Ці дапамагае вінаградны сок у барацьбе з страўнікам?

Задаволены

• Тэорыі пра вінаградны сок і страўнікавы грып
• Пра што гаворыцца ў даследаванні
• Лепшыя спосабы прадухілення віруса страўніка
• Сутнасць

Вінаградны сок - папулярны напой з шматлікімі перавагамі для здароўя. Многія нават лічаць, што гэта можа дапамагчы прадухіліць страўнікавы грып.

Зрэшты, можна задацца пытаннем, ці супрацьстаяцца гэтаму патрабаванню навуковы аналіз.

У гэтым артыкуле распавядаецца, ці можа вінаградны сок змагацца з страўнікавымі блашчыцамі.

Тэорыі пра вінаградны сок і страўнікавы грып

Тэорыі, паводле якіх вінаградны сок зніжае рызыку страўнікавага блашчыцы, часта распаўсюджваюцца ў Інтэрнэце на працягу самых напоўненых парасткамі месяцаў у годзе.

Некаторыя людзі мяркуюць, што вінаградны сок змяняе рН - або ўзровень кіслотнасці - вашай страўнікавай кіслаты, тым самым спыняючы размнажацца хваробатворныя мікраарганізмы і прымушаючы вас хварэць.

Аднак страўнікавыя вірусы размножваюцца найбольш інтэнсіўна ў вашым кішачным тракце, што, натуральна, падтрымліваецца пры больш нейтральным рн (1, 2).

Іншыя сцвярджаюць, што вінаградны сок валодае супрацьвіруснымі ўласцівасцямі, якія звычайна тлумачаць яго вітамінам З.

Вітамін З з'яўляецца магутным антыаксідантам, які валодае супрацьвіруснымі ўласцівасцямі, і, як было паказана, павышае імунітэт.

У той час як большасць даследаванняў вывучала вітамін С, які ўжываецца ўнутр альбо ў лабараторных умовах, ёсць некалькі больш позніх і працяглых даследаванняў, якія тычацца ўплыву вітаміна З на імунітэт.

Адно старэйшае даследаванне прабіркі паказала, што вітамін З інактывуе вірус, які выклікае страўнік і перашкаджае яго размнажэнню (3).

Акрамя таго, дыеты, якія рэгулярна ўключаюць прадукты, багатыя вітамінам С, могуць дапамагчы абараніць вашу стрававальную сістэму (4).

Хоць вінаградны сок змяшчае нейкі вітамін С, гэта далёка не лепшы спосаб атрымаць гэта пажыўнае рэчыва.

3-х-4-шкляны (180 мл) порцыя 100% вінаграднага соку ўтрымлівае 63% сутачнай нормы вітаміна С, а вялікія апельсінавыя ўпакоўкі звыш 100% і 1 шклянку (76 грамаў) сырой брокалі змяшчае 85% (5, 6, 7).

Некаторыя з найбольш распаўсюджаных тэорый пра ўжыванне вінаграднага соку для прадухілення страўнікавага грыпу заключаюцца ў тым, што напой прадухіляе размнажэнне вірусаў і мае антыаксідантныя і супрацьвірусныя ўласцівасці.

Пра што гаворыцца ў даследаванні

Спецыфічныя даследаванні вінаграднага соку не выявілі, што ён прадухіляе страўнік.

Хоць, як уяўляецца, вінаградны сок валодае супрацьвіруснымі ўласцівасцямі, гэтыя прыкметы былі прадэманстраваны толькі ў даследаваннях у прабірцы - не ў клінічных выпрабаваннях на людзях (8, 9).

Старэйшае даследаванне прабіркі выказала здагадку, што вінаградны сок можа інактываваць некаторыя вірусы страўніка чалавека, але, верагодна, ён не будзе эфектыўны пры гэтым, калі людзі п'юць яго (10).

Іншыя даследаванні прабіркі з выкарыстаннем экстрактаў вінаграду і настоек паказваюць, што злучэнні ў вінаграднай скуры, такія як бісульфіт натрыю, вітамін С, дубільныя рэчывы і поліфенолы, могуць нейтралізаваць вірусную актыўнасць (11, 12, 13).

Акрамя таго, даследаванні прабіркі паказваюць, што экстракт вінаградных костачак можа перашкодзіць размнажэнню некаторых вірусаў, каб выклікаць хваробу (14).

Аднак ужыванне вінаграднага соку не дае такую ​​ж канцэнтрацыю гэтых злучэнняў.

У цэлым няма ніякіх надзейных доказаў таго, што ўжыванне вінаграднага соку - гэта эфектыўны спосаб прадухілення страўнікавага блашчыцы. З улікам гэтага вялікая частка даследаванняў датавана і праводзілася ў прабірках, таму неабходныя новыя, чалавечыя даследаванні.

Большасць даследаванняў вінаграднага соку і вірусаў страўніка састарэлі альбо былі праведзены ў прабірках. Такім чынам, іх вынікі не азначаюць штодзённага спажывання вінаграднага соку. У цяперашні час ніякія дадзеныя не пацвярджаюць ідэю, што ўжыванне гэтага соку прадухіляе страўнікавыя памылкі.

Лепшыя спосабы прадухілення віруса страўніка

Ужыванне вінаграднага соку не з'яўляецца надзейным альбо эфектыўным метадам, каб пазбегнуць заражэння вірусам страўніка.

Лепш на аснове доказаў спосабаў павышэння імунітэту і прадухілення страўнікавага грыпу можна аднесці:

• мыццё рук з мылам, асабліва пасля прыбіральні, знаходжання ў грамадскіх месцах і перад ежай (15)
• пазбягаючы агульнага посуду, ежы ці напояў
• дыстанцыявацца ад людзей з заразнымі сімптомамі прастуды ці грыпу (16)
• пасля дыеты, багатай цэлымі садавінай і гароднінай, якія ў прыродзе з высокім утрыманнем вітаміна С і іншых раслінных злучэнняў, якія павышаюць імунітэт (17)
• практыкуючы рэгулярныя фізічныя нагрузкі (18)

Уключэнне гэтых звычак у звычайны рэжым, хутчэй за ўсё, будзе вам здаровым, чым проста піць вінаградны сок.

Мыццё рук, сацыяльнае дыстанцыяванне, пажыўныя дыеты і фізічныя практыкаванні - значна больш эфектыўныя спосабы павышэння імунітэту і прадухілення хвароб, чым ўжыванне вінаграднага соку.

Сутнасць

Шмат хто атрымлівае асалоду ад вінаградным сокам за яго слодыч і меркаванае імунна-ахоўнае ўздзеянне.

Аднак няма доказаў таго, што ўжыванне вінаграднага соку - эфектыўны спосаб прадухілення віруса страўніка.

Лепшыя спосабы ўмацавання імунітэту і зніжэння рызыкі заражэння страўнікавым грыпам ўключаюць мыццё рук, пазбяганне сумеснага выкарыстання посуду і ежы з іншымі людзьмі, занятак спортам і харчаванне здаровай дыеты, напоўненай садавінай і гароднінай.