10 Прыкметы і сімптомы дэфіцыту ёду

Задаволены

• 1. Ацёк у вобласці шыі
• 2. Нечаканы набор вагі
• 3. Стомленасць і слабасць
• 4. Выпадзенне валасоў
• 5. Сухая, якая лушчыцца скура
• 6. Адчуваю сябе халадней, чым звычайна
• 7. Змены сардэчнага рытму
• 8. Праблемы з навучаннем і запамінаннем
• 9. Праблемы падчас цяжарнасці
• 10. Цяжкія альбо нерэгулярныя перыяды
• Крыніцы ёду
• Ніжняя лінія

Ёд - важны мінерал, які звычайна сустракаецца ў морапрадуктах.

Шчытападобная жалеза выкарыстоўвае яго для вытворчасці гармонаў шчытападобнай залозы, якія дапамагаюць кантраляваць рост, аднаўляць пашкоджаныя клеткі і падтрымліваць здаровы абмен рэчываў (,).

На жаль, да траціны людзей ва ўсім свеце пагражае дэфіцыт ёду ().

Да асобаў з найбольшым рызыкай адносяцца (,,):

• Цяжарныя жанчыны.
• Людзі, якія жывуць у краінах, дзе ў глебе вельмі мала ёду. Сюды ўваходзяць Паўднёвая Азія, Паўднёва-Усходняя Азія, Новая Зеландыя і краіны Еўропы.
• Людзі, якія не ўжываюць ёдаваную соль.
• Людзі, якія прытрымліваюцца вегетарыянскай альбо веганскай дыеты.

З іншага боку, дэфіцыт ёду рэдка сустракаецца ў ЗША, дзе ёсць дастатковы ўзровень мінеральных рэчываў у харчаванні (7).

Недахоп ёду можа выклікаць дыскамфортныя і нават цяжкія сімптомы. Яны ўключаюць ацёкі ў вобласці шыі, праблемы, звязаныя з цяжарнасцю, павелічэнне вагі і цяжкасці ў навучанні.

Яго сімптомы вельмі падобныя на сімптомы гіпатэрыёзу альбо нізкіх гармонаў шчытападобнай залозы. Паколькі ёд выкарыстоўваецца для вытворчасці гармонаў шчытападобнай залозы, дэфіцыт ёду азначае, што ваш арганізм не можа іх вырабляць у дастатковай колькасці, што прыводзіць да гіпатэрыёзу.

Вось 10 прыкмет і сімптомаў дэфіцыту ёду.

1. Ацёк у вобласці шыі

Ацёк у пярэдняй частцы шыі з'яўляецца найбольш распаўсюджаным сімптомам недахопу ёду.

Гэта называецца зоб і ўзнікае, калі шчытападобная жалеза становіцца занадта вялікай.

Шчытападобная жалеза - гэта маленькая залоза ў форме матылька ў пярэдняй частцы вашай шыі. Ён вырабляе гармоны шчытападобнай залозы пры паступленні сігналу ад тіреотропного гармона (ТТГ) (,).

Калі ўзровень ТТГ у крыві павышаецца, шчытападобная жалеза выкарыстоўвае ёд для выпрацоўкі гармонаў шчытападобнай залозы. Аднак, калі ў вашым арганізме мала ёду, ён не можа зарабіць іх дастатковай колькасцю ().

Каб кампенсаваць, шчытападобная жалеза працуе больш, каб паспрабаваць зарабіць больш. Гэта прымушае клеткі расці і размнажацца, у выніку прыводзячы да зобу.

На шчасце, большасць выпадкаў можна лячыць, павялічваючы спажыванне ёду. Аднак, калі зоб не лячылі шмат гадоў, гэта можа прывесці да пастаяннага пашкоджання шчытападобнай залозы.

Ацёкі ў пярэдняй частцы шыі альбо зоб - распаўсюджаны сімптом недахопу ёду. Гэта адбываецца, калі ваша шчытападобная жалеза вымушана выпрацоўваць гармоны шчытападобнай залозы, калі ў арганізме мала ёду.

2. Нечаканы набор вагі

Нечаканы набор вагі - яшчэ адзін прыкмета дэфіцыту ёду.

Гэта можа адбыцца, калі ў арганізме недастаткова ёду для выпрацоўкі гармонаў шчытападобнай залозы.

Гэта таму, што гармоны шчытападобнай залозы дапамагаюць кантраляваць хуткасць вашага метабалізму, гэта працэс, пры якім ваша цела ператварае ежу ў энергію і цяпло (,).

Калі ўзровень гармонаў шчытападобнай залозы нізкі, ваша цела спальвае менш калорый у стане спакою. На жаль, гэта азначае, што большая колькасць калорый у ежы, якую вы ясьце, захоўваецца ў выглядзе тлушчу (,).

Даданне ў рацыён больш ёду можа дапамагчы змяніць наступствы павольнага абмену рэчываў, бо можа дапамагчы вашаму арганізму выпрацоўваць больш гармонаў шчытападобнай залозы.

Нізкі ўзровень ёду можа запаволіць ваш метабалізм і заахвоціць ежу захоўвацца ў выглядзе тлушчу, а не спальвацца як энергія. Гэта можа прывесці да павелічэння вагі.

3. Стомленасць і слабасць

Стомленасць і слабасць таксама з'яўляюцца агульнымі сімптомамі дэфіцыту ёду.

На самай справе, некаторыя даследаванні выявілі, што амаль 80% людзей з нізкім узроўнем гармонаў шчытападобнай залозы, якія ўзнікаюць у выпадку дэфіцыту ёду, адчуваюць сябе стомленымі, млявымі і слабымі ().

Гэтыя сімптомы ўзнікаюць таму, што гармоны шчытападобнай залозы дапамагаюць арганізму выпрацоўваць энергію.

Калі ўзровень гармонаў шчытападобнай залозы нізкі, арганізм не можа выпрацоўваць столькі энергіі, колькі звычайна. Гэта можа прывесці да падзення ўзроўню вашай энергіі і пакінуць пачуццё слабасці.

На самай справе, даследаванне, праведзенае ў 2456 чалавек, паказала, што стомленасць і слабасць з'яўляюцца найбольш распаўсюджанымі сімптомамі сярод тых, хто мае нізкі ці трохі нізкі ўзровень гармонаў шчытападобнай залозы (13).

Нізкі ўзровень ёду можа выклікаць стомленасць, млявасць і слабасць. Гэта таму, што вашаму арганізму неабходны мінерал для выпрацоўкі энергіі.

4. Выпадзенне валасоў

Гармоны шчытападобнай залозы дапамагаюць кантраляваць рост валасяных фалікулаў.

Калі ўзровень гармонаў шчытападобнай залозы нізкі, валасяныя фалікулы могуць перастаць аднаўляцца. З часам гэта можа прывесці да выпадзення валасоў ().

Па гэтай прычыне людзі з дэфіцытам ёду могуць таксама пакутаваць ад выпадзення валасоў ().

Адно даследаванне, праведзенае на 700 чалавек, паказала, што 30% людзей з нізкім узроўнем гармонаў шчытападобнай залозы адчувалі выпадзенне валасоў ().

Аднак іншыя даследаванні паказалі, што нізкі ўзровень гармонаў шчытападобнай залозы, здаецца, выклікае выпадзенне валасоў толькі ў тых, у каго сямейная гісторыя выпадала ().

Калі вы адчуваеце выпадзенне валасоў з-за недахопу ёду, ужыванне гэтага мінерала можа дапамагчы выправіць узровень гармонаў шчытападобнай залозы і спыніць іх выпадзенне.

Недахоп ёду можа перашкодзіць валасяным фалікулам аднаўляцца. На шчасце, прыём дастатковай колькасці ёду можа дапамагчы выправіць выпадзенне валасоў, якое ўзнікае з-за дэфіцыту ёду.

5. Сухая, якая лушчыцца скура

Сухая, якая лушчыцца скура можа паўплываць на многіх людзей з дэфіцытам ёду.

На самай справе, некаторыя даследаванні паказалі, што да 77% людзей з нізкім узроўнем гармонаў шчытападобнай залозы могуць адчуваць сухую скуру, якая лушчыцца ().

Гармоны шчытападобнай залозы, якія ўтрымліваюць ёд, дапамагаюць клеткам скуры аднаўляцца. Калі ўзровень гармонаў шчытападобнай залозы нізкі, гэтая рэгенерацыя адбываецца не так часта, што можа прывесці да сухасці скуры, якая лушчыцца ().

Акрамя таго, гармоны шчытападобнай залозы дапамагаюць арганізму рэгуляваць пот.Людзі з больш нізкім узроўнем гармонаў шчытападобнай залозы, напрыклад, людзі з дэфіцытам ёду, як правіла, пацеюць менш, чым людзі з нармальным узроўнем гармонаў шчытападобнай залозы (, 19).

Улічваючы, што пот дапамагае падтрымліваць скуру вільготнай і увлажненной, недахоп поту можа стаць яшчэ адной прычынай таго, чаму сухая лушчыцца скура з'яўляецца агульным сімптомам дэфіцыту ёду.

Сухая, якая лушчыцца скура можа паўстаць пры недахопе ёду, бо мінерал дапамагае клеткам скуры аднаўляцца. Гэта таксама дапамагае вашаму арганізму пацець і гідратуе клеткі скуры, таму недахоп ёду можа выклікаць меншае потаадлучэнне.

6. Адчуваю сябе халадней, чым звычайна

Адчуванне холаду - распаўсюджаны сімптом недахопу ёду.

На самай справе, некаторыя даследаванні выявілі, што больш за 80% людзей з нізкім узроўнем гармонаў шчытападобнай залозы могуць адчуваць сябе больш адчувальнымі да халодных тэмператур, чым звычайна ().

Паколькі ёд выкарыстоўваецца для вытворчасці гармонаў шчытападобнай залозы, дэфіцыт ёду можа прывесці да падзення ўзроўню гармонаў шчытападобнай залозы.

Улічваючы, што гармоны шчытападобнай залозы дапамагаюць кантраляваць хуткасць метабалізму, нізкі ўзровень гармонаў шчытападобнай залозы можа прывесці да яго запаволення. Больш павольны метабалізм выпрацоўвае менш цяпла, што можа прывесці да таго, што вам будзе халадней, чым звычайна (20,).

Акрамя таго, гармоны шчытападобнай залозы дапамагаюць павысіць актыўнасць вашага карычневага тлушчу, тыпу тлушчу, які спецыялізуецца на выпрацоўцы цяпла. Гэта азначае, што нізкі ўзровень гармонаў шчытападобнай залозы, які можа быць выкліканы дэфіцытам ёду, можа перашкодзіць карычневаму тлушчу выконваць сваю працу (,).

Ёд дапамагае выпрацоўваць цяпло цела, таму яго нізкі ўзровень можа пахаладаць, чым звычайна.

7. Змены сардэчнага рытму

На гэта можа паўплываць узровень ёду. Занадта мала гэтага мінерала можа прывесці да таго, што сэрца б'ецца павольней, чым звычайна, у той час як занадта шмат яго сэрца можа біцца хутчэй, чым звычайна (,).

Моцная недахоп ёду можа выклікаць анамальна павольны пульс. Гэта можа выклікаць пачуццё слабасці, стомленасці, галавакружэння і, магчыма, прывесці да непрытомнасці (26).

Недахоп ёду можа запаволіць сардэчны рытм, што можа выклікаць пачуццё слабасці, стомленасці, галавакружэння і рызыкі страціць прытомнасць.

8. Праблемы з навучаннем і запамінаннем

Недахоп ёду можа паўплываць на вашу здольнасць вучыцца і запамінаць (,,).

Даследаванне, у якое ўключылі больш за 1000 дарослых, паказала, што тыя, хто мае больш высокі ўзровень гармонаў шчытападобнай залозы, лепш праяўляюць сябе ў тэстах на навучанне і памяць у параўнанні з аналізамі з больш нізкім узроўнем тіреоідных гармонаў (

Гармоны шчытападобнай залозы дапамагаюць вашаму мозгу расці і развівацца. Вось чаму дэфіцыт ёду, неабходны для выпрацоўкі гармонаў шчытападобнай залозы, можа паменшыць развіццё мозгу ().

На самай справе, даследаванні паказалі, што гіпакамп, частка мозгу, якая кантралюе доўгатэрміновую памяць, здаецца меншай у людзей з нізкім узроўнем гармонаў шчытападобнай залозы ().

Дэфіцыт ёду ў любым узросце можа прымусіць вас змагацца, каб даведацца і запомніць рэчы. Магчымай прычынай гэтага можа быць недаразвіты мозг.

9. Праблемы падчас цяжарнасці

У цяжарных жанчын высокая рызыка дэфіцыту ёду.

Гэта таму, што ім трэба ўжываць дастатковую колькасць, каб задаволіць уласныя штодзённыя патрэбы, а таксама патрэбы падрастаючага дзіцяці. Павышаны попыт на ёд працягваецца на працягу ўсёй лактацыі, бо дзеці атрымліваюць ёд з грудным малаком ().

Недастатковае спажыванне ёду на працягу цяжарнасці і лактацыі можа выклікаць пабочныя эфекты як для маці, так і для дзіцяці.

У маці могуць узнікаць сімптомы недастаткова актыўнай працы шчытападобнай залозы, такія як зоб, слабасць, стомленасць і адчуванне холаду. Між тым, дэфіцыт ёду ў немаўлятаў можа спыніць фізічны рост і развіццё мозгу ().

Акрамя таго, сур'ёзная недахоп ёду можа павялічыць рызыку мёртванароджаных ().

Атрыманне дастатковай колькасці ёду асабліва важна для цяжарных і жанчын, якія кормяць грудзьмі, бо яны маюць больш высокія патрэбы. Недахоп ёду можа выклікаць сур'ёзныя пабочныя эфекты, асабліва для дзіцяці, такія як затрымка росту і развіццё мозгу.

10. Цяжкія альбо нерэгулярныя перыяды

Моцныя і нерэгулярныя менструальныя крывацёкі могуць узнікнуць у выніку дэфіцыту ёду ().

Як і большасць сімптомаў дэфіцыту ёду, гэта таксама звязана з нізкім узроўнем гармонаў шчытападобнай залозы, улічваючы, што ёд неабходны для выпрацоўкі гармонаў шчытападобнай залозы.

У адным даследаванні 68% жанчын з нізкім узроўнем гармонаў шчытападобнай залозы адчувалі нерэгулярны менструальны цыкл у параўнанні з толькі 12% здаровых жанчын ().

Даследаванні таксама паказваюць, што жанчыны з нізкім узроўнем гармонаў шчытападобнай залозы часцей адчуваюць менструальныя цыклы з моцнымі крывацёкамі. Гэта адбываецца таму, што нізкі ўзровень гармонаў шчытападобнай залозы парушае сігналы гармонаў, якія ўдзельнічаюць у менструальным цыкле (, 38).

У некаторых жанчын з дэфіцытам ёду могуць узнікаць моцныя або нерэгулярныя месячныя. Гэта таму, што нізкі ўзровень гармонаў шчытападобнай залозы можа перашкаджаць гармонам, якія ўдзельнічаюць у рэгуляцыі менструальнага цыклу.

Крыніцы ёду

У рацыёне вельмі мала добрых крыніц ёду. Гэта адна з прычын, чаму дэфіцыт ёду распаўсюджаны ва ўсім свеце.

Рэкамендуемая сутачная норма спажывання (RDI) складае 150 мкг у дзень. Гэтая колькасць павінна забяспечыць патрэбы 97–98% усіх здаровых дарослых.

Аднак цяжарным жанчынам і жанчынам, якія кормяць грудзьмі, трэба больш. Цяжарным жанчынам неабходна 220 мкг штодня, а якія кормяць жанчынам - 290 мкг штодня (39).

Прадукты, прыведзеныя ніжэй, з'яўляюцца выдатнымі крыніцамі ёду (39):

• Марскія водарасці, сухі цэлы ліст: 11–1,989% РДІ
• Трэска, 85 грам: 66% RDI
• Ёгурт, просты, 1 шклянка: 50% ад RDI
• Ёдаваная соль, 1/4 чайнай лыжкі (1,5 грама): 47% ад RDI
• Крэветкі, 85 грам: 23% ад RDI
• Яйка, 1 вялікае: 16% ад RDI
• Тунец, кансерваваны, 85 г: 11% ад RDI
• Сушеный чарнасліў, 5 чарнасліву: 9% ад RDI

Марскія водарасці звычайна з'яўляюцца выдатнай крыніцай ёду, але гэта залежыць ад таго, адкуль ён пайшоў. Марскія водарасці некаторых краін, напрыклад Японіі, багатыя ёдам ().

Меншая колькасць гэтага мінерала таксама змяшчаецца ў розных прадуктах, такіх як рыба, малюскі, ялавічына, курыца, фасоля Ліма і Пінта, малако і іншыя малочныя прадукты.

Лепшы спосаб атрымаць дастатковую колькасць ёду - дадаць ёдаваную соль у ежу. Паловы чайнай лыжкі (3 грама) на працягу дня дастаткова, каб пазбегнуць дэфіцыту.

Калі вы лічыце, што ў вас недахоп ёду, лепш параіцца з лекарам. Яны правераць наяўнасць прыкмет ацёку (зоб) або бяруць пробу мачы, каб праверыць узровень ёду ().

Ёд змяшчаецца ў вельмі невялікай колькасці прадуктаў, што з'яўляецца адной з прычын, чаму дэфіцыт з'яўляецца распаўсюджанай з'явай. Большасці здаровых дарослых патрабуецца 150 мкг у дзень, але цяжарным і якія кормяць жанчынам трэба больш, каб задаволіць патрэбы дзяцей, якія растуць.

Ніжняя лінія

Дэфіцыт ёду вельмі распаўсюджаны, асабліва ў Еўропе і краінах Трэцяга свету, дзе ў глебе і ежы нізкі ўзровень ёду.

Ваша цела выкарыстоўвае ёд для выпрацоўкі гармонаў шчытападобнай залозы. Вось чаму дэфіцыт ёду можа выклікаць гіпатэрыёз - стан, пры якім арганізм не можа выпрацоўваць дастатковую колькасць гармонаў шчытападобнай залозы.

На шчасце, недахоп лёгка прадухіліць. Даданне ў асноўны прыём ежы ёдаванай солі павінна дапамагчы вам адпавядаць вашым патрабаванням.

Калі вы лічыце, што ў вас недахоп ёду, лепш параіцца са сваім лекарам. Яны правераць наяўнасць бачных прыкмет дэфіцыту ёду, напрыклад, зоб, альбо возьмуць пробу мачы.