

Больш за тое, даследаванне прабіркі паказала, што экстракт цытрынавай цэдры змагаецца Streptococcus mutans актыўнасць, пры гэтым больш высокія дозы з'яўляюцца больш эфектыўнымі ().

Рэзюмэ Цытрынавая скарынка валодае антыбактэрыйнымі ўласцівасцямі, якія могуць блакаваць рост мікраарганізмаў, адказных за захворванні паражніны рота.

3. З высокім утрыманнем антыаксідантаў

Антыаксіданты - гэта раслінныя злучэнні, якія прадухіляюць пашкоджанне клетак, змагаючыся са свабоднымі радыкаламі ў вашым целе ().

Цэдра цытрыны з высокім утрыманнем антыаксідантаў, у тым ліку D-лімонена і вітаміна С (,,,).

Прыём флавоноідных антыаксідантаў, такіх як D-лімонен, звязаны са зніжэннем рызыкі некаторых захворванняў, такіх як хваробы сэрца і дыябет 2 тыпу (,).

Адно даследаванне ў прабірцы паказала, што цытрынавая цэдра валодае больш моцнай антіоксідантнай актыўнасцю, чым лупіна грэйпфрута або мандарына ().

Даследаванні на жывёл таксама паказваюць, што D-лімонен павялічвае актыўнасць фермента, які дапамагае паменшыць акісляльны стрэс. Акісляльны стрэс звязаны з пашкоджаннем тканін і паскораным старэннем (,,).

Акрамя таго, вітамін С у лупіне цытрыны дзейнічае як магутны антыаксідант, а таксама ўмацоўвае імунітэт ().

Рэзюмэ Цэдра цытрыны прапануе некалькі антыаксідантаў, у тым ліку D-лімонен і вітамін С, якія абараняюць вашу імунную сістэму і памяншаюць рызыку захворвання.

4. Можа мець антымікробныя і супрацьгрыбковыя ўласцівасці

Цэдра цытрыны можа валодаць некалькімі антымікробнымі і супрацьгрыбковымі ўласцівасцямі (,).

Характэрна, што ў даследаванні ў прабірцы гэты пілінг значна нашкодзіў і паменшыў рост устойлівых да антыбіётыкаў бактэрый ().

Іншае даследаванне прабіркі паказала, што экстракт цэдры цытрыны змагаўся з устойлівым да лекаў грыбком, які выклікае скурныя інфекцыі ().

Нягледзячы на ​​гэтыя шматспадзеўныя высновы, патрэбныя чалавечыя даследаванні.

Рэзюмэ Цытрынавая скарынка можа аказаць антымікробны і супрацьгрыбковы эфект - нават супраць штамаў, устойлівых да антыбіётыкаў. Аднак неабходныя дадатковыя даследаванні.

5. Можа павысіць вашу імунную сістэму

Экстракт цэдры цытрыны можа падмацаваць вашу імунную сістэму дзякуючы ўтрыманню флавоноідаў і вітаміна З (,).

15-дзённае даследаванне, якое давала рыбе абязводжаную цытрынавую цэдру, паказала паляпшэнне імуннай рэакцыі ().

Больш за тое, агляд 82 даследаванняў паказаў, што 1-2 грама вітаміна С у дзень памяншаюць цяжар і працягласць прастуды на 8% у дарослых і на 14% у дзяцей ().

Вітамін З таксама назапашваецца ў фагацытах, тыпе клетак, якія глытаюць шкодныя злучэнні ().

Рэзюмэ У цытрынавай скарынцы ўтрымліваюцца флавоноіды і вітамін С, якія могуць стымуляваць імунную сістэму вашага цела для абароны вашага здароўя.

6. Можа спрыяць здароўю сэрца

Высокае крывяны ціск, высокі ўзровень халестэрыну і атлусценне - усе фактары рызыкі развіцця сардэчных захворванняў, якія з'яўляюцца галоўнай прычынай смерці ў ЗША ().

Даследаванні паказваюць, што такія злучэнні, як флавоноіды, вітамін С і пекцін - асноўная абалоніна цэдры цытрыны - могуць знізіць рызыку.

Агляд 14 даследаванняў у 344 488 чалавек выявіў, што сярэдняе павелічэнне флавоноідаў на 10 мг у дзень зніжае рызыку сардэчных захворванняў на 5% ().

Акрамя таго, у даследаванні на мышах з атлусценнем D-лімонен паніжаў узровень цукру ў крыві, трыгліцерыдаў і ЛПНП (дрэнны) халестэрыну, адначасова павялічваючы (добры) халестэрын ЛПВП ().

У 4-тыднёвым даследаванні ў 60 дзяцей з залішняй вагой адзначана, што даданне цытрынавага парашка (які змяшчае лупіну) прыводзіць да зніжэння артэрыяльнага ціску і халестэрыну ЛПНП (дрэннага) ().

Пекцін у цытрынавых скарынках таксама можа знізіць узровень халестэрыну, павялічваючы вывядзенне жоўцевых кіслот, якія выпрацоўваюцца печанню і звязваюцца з халестэрынам (,).

Рэзюмэ Флавоноіды, вітамін С і пекцін у цытрынавай скарынцы могуць спрыяць здароўю сэрца, зніжаючы ўзровень халестэрыну ў крыві і іншыя фактары рызыкі сардэчных захворванняў.

7. Можа мець супрацьракавыя ўласцівасці

Цэдра цытрыны можа валодаць некалькімі ўласцівасцямі, якія змагаюцца з ракам.

Напрыклад, прыём флаваноідаў звязаны са зніжэннем рызыкі развіцця некалькіх відаў рака, а вітамін С можа спрыяць росту лейкацытаў, якія дапамагаюць ліквідаваць мутаваныя ракавыя клеткі (,,).

D-лімонен таксама можа валодаць супрацьракавымі ўласцівасцямі, у прыватнасці, супраць рака страўніка ().

Адно даследаванне прабіркі паказала, што гэта злучэнне дапамагае знішчаць клеткі рака страўніка. Аналагічным чынам, 52-тыднёвае даследаванне на пацуках адзначала, што розныя канцэнтрацыі D-лімонена інгібіруюць рак страўніка, павялічваючы смяротнасць мутаваных клетак (,).

Тым не менш, цытрынавая скарынка не павінна разглядацца як лячэнне ці лячэнне рака. Неабходныя даследаванні чалавека.

Рэзюмэ Некаторыя злучэнні цытрынавай цэдры могуць валодаць супрацьракавым патэнцыялам. Аднак для пацверджання гэтых вынікаў неабходныя даследаванні на людзях.

8. Можа лячыць камяні ў жоўцевай бурбалцы

Некаторыя даследаванні паказваюць, што D-лімонен можа дапамагчы ў лячэнні жоўцевакаменнай хваробы - цвёрдых адкладаў, якія могуць развіцца ў жоўцевай бурбалцы ().

У даследаванні, якое правялі 200 чалавек з жоўцевакаменнай хваробай, у 48% тых, каму ўводзілі растваральнік D-лімонен, поўнае знікненне жоўцевакаменнай хваробы, мяркуючы, што такое лячэнне можа стаць эфектыўнай альтэрнатывай хірургічнаму ўмяшанню (,).

Усё адно неабходныя наступныя даследаванні.

Рэзюмэ Хоць неабходныя дадатковыя даследаванні, D-лімонен у цытрынавай скарынцы можа растварыць камяні ў жоўцевай бурбалцы.

9. Іншае выкарыстанне

Цытрынавая скарынка таксама мае мноства прыкладанняў як касметычны або бытавы прадмет. Сярод найбольш папулярных спосабаў яго выкарыстання:

• Універсальны сродак для мыцця. Напоўніце банку крышкай цытрынавымі скарынкамі і белым воцатам і дайце ёй паляжаць некалькі тыдняў. Выдаліце ​​лупіну і змяшайце пакінуты раствор з роўнымі часткамі вады.
• Дэзадарант для халадзільніка і смецця. Змесціце некалькі цытрынавых скарынак у халадзільнік альбо на дно смеццевага вядра, каб убіраць пахі.
• Ачышчальнік з нержавеючай сталі. Насыпце соль на выраб, які вы хочаце ачысціць, і вытрыце любыя плямы пры дапамозе цытрынавых скарынак. Не забудзьцеся пасля гэтага змыць.
• Ачышчальнік для чайніка. Напоўніце чайнік вадой і цытрынавай скарынкай і давядзіце да кіпення, каб выдаліць мінеральныя адклады. Дайце вадзе адстаяць гадзіну перад прамываннем.
• Скраб для цела. Змяшайце цукар, аліўкавы алей і дробна нарэзаную цэдру цытрыны, а затым памасіруйце на вільготнай скуры. Пасля таго, як скончыце, пераканайцеся ў тым, каб добра прамыць.
• Маска для твару. Змяшайце рысавую муку, парашок цэдры цытрыны і халоднае малако для атрымання вылузвае і ачышчальнай маскі.

Рэзюмэ Цытрынавая скарынка мае рознае прымяненне як бытавое сродак для мыцця альбо касметычны сродак.

Ці мае цэдра цытрыны пабочныя эфекты?

Пабочных эфектаў цэдры цытрыны не паведамляецца. Ён прызнаны бяспечным Упраўленнем па кантролі за харчовымі прадуктамі і лекамі (FDA).

Хоць даследаванні на жывёл звязваюць вялікія дозы D-лімонену з канцэрагеннымі эфектамі, гэтая выснова не мае значэння, паколькі ў людзей адсутнічае бялок, які адказвае за гэтую сувязь (,).

Усё ж цытрынавая скарынка можа ўтрымліваць рэшткі пестыцыдаў. Абавязкова старанна вычысціце садавіна альбо вымыйце раствор соды, каб выдаліць рэшткі ().

Рэзюмэ Цытрынавая скарынка не мае пабочных эфектаў, і FDA прызнае яе бяспечнай для ўжывання ў ежу.

Як дадаць яго ў свой рацыён

Вы можаце павялічыць спажыванне цытрынавай скарынкі рознымі спосабамі, напрыклад:

• даданне цытрынавай цэдры ў выпечку, салаты альбо ёгурт
• нацерці лупіну замарожаных цытрын і пасыпаць ёю супы, напоі, запраўкі і марынады
• абязводжванне лупіны, наразанне іх саломкай і выпяканне пры тэмпературы 93 ° C, пасля чаго даданне ў гарбату
• здрабненне абязводжанай лупіны і змешванне іх з соллю і перцам для хатняй прыправы
• даданне свежай лупіны ў гарачую гарбату ці ваш любімы кактэйль

Вы таксама можаце набыць гэтую лупіну ў выглядзе парашка або цукатаў.

Калі вы не хочаце нацерці садавіна самастойна, вы можаце купіць вырабы з цэдры цытрыны ў Інтэрнэце.

Рэзюмэ Цэдру цытрыны можна ўжываць у свежым выглядзе, абязводжаным, замарожаным, пудрай альбо пакрытай цукрам, што дазваляе вельмі лёгка дадаваць яе ў розныя стравы.

Сутнасць

Нягледзячы на ​​тое, што цытрынавая скарынка звычайна выкідваецца, даследаванні паказваюць, што яна мае мноства пераваг для здароўя.

Змест клятчаткі, вітамінаў і антыаксідантаў можа падтрымліваць здароўе паражніны рота, імунітэту і сэрца. Ён можа мець нават некалькі супрацьракавых уласцівасцяў.

У наступны раз, калі ваш рэцэпт патрабуе гэтага паўсюднага цытрусавага садавіны, утрымлівайце лупіну і выкарыстоўвайце яе.