Карысць алею авакада для здароўя
Задаволены
У наш час на паліцах супермаркетаў так шмат кулінарных алеяў, што ў вас можа закружыцца галава. (Гэта разбіўка 8 новых карысных алеяў для падрыхтоўкі ежы павінна дапамагчы.) Адно новае дзіця ў блоку, алей авакада, варта больш уважліва прыгледзецца.
Што такое алей авакада?
Падобна экстракцыі аліўкавага алею, алей авакада вырабляецца шляхам адціскання мякаці саспелага авакада (скурка і насенне выдаленыя) і збору смачнай вадкасці. Алей мае гладкую, шаўкавістай тэкстуру і вельмі мяккі густ, які дапаўняе іншыя прадукты, не перагружаючы іх. Цікава, але на самай справе ён не падобны на авакада.
Карысць алею авакада для здароўя
Гэтак жа, як і садавіна, з якога ён прыходзіць, у алеі авакада вельмі шмат монаненасычаных тоўстых кіслот (MUFA) і вітаміна Е. Даследаванні паказалі, што MUFA могуць дапамагчы знізіць рызыку сардэчна -сасудзiстых захворванняў і знізіць узровень халестэрыну. Збалансаваная ежа, якая ўключае разумныя тлушчы, таксама можа дапамагчы вам надоўга заставацца сытай, што важна для кантролю вагі. Вітамін Е, магутны антыаксідант, дапамагае ўмацаваць вашу імунную сістэму, а таксама можа спрыяць здароўю скуры і вачэй.
Як выкарыстоўваць алей авакада
Алей авакада можна выкарыстоўваць у любым месцы, дзе вы выкарыстоўваеце іншыя кулінарныя алею, напрыклад аліўкавы. Майце на ўвазе, што кропка дымлення вышэй, чым у аліўкавага алею, што робіць яго больш прыдатным для прыгатавання ежы на высокай тэмпературы, напрыклад, смажання на патэльні, грылю або запякання. Дадайце алей авакада ў запраўкі для салат, выкарыстоўвайце яго як гарнір для супаў, палівайце гароднінай, прыгатаванай на пару, піцай або хлебам, або абсмажвайце рыбу ці курыцу. Яго таксама можна выкарыстоўваць у якасці замены расліннага алею ў хлебабулачных вырабах або папкорну замест сметанковага масла.
Агляд для
РэкламаЦікавы
Чаму цукар не ўся гісторыя