Гэты салата з зялёнага колеру - гэта здаровы вясновы салата, якога вы так доўга чакалі

Задаволены

• Вясновы салата "Усё зялёнае"
• Агляд для

Вясна, нарэшце, прыйшла (як-так), і загрузіць сваю талерку ўсім свежым і зялёным гучыць як добрая ідэя, каб набрацца духу. Пераклад: Вы збіраецеся з'есці гэты цалкам зялёны салата.

Сезонны, лёгкі і багаты пажыўнымі рэчывамі, гэты смачны салата задаволіць усе вашыя вясновыя цягі да ежы. У сумесь ёсць спаржа, рукала і цукровы гарох, так што вы не толькі насыціцеся вітамінамі і мінераламі, але і атрымаеце клятчатку. У гэты салата таксама ёсць авакада і аліўкавы алей экстра-вірджын, што дае вам падвойную дозу карысных монаненасычаных тлушчаў. Апошні штрых - свежая мята і цудоўны цытрынавы вінегрэт. Вынік? Салата, у якім так шмат водару, што вы пакляцеся, што вы зможаце адчуць амаль вясновы смак. Прафесійная парада: дапоўніце яго сваім бялком, каб зрабіць яго паўнавартасным.

Вясновы салата "Усё зялёнае"

Колькасць порцый: 2

Інгрэдыенты

• 4 шклянкі арганічнай рукалы
• 1/2 шклянкі цукровага гарошку, парэзанага і разрэзанага напалову
• 10 дзід спаржы, абрэзаных і нарэзаных на 1-цалевыя кавалачкі
• 2 сталовыя лыжкі здробненай свежай мяты
• 1/2 авакада, нарэзанага

Для цытрынавага вінегрэта:

• 1/4 шклянкі яблычнага воцату
• 3 сталовыя лыжкі цытрынавага соку Мейера
• 1/2 шклянкі аліўкавага алею
• 2 сталовыя лыжкі какосавых амінакіслот
• 2 сталовыя лыжкі какосавага нектара
• 1 гарбатная лыжка парашка часныку
• 1 гарбатная лыжка цыбульнага парашка
• Гімалайская ружовая соль і молаты, чорны перац па гусце

Напрамкі

1. У вялікай салатніцы змяшайце рукколу, цукровы гарох, спаржу, мяту і авакада.
2. Каб прыгатаваць цытрынавы вінегрэт: Дадайце інгрэдыенты ў Vitamix або іншы высакахуткасны блендер і змяшайце да атрымання эмульсіі. Пасоліце і паперчыце па гусце.
3. Выкладзеце салата з цытрынавым вінегрэтам. Падавайце і атрымлівайце асалоду ад.

Агляд для