Як глыбока ачысціць кухню і * на самой справе * забіць мікробы

Задаволены

• Спачатку ачысціце, а потым змагайцеся з мікробамі
• Гарачыя кропкі схаваных мікробаў
• Ракавіна і лічыльнікі
• Губка
• Ручкі і ручкі
• Апрацоўчыя дошкі
• Пракладкі і ўшчыльняльнікі
• Ручнікі для посуду
• Агляд для

Эксперты кажуць, што мы выкарыстоўваем яго часцей, што азначае, што ў ім шмат мікробаў. Вось як зрабіць вашу кухню чыстым і бяспечным.

Кухня - гэта самае зародкавае месца ў доме », - кажа доктар філасофіі Чарльз Герба з Універсітэта Арызоны. Гэта таму, што там ёсць пастаянны запас ежы для бактэрый, і да нядаўняга часу мы радзей карысталіся дэзінфікуюць мыйнымі сродкамі на нашых кухнях, кажа ён. (Па тэме: Воцат забівае коронавірус?)

Але цяпер, калі каранавірус насцярожыцца, не кажучы ўжо пра мікробы, якія выклікаюць харчовыя бактэрыі, такія як Кішачная палачка і Сальманелапрыйшоў час сур'ёзна заняцца дэзінфекцыяй. Вось ваш план.

Спачатку ачысціце, а потым змагайцеся з мікробамі

Ачыстка выдаляе бруд і некаторыя мікробы з паверхняў, але гэта не абавязкова забівае вірусы і бактэрыі, кажа Нэнсі Гудзір, доктар філасофіі, дацэнт біямедыцынскіх і дыеталагічных навук з Масачусецкага ўніверсітэта Лоўэл. Вось для чаго прызначаецца дэзінфекцыя і дэзінфекцыя. Але вось чаму важная першая ачыстка: калі вы не зробіце гэтага перад дэзінфекцыяй, бруд на вашых паверхнях можа перашкодзіць дэзінфікуючым сродкам дасягнуць мікробаў, якія вы спрабуеце забіць, ці нават дэактываваць дэзінфікуючыя сродкі, кажа яна. Выкарыстоўвайце універсальны сродак для мыцця з анучай з мікрафібры. (Па тэме: Ачышчальныя сродкі, якія могуць быць шкоднымі для вашага здароўя - і што замест гэтага выкарыстоўваць)

Пасля ачысткі выкарыстоўвайце іншы прадукт, каб знішчыць мікробы, кажа Джэйсан Маршал з Інстытута скарачэння выкарыстання таксічных рэчываў пры UMass Lowell. Заўсёды ўважліва чытайце этыкеткі: дэзінфікуе сродак знізіць колькасць мікраарганізмаў, якія выклікаюць харчовыя захворванні, да бяспечнага ўзроўню, але толькі тое, што пазначана як дэзінфікуе сродак, можа знішчыць вірусы, падобны да таго, што выклікае COVID-19. І не проста распыляць і выціраць. Для належнай працы дэзінфікуючыя сродкі павінны заставацца ў кантакце з паверхняй на працягу пэўнага часу, які адрозніваецца ад прадукту да прадукту, таму праверце бутэльку перад яе выкарыстаннем. (Па тэме: ці знішчаюць вірусы дэзінфікуючыя сурвэткі?)

Гарачыя кропкі схаваных мікробаў

Ракавіна і лічыльнікі

Ракавіна - рассаднік мікробаў, а стальніцы ўвесь час дакранаюцца. Дэзінфікуйце іх адзін-два разы на дзень. (Вось 12 іншых месцаў, якія вы, верагодна, павінны ачысціць як мага хутчэй)

Губка

Гэта магніт з мікробамі. Дэзінфікуйце яго ў мікрахвалевай печы (пастаўце яе, намочыце, у мікрахвалевую печ на адну хвіліну з высокай тэмпературай) або посудамыйнай машыне, або замочвайце ў разведзеным растворы адбельвальніка кожныя некалькі дзён. Замяняйце губку кожныя некалькі тыдняў.

Ручкі і ручкі

Дзвярныя ручкі халадзільніка, шафы і кладоўкі захоўваюць мікробы ад усяго выкарыстання. Дэзінфікуйце іх адзін ці два разы на дзень.

Апрацоўчыя дошкі

У іх «звычайна больш кішачнай палачкі, чым сядзення для ўнітаза», - кажа Герба. Пасля таго, як вы разрэзалі сырое мяса, прапусціце апрацоўчую дошку праз посудамыйную машыну на цыкле дэзінфекцыі, кажа ён.

Пракладкі і ўшчыльняльнікі

Па дадзеных даследаванняў, мікробы могуць хавацца на пракладцы блендера і ўшчыльняльніках кантэйнераў для захоўвання прадуктаў. Разбярыце іх, ачысціце і старанна высушыце пасля кожнага выкарыстання. (Па тэме: Лепшыя асабістыя блендеры ва ўзросце да 50 долараў)

Ручнікі для посуду

Замяняйце іх чыстымі ручнікамі кожныя тры дні.

Часопіс Shape, выпуск за кастрычнік 2020 года

Агляд для