Самы здаровы рэцэпт бананавага спліту
Задаволены
Ці ёсць што -небудзь больш дэкадэнцкае, чым раскол банана? Ён пачынаецца з банана, таму вы атрымліваеце порцыю ці дзве садавіны, але пасля гэтага дэсерт даволі хутка сыходзіць з рэек харчавання. Банан расколваецца і напаўняецца трыма відамі марозіва (па адной шары шакаладу, ванілі і трускаўкі, ён жа неапалітанскі). Далей ідзе клейкая ліпкая плынь гарачага падліўкі. Затым, нарэшце, вялікая колькасць узбітых вяршкоў з вішнямі марашчына зверху.
Дык у чым жа шкода ў адной з гэтых класікаў марожанага? Каля 500 калорый, 53 грама цукру і 13 грам насычаных тлушчаў. Не зусім індульгенцыя, якую вы хочаце мець на рэг.
Але з дапамогай гэтай чыстай версіі бананавай кавалкі, якая замяняе марозіва, гарачую выпечку і ўзбітыя сліўкі з больш пажыўнымі альтэрнатывамі, вы зэканоміце 300 калорый і знізіце насычаны тлушч да нуля. Гэты рэцэпт таксама раздзяляе цукар напалову-і ўсё гэта з натуральных крыніц: садавіны!
Вось як палепшыць класічны бананавы спліт, каб зрабіць яго больш карысным.
1. Здаровая замена марожанага: Прыемнае марозіва
Калі вы яшчэ не спрабавалі «прыемны крэм», вас чакае ласунак. Па сутнасці, гэта замарожаныя бананы, але з кансістэнцыяй марожанага. Яго называюць "прыемным" крэмам дзякуючы ўсім калорыям, тлушчу і дададзеным цукру, якія вы эканоміце. Я заўсёды маю пад рукой замарожаныя бананы, каб прыгатаваць гэта натуральна салодкае ласунак.
Усё, што вам трэба зрабіць, гэта кінуць замарожаны банан і 1/2 шклянкі несалодка міндальнага малака ў кухонны камбайн або добры блендер. Пюрэ, пакуль не атрымаецца крэмавая кансістэнцыя. Імгненная мяккая падача!
Калі вы хочаце больш цвёрдае марозіва, якое больш можна зачэрпнуць, каб раскалоць ваш банан, пакладзеце смачны крэм у шкляны кантэйнер і замарозьце прыкладна на 15 хвілін, каб ён застыў.
Як зрабіць з вашага прыгожага крэму розныя густы, напрыклад, шакалад, ваніль і клубніцы? Гэта так жа проста, як выкарыстоўваць прыведзены вышэй рэцэпт і дадаць какава -парашок, ванільны экстракт або замарожаную трускаўку. Атрымайце поўную інфармацыю аб тым, як зрабіць неапалітанскі прыгожы крэм.
2. Здаровая замена шакаладнага соўсу: фінік і гарачы соус з какава
Вы можаце купіць гатовы гарачы соус з памадкі ў бутэльцы або слоіку, але вы глядзіце на мноства дабаўленага цукру і не вельмі карысных алеяў, такіх як раслінны алей.
Абмен? Шакаладны соус, прыгатаваны толькі з фінікаў, несалодка міндальнага малака і какава-парашка. Вось і ўсё! Вы будзеце выкарыстоўваць блендер або кухонны камбайн, каб злучыць інгрэдыенты, а затым нагрэць іх на пліце, каб атрымаць гэтую сметанковую, клейкую кансістэнцыю гарачай помадкі. Атрымайце рэцэпт гарачага соусу з фінікай і какава.
3. Здаровая замена ўзбітых вяршкоў: крэм з кешью
Шукайце карысныя альтэрнатывы ўзбітых вяршкоў, і вы знойдзеце варыянты, якія надзвычай працаёмкія з больш чым 15 інгрэдыентамі. Або, наадварот, вы атрымаеце больш хуткія варыянты, якія загружаюцца штучнымі араматызатарамі, гідрагенізаванымі тлушчамі і стабілізатарамі (я гляджу на вы, безмалочная ўзбітая дэсертная начынне).
Каб зрабіць больш здаровыя ўзбітыя сліўкі, якія таксама не змяшчаюць малочных прадуктаў, выкарыстоўвайце карысныя тлушчы і бонусны бялок у кешью!
Проста змяшайце 1/2 шклянкі сырых несоленых кешью, 1/2 шклянкі белага вінаграднага соку і 1/4 чайнай лыжкі ванільнага экстракта да аднастайнасці. Затым замарозьце крэм з кешью прыкладна на 10 хвілін, каб ён застыў, і вы гатовыя падаваць да стала.
Як сабраць свой бананавы раскол
Гэта так жа проста, як разрэзаць банан напалову, паліваць па 1 лыжцы шакаладнага, ванільнага і клубнічнага вяршкоў, пакласці на кожную мерную ложку вяршкоў з кешью, паліваць вострым соусам з фінікавай помадкі і дадаць зверху некалькі вішань . Пасыпце смажаным салёным арахісам, і вы ў райскім дэсерце!