10 здаровых прадуктаў з высокім утрыманнем аргініна
Задаволены
- Агляд
- Што робіць аргінін?
- 1. Турцыя
- 2. Свіная карэйка
- 3. Курыца
- 4. Гарбузовыя семечкі
- 5. Соя
- 6. Арахіс
- 7. Спіруліна
- 8. Малочная
- 9. Нут
- 10. Сачавіца
Агляд
Аргінін - гэта тып амінакіслоты, які важны для рэгулявання крывацёку.
Амінакіслоты з'яўляюцца будаўнічым матэрыялам бялку. Вавёркі пераварваюцца ў амінакіслоты, а затым ўсмоктваюцца ў арганізм. Іх можна разабраць і сабраць па-рознаму, каб зрабіць розныя вавёркі патрэбныя вашаму арганізму.
Ваша цела можа вырабляць амінакіслоты самастойна, але іншыя, якія лічацца неабходнымі амінакіслотамі, павінны паступаць з ежы, якую вы ясце.
У харчовых мэтах амінакіслоты дзеляцца на тры катэгорыі:
- Неістотна: Ваш арганізм можа вырабляць іх у дастатковай колькасці для задавальнення патрэбаў арганізма.
- Асноўнае: Ваш арганізм не можа іх вырабляць, таму вам трэба атрымліваць іх з прадуктаў.
- Паў-неабходныя: Гэтыя амінакіслоты не з'яўляюцца неабходнымі ў звычайных абставінах, але могуць быць у пэўных сітуацыях.
Аргінін з'яўляецца напаўнезалежнай амінакіслатой, паколькі звычайна патрэбен для росту дзяцей, але для здаровых дарослых неабавязковы.
Арганізм можа атрымліваць аргінін у дадатак да крыніц, таму недахопы рэдкія. Аднак чалавек падчас стрэсаў і хуткага росту можа адчуваць дэфіцыт аргініна, калі прадукцыя арганізма не адпавядае яго патрабаванням.
Што робіць аргінін?
Вось што робіць аргінін для вашага цела:
- стварае аксід азоту, які пашырае і расслабляе артэрыі і крывяносныя пасудзіны, паляпшаючы крывацёк
- дапамагае загойваць траўмы
- дапамагае ныркам пры выдаленні адходаў
- павышае працу імуннай сістэмы
Людзі прымаюць аргінін як харчовую дабаўку, якая дапамагае кіраваць хваробамі сэрца, стэнакардыяй і эрэктыльнай дысфункцыяй, а таксама займаецца бодыбілдынгам, загойвае раны і аднаўляе тканіны.
Ёсць некалькі доказаў таго, што павелічэнне спажывання аргініна можа быць карысным для лячэння ўсіх гэтых захворванняў. Аднак прыём яго ў якасці дадатку можа мець такія пабочныя эфекты, як засмучэнне страўніка і дыярэя.
Большыя дозы могуць таксама рызыкаваць для людзей, якія прымаюць іншыя лекі альбо маюць пэўныя захворванні.
Добрая навіна заключаецца ў тым, што атрымліваць аргінін з высокабялковай ежы бяспечна і карысна. А паколькі аргінін вырабляецца з іншых амінакіслот, ежа з высокім утрыманнем бялку ў цэлым дапамагае павысіць узровень аргініна.
Павялічце спажыванне аргініна з дапамогай гэтых 10 прадуктаў:
1. Турцыя
Вы знойдзеце найбольшую колькасць аргініна ў грудках індычкі. У адной зваранай грудцы 16 грам! Турцыя не толькі з'яўляецца выдатнай крыніцай бялку, але і мае высокую канцэнтрацыю іншых пажыўных рэчываў, такіх як вітаміны групы В і амега-3 тоўстыя кіслоты.
2. Свіная карэйка
Свіная карэйка, яшчэ адна ежа з высокім утрыманнем бялку, прыходзіць у другую секунду з утрыманнем аргініна 14 грам на рабро. Гэта таксама адзін з самых мясных зрэзаў свініны, таму ў ім менш тлушчу. Выкарыстоўвайце марынад, каб дадаць густу без лішняга тлушчу.
3. Курыца
Курыца - яшчэ адзін папулярны і здаровы спосаб атрымання бялку. Гэта таксама трэцяя па ліку крыніца аргініна. У адной курынай грудцы змяшчаецца 70 працэнтаў штодзённага рэкамендаванага бялку і амаль 9 грамаў аргініна. Праверце гэтыя курыныя рэцэпты, прыдатныя для дыябету.
4. Гарбузовыя семечкі
Крыніцы жывёл - гэта не адзіны спосаб атрымаць бялок і аргінін. У адным шклянцы гарбузовых семак амаль 7 грамаў. Насенне гарбуза таксама з'яўляюцца выдатнай крыніцай мінералаў жалеза і цынку. Паспрабуйце дадаць іх як храбусткую запраўку для салаты альбо як частка сумесі.
5. Соя
На адну кубак смажанай соі прыпадае 4,6 грама аргініна. Соя таксама з'яўляецца выдатнай крыніцай мінералаў калія і магнію. Паспрабуйце іх у якасці карыснай альтэрнатывы перакусу.
6. Арахіс
У кубку арахіса змяшчаецца 4,6 грама аргініна, хаця вы не хочаце з'ядаць цэлую кубак за адзін прыём, бо ў арэхах шмат тлушчу. Замест гэтага раскладзеце кубак некалькімі порцыямі на працягу чвэрці на працягу тыдня. У дадатак да ўтрымання бялку арахіс з'яўляецца добрай крыніцай для вітамінаў групы В-3 і Е, фалійнай кіслаты і ніацыну.
7. Спіруліна
Спіруліна - тып сіне-зялёных водарасцяў, які расце ў моры. Яго часта купляюць у выглядзе парашка і выкарыстоўваюць для дадання дадатковых пажыўных рэчываў у смузі. У адной кубку спіруліны змяшчаецца 4,6 грама аргініна, а таксама вялікая колькасць кальцыя, жалеза, калія і ніацыну. Аднак для рэцэптаў кактэйляў вы, хутчэй за ўсё, выкарыстоўваеце сталовую лыжку спіруліны, у выніку чаго колькасць аргініна складае 0,28 грама.
8. Малочная
Паколькі яны з'яўляюцца крыніцамі бялку, вы таксама можаце атрымліваць аргінін з такіх малочных прадуктаў, як малако, сыр і ёгурт. У адной кубку малака змяшчаецца каля 0,2 грама, а ў сыры чеддер - 4 унцыі - каля 0,25 грама.
9. Нут
Нут, альбо фасоля гарбанцо - выдатны спосаб атрымаць бялок і клятчатку, асабліва калі вы не ясце мяса. У адной кубку прыгатаванага нуту ўтрымліваецца 1,3 грама аргініна, 14,5 грама бялку і 12,5 грама харчовых валокнаў. Зрабіце нут з кары альбо дапамажыце сабе хумус!
10. Сачавіца
Сачавіца - яшчэ адна здаровая раслінная крыніца клятчаткі і бялку. Нядзіўна, што ў іх вы таксама знойдзеце аргінін: каля 1,3 грама на шклянку. У адной кубку сачавіцы таксама змяшчаецца 63 працэнты штодзённай патрэбы ў харчовых валокнах. Паспрабуйце гэтыя смачныя рэцэпты сачавіцы.