Ежа з высокім утрыманнем насычаных тлушчаў
Задаволены
- Спіс прадуктаў з высокім утрыманнем насычаных тлушчаў
- Зразумець, чаму насычаныя тлушчы шкодныя
- У чым розніца паміж насычанымі тлушчамі і ненасычанымі тлушчамі
Насычаныя тлушчы можна знайсці, асабліва, у прадуктах жывёльнага паходжання, такіх як тлустае мяса, алей і малочныя прадукты, але ён таксама прысутнічае ў алеі і вытворных какосавага і пальмавага алею, а таксама ў шэрагу прамысловых прадуктаў.
Увогуле, гэты тып тлушчу цвёрды пры пакаёвай тэмпературы. Важна пазбягаць празмернага ўжывання насычаных тлушчаў, бо гэта спрыяе павышэнню халестэрыну і спрыяе павелічэнню вагі.
Жывёльная ежа з высокім утрыманнем насычаных тлушчаў
Прамысловая ежа з высокім утрыманнем насычаных тлушчаўСпіс прадуктаў з высокім утрыманнем насычаных тлушчаў
У наступнай табліцы прыведзены спіс прадуктаў з утрыманнем насычаных тлушчаў у 100 г ежы.
| Прадукты | Насычаныя тлушчы на 100 г ежы | Калорыі (ккал) |
| Сала | 26,3 г. | 900 |
| Бекон на грылі | 10,8 г. | 445 |
| Ялавічны стейк з тлушчам | 3,5 г. | 312 |
| Ялавічны стейк без тлушчу | 2,7 г. | 239 |
| Смажаная курыца са скурай | 1,3 г. | 215 |
| Малако | 0,9 г. | 63 |
| Пакетная закуска | 12,4 г. | 512 |
| Фаршаванае печыва | 6 г. | 480 |
| Замарожаная болоньезская лазанья | 3,38 г. | 140 |
| Каўбаса | 8,4 г. | 192 |
| Алей | 48 г. | 770 |
Рэкамендуецца, каб спажыванне насычаных тлушчаў не перавышала 10% ад агульнай каларыйнасці, таму пры дыеце з 2000 калорый нельга ёсць больш за 22,2 г насычаных тлушчаў у дзень. Ідэал - ужываць як мага менш гэтага віду тлушчу, таму правярайце колькасць насычаных тлушчаў на этыкетцы.
Зразумець, чаму насычаныя тлушчы шкодныя
Насычаныя тлушчы шкодныя, таму што лёгка назапашваюцца на ўнутраных сценках сасудаў, што можа паскорыць адукацыю тлушчавых налётаў і закаркаванне вен з магчымасцю выклікаць атэрасклероз, павышэнне ўзроўню халестэрыну, атлусценне і праблемы з сэрцам. Акрамя таго, насычаныя тлушчы звычайна прысутнічаюць у вельмі каларыйнай ежы, напрыклад, у чырвоным мясе, беконе, каўбасе і фаршаваных сухарах, што таксама спрыяе адкорму і павышэнню халестэрыну.
У чым розніца паміж насычанымі тлушчамі і ненасычанымі тлушчамі
Асноўнае адрозненне паміж насычанымі тлушчамі і ненасычанымі тлушчамі заключаецца ў іх хімічнай структуры, якая робіць насычаныя тлушчы пры іх ужыванні шкоднымі для нашага здароўя. Ненасычаныя тлушчы карысней і дапамагаюць палепшыць узровень халестэрыну, дзелячыся на монаненасычаныя і поліненасычаныя.
Тлушч - гэта інгрэдыент, які надае ежы больш водару, і галоўнай функцыяй арганізма з'яўляецца забеспячэнне энергіяй. Існуюць розныя віды тлушчаў:
- Насычаных тлушчаў: варта пазбягаць, і яны павінны прысутнічаць у мясе, беконе і каўбасе, напрыклад;
- Транс-тлушчы: іх варта пазбягаць і, напрыклад, у фаршаваным печыве і маргарыне;
- Ненасычаныя тлушчы: іх трэба ўжываць часцей, бо яны карысныя для сэрца, і ўтрымліваюцца ў такіх прадуктах, як аліўкавы алей і арэхі.
Каб знізіць узровень дрэннага халестэрыну, неабходна таксама паменшыць спажыванне транс-тлушчаў. Вось як кантраляваць халестэрын:
- Прадукты з высокім утрыманнем тлушчаў
- Як знізіць узровень шкоднага халестэрыну
Мы Рэкамендуем
Кава - добра ці дрэнна?
