Аўтар: Randy Alexander
Дата Стварэння: 3 Красавік 2021
Дата Абнаўлення: 22 Чэрвень 2024
Anonim
Низкоуглеводные продукты: 5 лучших рыб для еды
Відэа: Низкоуглеводные продукты: 5 лучших рыб для еды

Задаволены

У чым розніца?

Вы, напэўна, чулі, што ў вашым рацыёне важна ўводзіць амега-3 тлустыя кіслоты (амега-3). Іх карысць шырока разрэкламавана: яны зніжаюць узровень халестэрыну, спрыяюць здароўю сэрца, падтрымліваюць здароўе галаўнога мозгу і памяншаюць запаленне ў арганізме.

Ваша цела не можа зрабіць амега-3 самастойна, таму ўключэнне іх у свой рацыён мае важнае значэнне. Рыбін тлушч і алей крыля з'яўляюцца выдатнымі крыніцамі гэтых незаменных тлустых кіслот. Рыбін тлушч адбываецца з тоўстай рыбы, такой як ласось, сардзіны і тунец альбакор. Крыль-алей паходзіць з крыля, дробных халодна-ракападобных ракападобных, якія нагадваюць крэветкі.

Рыбін тлушч і алей крыля ўтрымліваюць два віды амега-3: DHA і EPA. Нягледзячы на ​​тое, што рыбін тлушч мае больш высокую канцэнтрацыю DHA і EPA, чым алей крыля, лічыцца, што DHA і EPA ў алеі крыля маюць больш антыаксідантаў і будуць больш засвойваюцца арганізмам.

Рыбін тлушч быў дзесяцігоддзямі, таму ён лепш вывучаны, чым алей крыля. І ўсё ж, алей крыля дае сабе назву эфектыўнай, калі не вышэйшай крыніцы амега-3. Працягвайце чытаць, каб даведацца больш.


Якія патэнцыйныя перавагі і карысць?

Па дадзеных клінікі Маё, у ЗША людзі маюць больш нізкі ўзровень DHA і EPA ў сваіх целах, чым людзі ў Японіі і іншых краінах з больш нізкім узроўнем сардэчных захворванняў. Ніжэй прыведзены некаторыя іншыя магчымыя плюсы прыёму рыбінага або крыльскага алею:

Рыбін тлушч

Некаторыя даследаванні паказалі, што амега-3 ў рыбіным тлушчы могуць:

  • зніжэнне ўзроўню трыгліцерыдаў
  • знізіць рызыку сардэчнага прыступу
  • дапамагаюць падтрымліваць нармальны сардэчны рытм
  • знізіць рызыку інсульту ў людзей з праблемамі сэрца
  • палепшыць крывяны ціск
  • паменшыць запаленне і палегчыць сімптомы артрыту
  • дапамагаюць лячыць дэпрэсію ў некаторых людзей

Тым не менш, вялікая частка даследаванняў на амега-3 не з'яўляецца пераканаўчым. Напрыклад, даследаванне 2013 года, у якім удзельнічалі больш за 1400 чалавек, выявіла, што амега-3 не паменшылі сардэчныя прыступы ці смерць у людзей з хваробамі сэрца або сардэчнымі фактарамі рызыкі. Трэба правесці больш даследаванняў, каб даказаць, што рыбін тлушч паляпшае большасць умоў.


Крыль нафты

Паводле клінікі Кліўленда, даследаванні на жывёл паказалі, што алей крыля паляпшае паглынанне DHA і дастаўку DHA ў мозг. Гэта азначае, што менш карыснага алею неабходна, чым рыбін тлушч для карысці для здароўя.

Згодна з каментарый 2014 года, выпрабаванне, якое прыйшло да высновы, што алей крыля пераўзыходзіць рыбін тлушч, уводзіць у зман з-за яго выкарыстання нетыповага рыбінага тлушчу.

ЗабірайХоць, як мяркуецца, алей крыля мае падобны эфект, як рыбін тлушч на арганізм, ён не быў добра вывучаны ў людзей. Клініка Кліўленда рэкамендуе атрымліваць амега-3 з прадуктаў харчавання альбо дапаўняць свой рацыён рыбіным тлушчам замест алею крыля, пакуль не завершацца даследаванні на алеі крыля.

Якія патэнцыйныя пабочныя эфекты і рызыкі?

Як рыбін тлушч, так і дадаткі да крылавага алею звычайна лічацца бяспечнымі пры выкарыстанні ў рэкамендаваных дозах. Вы можаце мець магчымасць мінімізаваць патэнцыйныя пабочныя эфекты, такія як засмучэнне страўніка, прымаючы дабаўкі да ежы.


Не варта ўжываць рыбін тлушч або алей крыля, калі ў вас алергія на рыбу ці малюскі. Рыбін тлушч або алей крыля таксама могуць павялічыць рызыку крывацёку, знізіць крывяны ціск ці паўплываць на ўзровень цукру ў крыві.

Парайцеся з лекарам, перш чым выкарыстоўваць:

  • маюць стан крывацёку альбо бяруць разрэджвае кроў
  • мець паніжаны ціск альбо прымаць лекі, якія зніжаюць артэрыяльны ціск
  • ёсць дыябет або гіпаглікемія, альбо прымайце лекі, якія ўплываюць на ўзровень цукру ў крыві

Рыбін тлушч

Ужыванне ад адной да двух прыёмаў ежы тоўстай рыбы таксама лічыцца бяспечнай, нягледзячы на ​​праблемы з высокім узроўнем ртуці, ПХБ і іншымі забруджваннямі ў рыбе.

Рыба з нізкай колькасцю ртуці:

  • ласось
  • мінтай
  • кансервы лёгкага тунца
  • сом

Рыба з вялікай колькасцю ртуці:

  • плітка
  • акула
  • караля скумбрыя
  • рыба-меч

Якасныя дабаўкі да рыбінага тлушчу не ўтрымліваюць ртуці, але яны ўсё яшчэ могуць выклікаць нязначныя пабочныя эфекты. Сюды ўваходзіць:

  • адрыжка
  • засмучаны страўнік
  • пякотка
  • дыярэя

Крыль нафты

Паколькі крыль знаходзіцца ў ніжняй частцы харчовай ланцуга акіяна, яны не паспяваюць назапашваць высокі ўзровень ртуці ці іншых забруджванняў.

Дабаўкі з алеем Крыля могуць выклікаць страўнікава-кішачныя засмучэнні. Аднак яны звычайна не выклікаюць адрыжку.

Як вытворчасць гэтых алеяў уплывае на навакольнае асяроддзе?

Папулярнасць морапрадуктаў за апошнія пару дзесяцігоддзяў аказала нагрузку на некаторыя віды рыб і навакольнае асяроддзе. Па дадзеных Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, "90 адсоткаў рыбалоўства ў свеце цалкам эксплуатуецца, празмерна эксплуатуецца альбо разбураецца".

Устойлівая рыбалка і ўстойлівая аквакультура (рыбаводства) - гэта практыка нарыхтоўкі і перапрацоўкі морапрадуктаў, таму яна не высільвае акіянічныя віды, не змяняе яе экасістэму і негатыўна ўплывае на навакольнае асяроддзе.

Каб падтрымліваць устойлівыя намаганні па рыбалцы - і атрымліваць прадукт самай высокай якасці - пераканайцеся, што рыбін тлушч і алей крыля вы атрымліваеце з устойлівымі метадамі. Паглядзіце на прадукты, сертыфікаваныя на ўстойлівым узроўні ў Савеце па кіраванні марскімі караблямі (MSC) або Міжнароднай праграме па рыбным тлушчы (IFOS).

Таксама варта памятаць, што самыя свежыя і якасныя рыбіныя тлушчы не маюць густу рыбнага колеру і не маюць моцнага, рыбнага паху.

Як выкарыстоўваць гэтыя алею

Рыбін тлушч і алей крыля выпускаюцца ў капсульных, жавальных і вадкіх формах. Стандартная доза рыбінага тлушчу або алею Крыля для дарослых складае ад 1 да 3 грамаў штодня. Аднак лепш пракансультавацца з лекарам наконт той дозы, якая падыходзіць вам. Яны могуць параіць вам выкарыстоўваць больш ці менш.

Калі гаворка ідзе пра амега-3, больш у вашай дыеце не лепш. Прыняцце занадта вялікай колькасці не дае лепшых вынікаў, але павышае рызыку сур'ёзных пабочных эфектаў.

Тэхнічна можна рыхтаваць вадкасць з рыбінага тлушчу альбо крыльскага алею, але гэта не так часта. Калі вы хочаце паэксперыментаваць, паспрабуйце дадаць чайную лыжку ў ранішні кактэйль ці хатні вінегрэт.

Сутнасць

Вашаму арганізму патрэбныя амега-3, каб функцыянаваць, але лепшыя спосабы іх атрымання і колькі вам трэба змяшаць. Ўжыванне ўстойлівых морапрадуктаў два разы на тыдзень павінна дапамагчы вам атрымаць дастатковую колькасць, але гэта не з'яўляецца гарантыяй. Вельмі складана даведацца, колькі амега-3 прысутнічае ў рыбе, якую вы ясьце.

У якасці альтэрнатывы альбо ў дадатак да ўжывання тоўстай рыбы, вы можаце атрымліваць асалоду ад насення лёну або чыа, паколькі яны маюць высокае ўтрыманне амега-3.

І рыбін тлушч, і алей крыля з'яўляюцца надзейнымі крыніцамі амега-3. Крыловае алей, здаецца, мае перавагу ў адносінах да рыбінага тлушчу, таму што яно можа быць больш даступным для біялагічных маніпуляцый, але таксама даражэй і недастаткова вывучана. З іншага боку, даследаванні змешваюць некаторыя карысці для здароўя рыбінага тлушчу.

Калі вы не цяжарныя, альбо пакуль даследаванне абодвух тыпаў амега-3 не стане канчатковым, ці варта ўжываць рыбін тлушч або алей крыля з асабістых пераваг.

Свежыя Артыкулы

Неўралгія

Неўралгія

Неўралгія - гэта рэзкая, узрушаючая боль, якая ідзе па шляху нерва і выклікана раздражненнем або пашкоджаннем нерва.Агульныя неўралгіі ўключаюць:Постгерпетическая неўралгія (боль, якая працягваецца па...
Лёгкія і дыханне

Лёгкія і дыханне

Прагледзець усе тэмы "Лёгкія і дыхальныя шляхі" Бронх Гартань Лёгкае Насавая паражніна Глотка Плеўра Трахея Востры бронхіт Астма Астма ў дзяцей Бранхіяльныя засмучэнні Хранічны бронхіт Прабл...