10 пераваг залацістага (куркумы) малака і як яго зрабіць

Задаволены

• 1. Асноўныя інгрэдыенты загружаныя антыаксідантамі
• 2. Можа дапамагчы паменшыць запаленне і боль у суставах
• 3. Можа палепшыць функцыю памяці і мозгу
• 4. Куркумін у выглядзе куркумы можа палепшыць настрой
• 5. Можа абараніць ад хвароб сэрца
• 6. Можа знізіцца ўзровень цукру ў крыві
• 7. Можа знізіць рызыку развіцця рака
• 8. Валодае антыбактэрыйнымі, супрацьвіруснымі і супрацьгрыбковымі ўласцівасцямі
• 9. Імбір і куркума могуць палепшыць страваванне
• 10. Кальцый і вітамін D спрыяюць умацаванню костак
• Як зрабіць залатое малако
• Ніжняя лінія
• 9. Імбір і куркума могуць палепшыць страваванне
• 10. Кальцый і вітамін D спрыяюць умацаванню костак
• Як зрабіць залатое малако
• Ніжняя лінія

Залатое малако - таксама вядомае як куркума - індыйскі напой, які набірае папулярнасць у заходніх культурах.

Гэты ярка-жоўты напой традыцыйна вырабляецца шляхам падагрэву каровінага альбо расліннага малака з куркумай і іншымі спецыямі, такімі як карыца і імбір.

Яго рэкламуюць за мноства пераваг для здароўя і часта выкарыстоўваюць у якасці альтэрнатыўнага сродкі для павышэння імунітэту і прадухілення хваробы.

Вось 10 навукова абгрунтаваных пераваг залатога малака - і рэцэпт, які вы можаце зрабіць самастойна.

1. Асноўныя інгрэдыенты загружаныя антыаксідантамі

Ключавым інгрэдыентам залатога малака з'яўляецца куркума, папулярная ў азіяцкай кухні спецыя жоўтага колеру, якая надае кары кары жоўтага колеру.

Куркумін, актыўны кампанент куркумы, на працягу стагоддзяў выкарыстоўваецца ў аюрведычнай медыцыне дзякуючы сваім моцным антіоксідантным уласцівасцям ().

Антыаксіданты - гэта злучэнні, якія змагаюцца з пашкоджаннем клетак, абараняючы ваш арганізм ад акісляльнага стрэсу.

Яны неабходныя для функцыянавання клетак, і даследаванні рэгулярна паказваюць, што дыеты, багатыя антыаксідантамі, могуць дапамагчы знізіць рызыку інфекцый і хвароб (2,).

Большасць рэцэптаў залатога малака таксама ўключае карыцу і імбір - абодва яны таксама валодаюць уражлівымі антіоксідантнымі ўласцівасцямі (,).

Рэзюмэ Залатое малако багата антыаксідантамі, якія дапамагаюць абараніць клеткі ад пашкоджанняў, змагацца з хваробамі і інфекцыямі і спрыяюць вашаму здароўю ў цэлым.

2. Можа дапамагчы паменшыць запаленне і боль у суставах

Інгрэдыенты залацістага малака валодаюць магутнымі супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі.

Мяркуецца, што хранічнае запаленне гуляе важную ролю пры хранічных захворваннях, уключаючы рак, метабалічны сіндром, хваробу Альцгеймера і сэрца. Па гэтай прычыне дыета, багатая супрацьзапаленчымі злучэннямі, можа знізіць рызыку ўзнікнення гэтых захворванняў.

Даследаванні паказваюць, што імбір, карыца і куркумін - актыўны інгрэдыент куркумы - валодаюць магутнымі супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі (,,).

Даследаванні нават мяркуюць, што супрацьзапаленчы эфект куркумін параўнальны з дзеяннем некаторых фармацэўтычных прэпаратаў, якія не маюць пабочных эфектаў (,).

Гэтыя супрацьзапаленчыя эфекты могуць паменшыць боль у суставах пры астэаартозе і рэўматоідным артрыце.

Напрыклад, адно даследаванне ў 45 чалавек з рэўматоідным артрытам паказала, што 500 міліграмаў куркумін штодня памяншае боль у суставах больш чым на 50 грамаў звычайнага прэпарата ад артрыту альбо камбінацыі куркуміна і прэпарата ().

Падобным чынам, у 6-тыднёвым даследаванні 247 людзей, якія пакутуюць астэаартоз, тыя, хто атрымліваў экстракт імбіра, адчувалі менш болю і патрабавалі менш абязбольвальных лекаў, чым тыя, хто атрымліваў плацебо (

Рэзюмэ Куркума, імбір і карыца, асноўныя інгрэдыенты залатога малака, валодаюць моцнымі супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі, якія могуць паменшыць запаленне і боль у суставах.

3. Можа палепшыць функцыю памяці і мозгу

Залатое малако можа быць карысным і для вашага мозгу.

Даследаванні паказваюць, што куркумін можа павялічваць узровень нейратрофічнага фактару, атрыманага з мозгу (BDNF). BDNF - гэта злучэнне, якое дапамагае мозгу ствараць новыя сувязі і спрыяе росту клетак мозгу ().

Нізкі ўзровень BDNF можа быць звязаны з парушэннямі мозгу, у тым ліку з хваробай Альцгеймера (, 15).

Іншыя інгрэдыенты могуць таксама прынесці карысць.

Напрыклад, адной з адметных рысаў хваробы Альцгеймера з'яўляецца назапашванне спецыфічнага бялку ў мозгу, які называецца бялком тау. Даследаванні ў прабірках і на жывёл паказваюць, што злучэнні ў карыцы могуць дапамагчы паменшыць гэта назапашванне (,,).

Больш за тое, карыца, па-відаць, памяншае сімптомы хваробы Паркінсана і паляпшае працу мозгу ў даследаваннях на жывёл ().

Імбір таксама можа актывізаваць працу мозгу, паляпшаючы час рэакцыі і памяць. Больш за тое, у даследаваннях на жывёл імбір, як уяўляецца, абараняе ад узроставай страты функцыі мозгу (,,).

Тым не менш, неабходныя дадатковыя даследаванні чалавека, каб цалкам зразумець уплыў гэтых інгрэдыентаў на памяць і працу мозгу.

Рэзюмэ Некаторыя інгрэдыенты залатога малака могуць дапамагчы захаваць памяць і паменшыць зніжэнне функцый мозгу пры хваробы Альцгеймера і Паркінсана.

4. Куркумін у выглядзе куркумы можа палепшыць настрой

Падобна на тое, што куркума - у прыватнасці, яе актыўнае злучэнне куркумін - можа павысіць настрой і паменшыць сімптомы дэпрэсіі.

У 6-тыднёвым даследаванні 60 чалавек з сур'ёзнымі дэпрэсіўнымі расстройствамі прымалі альбо куркумін, антыдэпрэсант, альбо іх камбінацыю.

У тых, хто атрымліваў толькі куркумін, адбыліся аналагічныя паляпшэнні, як у тых, хто атрымліваў антыдэпрэсанты, у той час як група камбінаваных пацыентаў заўважыла большасць пераваг ().

Дэпрэсія таксама можа быць звязана з нізкім узроўнем нейратрофічнага фактару, атрыманага з мозгу (BDNF). Паколькі куркумін павышае ўзровень BDNF, ён можа паменшыць сімптомы дэпрэсіі ().

Тым не менш, у гэтай галіне было праведзена мала даследаванняў, і для таго, каб можна было зрабіць важкія высновы, неабходна больш.

Рэзюмэ Куркумін, актыўны інгрэдыент куркумы, можа дапамагчы паменшыць сімптомы дэпрэсіі. Аднак неабходныя дадатковыя даследаванні.

5. Можа абараніць ад хвароб сэрца

Хваробы сэрца - галоўная прычына смерці ва ўсім свеце. Цікава, што карыца, імбір і куркума - асноўныя інгрэдыенты залатога малака - усё гэта звязана з меншай рызыкай сардэчных захворванняў ().

Напрыклад, агляд 10 даследаванняў прыйшоў да высновы, што 120 мг карыцы ў дзень могуць знізіць узровень агульнага халестэрыну, трыгліцерыдаў і "дрэннага" ўзроўню ЛПНП пры адначасовым павышэнні "добрага" ўзроўню ЛПВП ().

У іншым даследаванні 41 удзельніку з дыябетам 2 тыпу давалі па 2 грама імбірнага парашка ў дзень. У канцы 12-тыднёвага даследавання вымераныя фактары рызыкі развіцця сардэчных захворванняў былі на 23-28% ніжэй ().

Больш за тое, куркумін можа палепшыць функцыю абалонак крывяносных сасудаў - вядомую як функцыя эндатэлю. Правільная праца эндатэлю важная для здаровага сэрца ().

У адным з даследаванняў людзі, якія перанеслі аперацыю на сэрцы, атрымлівалі альбо 4 грама куркуміну, альбо плацеба за некалькі дзён да і пасля аперацыі.

Тыя, хто атрымліваў куркумін, мелі на 65% менш шанцаў атрымаць сардэчны прыступ падчас знаходжання ў бальніцы, чым людзі ў групе плацебо ().

Гэтыя супрацьзапаленчыя і антыаксідантныя ўласцівасці могуць таксама абараняць ад хвароб сэрца. Аднак даследаванні невялікія і далёкія, і для таго, каб зрабіць важкія высновы, неабходна больш.

Рэзюмэ Куркума, імбір і карыца - асноўныя інгрэдыенты залатога малака - усе яны валодаюць уласцівасцямі, якія могуць прынесці карысць працы сэрца і абараніць ад сардэчных захворванняў. Тым не менш, для пацверджання гэтых эфектаў неабходныя дадатковыя даследаванні.

6. Можа знізіцца ўзровень цукру ў крыві

Інгрэдыенты залацістага малака, асабліва імбір і карыца, могуць дапамагчы знізіць узровень цукру ў крыві.

Напрыклад, 1–6 грам карыцы ў дзень можа знізіць узровень цукру ў крыві нашча да 29%. Больш за тое, карыца можа знізіць рэзістэнтнасць да інсуліну (,,).

Инсулинорезистентные клеткі менш здольныя забіраць цукар з крыві, таму зніжэнне рэзістэнтнасці да інсуліну звычайна зніжае ўзровень цукру ў крыві (,).

Здаецца, карыца памяншае колькасць глюкозы, якая ўсмоктваецца ў кішачніку пасля ежы, што можа яшчэ больш палепшыць кантроль ўзроўню цукру ў крыві (,,,).

Аналагічна, рэгулярнае даданне невялікай колькасці імбіра ў свой рацыён можа дапамагчы знізіць узровень цукру ў крыві нашча да 12% ().

Невялікая штодзённая доза імбіра можа таксама знізіць узровень гемаглабіну А1С да 10% - маркер доўгатэрміновага кантролю цукру ў крыві ().

Пры гэтым доказы заснаваны толькі на некалькіх даследаваннях, і для пацверджання гэтых назіранняў неабходныя дадатковыя даследаванні.

Варта адзначыць, што большасць рэцэптаў залатога малака падсалоджаны мёдам або кляновым сіропам. Карысць ад зніжэння ўзроўню цукру ў крыві, калі такая ёсць, верагодна, маецца толькі пры ўжыванні несалодкіх гатункаў.

Рэзюмэ Карыца і імбір, два асноўныя інгрэдыенты залатога малака, могуць знізіць узровень цукру ў крыві і палепшыць адчувальнасць да інсуліну. Аднак неабходныя дадатковыя даследаванні.

7. Можа знізіць рызыку развіцця рака

Рак - захворванне, якое адзначаецца некантралюемым ростам клетак.

У дадатак да звычайных метадаў лячэння ўсё часцей шукаюць альтэрнатыўныя супрацьракавыя сродкі. Цікава, што некаторыя даследаванні паказваюць, што спецыі, якія выкарыстоўваюцца ў залатым малацэ, могуць даць некаторыя перавагі ў гэтым плане.

Напрыклад, некаторыя даследаванні ў прабірках прыпісваюць супрацьракавыя ўласцівасці 6-гінгеролу - рэчыву, якое ў вялікай колькасці змяшчаецца ў сырам імбіры (,).

Падобным чынам, лабараторныя даследаванні і даследаванні на жывёл паведамляюць, што злучэнні ў карыцы могуць дапамагчы паменшыць рост ракавых клетак (,,).

Куркумін, актыўны інгрэдыент куркумы, таксама можа забіваць ізаляваныя ракавыя клеткі ў прабірцы і прадухіляць рост новых сасудаў у пухлінах, абмяжоўваючы іх здольнасць да распаўсюджвання (,).

Пры гэтым дадзеныя пра карысць імбіра, карыцы і куркуміна ў барацьбе з ракам у людзей застаюцца абмежаванымі.

Больш за тое, вынікі даследавання супярэчлівыя, і незразумела, колькі кожнага інгрэдыента неабходна спажыць, каб магчыма дасягнуць гэтых пераваг (,,,).

Рэзюмэ Даследаванні паказваюць, што карыца, імбір і куркума могуць забяспечыць пэўную абарону ад раку. Аднак вынікі супярэчлівыя і неабходныя дадатковыя даследаванні.

8. Валодае антыбактэрыйнымі, супрацьвіруснымі і супрацьгрыбковымі ўласцівасцямі

У Індыі залацістае малако часта выкарыстоўваюць як хатні сродак супраць прастуды. На самай справе, жоўты напой рэкламуецца за яго павышаючыя імунітэт ўласцівасці.

Даследаванні ў прабірках паказваюць, што куркумін валодае антыбактэрыйнымі, супрацьвіруснымі і супрацьгрыбковымі ўласцівасцямі, якія могуць дапамагчы прадухіліць і змагацца з інфекцыямі ().

Хоць вынікі даследаванняў у прабірках шматспадзеўныя, у цяперашні час няма доказаў таго, што залацістае малако зніжае колькасць інфекцый у людзей.

Больш за тое, злучэнні ў свежым імбіры могуць стрымліваць рост некаторых бактэрый. Экстракт імбіра можа змагацца з рэспіраторна-синцитиальным вірусам чалавека (HRSV), распаўсюджанай прычынай рэспіраторных інфекцый (,,).

Аналагічным чынам, лабараторныя даследаванні паказваюць, што циннамальдегид, актыўнае злучэнне карыцы, можа прадухіляць размнажэнне бактэрый. Акрамя таго, гэта можа дапамагчы ў лячэнні інфекцый дыхальных шляхоў, выкліканых грыбкамі (,).

Інгрэдыенты залацістага малака таксама валодаюць моцнымі антіоксідантнымі і супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі, якія могуць умацаваць вашу імунную сістэму ().

Рэзюмэ Інгрэдыенты, якія выкарыстоўваюцца для вырабу залацістага малака, валодаюць антыбактэрыйнымі і супрацьвіруснымі ўласцівасцямі, якія могуць абараніць ваш арганізм ад інфекцый. Іх антыаксідантныя і супрацьзапаленчыя ўласцівасці могуць таксама ўмацаваць вашу імунную сістэму.

9. Імбір і куркума могуць палепшыць страваванне

Хранічнае засмучэнне стрававання, таксама вядомае як дыспепсія, характарызуецца болем і дыскамфортам у верхняй частцы жывата.

Затрымка апаражнення страўніка - патэнцыйная прычына парушэння стрававання. Імбір, адзін з інгрэдыентаў залатога малака, можа дапамагчы палегчыць гэты стан, паскорыўшы апаражненне страўніка ў людзей, якія пакутуюць дыспенсіяй (,).

Даследаванні таксама паказваюць, што куркума, іншы інгрэдыент, які выкарыстоўваецца для вырабу залацістага малака, можа дапамагчы паменшыць сімптомы нястраўнасці. Куркума таксама можа палепшыць пераварванне тлушчу, павялічыўшы выпрацоўку жоўці да 62% ().

Нарэшце, даследаванні паказваюць, што куркума можа дапамагчы падтрымліваць правільнае страваванне і прадухіляць ўзнікненне абвастрэнняў у людзей з язвавым калітам, запаленчым засмучэннем стрававання, якое прыводзіць да язваў у кішачніку (,)

Рэзюмэ Імбір і куркума, два інгрэдыенты залатога малака, могуць палегчыць нястраўнасць. Куркума таксама можа дапамагчы палегчыць сімптомы ў людзей з язвавым калітам.

10. Кальцый і вітамін D спрыяюць умацаванню костак

Залацістае малако можа спрыяць умацаванню шкілета.

Як каровіна, так і ўзбагачанае расліннае малако ў цэлым багата кальцыем і вітамінам D - двума пажыўнымі рэчывамі, неабходнымі для пабудовы і падтрымання трываласці костак ().

Калі ў вашым рацыёне занадта мала кальцыя, ваш арганізм пачынае выводзіць кальцый з касцей, каб падтрымліваць нармальны ўзровень кальцыя ў крыві. З часам гэта робіць косці слабымі і ломкімі, павялічваючы рызыку развіцця касцяных захворванняў, такіх як астэапенія і астэапароз (62).

Вітамін D спрыяе ўмацаванню костак, паляпшаючы здольнасць кішачніка засвойваць кальцый з рацыёну. Такім чынам, нізкі ўзровень вітаміна D у вашым целе можа прывесці да слабасці і ломкасці костак, нават калі ваша дыета багатая кальцыем (62).

Хоць каровіна малако, натуральна, змяшчае кальцый і часта ўзбагачана вітамінам D, але не ўсе раслінныя малакі багатыя гэтымі двума пажыўнымі рэчывамі.

Калі вы аддаеце перавагу рыхтаваць сваё залатое малако з малака на расліннай аснове, выберыце малако, узбагачанае кальцыем і вітамінам D, каб атрымаць больш карысную карысць.

Рэзюмэ Залатое малако можа быць багатым кальцыем і вітамінам D у залежнасці ад малака, якое вы ўжываеце. Абодва гэтыя пажыўныя рэчывы спрыяюць умацаванню шкілета, зніжаючы рызыку развіцця касцяных захворванняў, такіх як астэапенія і астэапароз.

Як зрабіць залатое малако

Залатое малако лёгка зрабіць у хатніх умовах. Для адной порцыі залатога малака альбо прыкладна адной кубкі проста прытрымлівайцеся гэтага рэцэпту:

Інгрэдыенты:

• 1/2 шклянкі (120 мл) несалодкага малака на ваш выбар
• 1 ч. Л. куркумы
• 1 невялікі кавалачак цёртага свежага імбіра альбо 1/2 ч. Лыжкі імбірнага парашка
• 1/2 ч. Л. парашка карыцы
• 1 дробка молатага чорнага перцу
• 1 ч. Л. мёду або кляновага сіропу (па жаданні)

Указанні:

Каб зрабіць залацістае малако, проста змяшайце ўсе інгрэдыенты ў невялікай рондалі або рондалі і давядзіце да кіпення. Паменшыце агонь і варыце на павольным агні каля 10 хвілін альбо пакуль не атрымаецца духмяны і густы. Працадзіце напой праз дробнае падсітак у кружкі і зверху дадайце дробку карыцы.

Залатое малако можна зрабіць загадзя і захоўваць у халадзільніку да пяці дзён. Проста разагрэйце яго перад тым, як піць.

Рэзюмэ Залацістае малако лёгка зрабіць у хатніх умовах, прытрымліваючыся прыведзенага вышэй рэцэпту. Проста змяшайце інгрэдыенты ў рондалі або рондалі і разагрэйце, каб атрымаўся смачны і карысны напой.

Ніжняя лінія

Залатое малако - гэта смачны напой, насычаны антыаксідантамі, які можа прынесці карысць для здароўя: ад здаровага мозгу і сэрца да больш моцных костак, паляпшэння стрававання і меншага рызыкі захворвання.

Каб атрымаць максімальную карысць для здароўя, ужывайце малако з кальцыем і вітамінам D і абмяжуйце колькасць мёду ці сіропу, якое вы дадаяце ў напой.

Хоць вынікі даследаванняў у прабірках шматспадзеўныя, у цяперашні час няма доказаў таго, што залацістае малако зніжае колькасць інфекцый у людзей.

Больш за тое, злучэнні ў свежым імбіры могуць стрымліваць рост некаторых бактэрый. Экстракт імбіра можа змагацца з рэспіраторна-синцитиальным вірусам чалавека (HRSV), распаўсюджанай прычынай рэспіраторных інфекцый (,,).

Аналагічным чынам, лабараторныя даследаванні паказваюць, што циннамальдегид, актыўнае злучэнне карыцы, можа прадухіляць размнажэнне бактэрый. Акрамя таго, гэта можа дапамагчы ў лячэнні інфекцый дыхальных шляхоў, выкліканых грыбкамі (,).

Інгрэдыенты залацістага малака таксама валодаюць моцнымі антіоксідантнымі і супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі, якія могуць умацаваць вашу імунную сістэму ().

Рэзюмэ Інгрэдыенты, якія выкарыстоўваюцца для вырабу залацістага малака, валодаюць антыбактэрыйнымі і супрацьвіруснымі ўласцівасцямі, якія могуць абараніць ваш арганізм ад інфекцый. Іх антыаксідантныя і супрацьзапаленчыя ўласцівасці могуць таксама ўмацаваць вашу імунную сістэму.

9. Імбір і куркума могуць палепшыць страваванне

Хранічнае засмучэнне стрававання, таксама вядомае як дыспепсія, характарызуецца болем і дыскамфортам у верхняй частцы жывата.

Затрымка апаражнення страўніка - патэнцыйная прычына парушэння стрававання. Імбір, адзін з інгрэдыентаў залатога малака, можа дапамагчы палегчыць гэты стан, паскорыўшы апаражненне страўніка ў людзей, якія пакутуюць дыспенсіяй (,).

Даследаванні таксама паказваюць, што куркума, іншы інгрэдыент, які выкарыстоўваецца для вырабу залацістага малака, можа дапамагчы паменшыць сімптомы нястраўнасці. Куркума таксама можа палепшыць пераварванне тлушчу, павялічыўшы выпрацоўку жоўці да 62% ().

Нарэшце, даследаванні паказваюць, што куркума можа дапамагчы падтрымліваць правільнае страваванне і прадухіляць ўзнікненне абвастрэнняў у людзей з язвавым калітам, запаленчым засмучэннем стрававання, якое прыводзіць да язваў у кішачніку (,).

Рэзюмэ Імбір і куркума, два інгрэдыенты залатога малака, могуць палегчыць нястраўнасць. Куркума таксама можа дапамагчы палегчыць сімптомы ў людзей з язвавым калітам.

10. Кальцый і вітамін D спрыяюць умацаванню костак

Залацістае малако можа спрыяць умацаванню шкілета.

Як каровіна, так і ўзбагачанае расліннае малако ў цэлым багата кальцыем і вітамінам D - двума пажыўнымі рэчывамі, неабходнымі для пабудовы і падтрымання трываласці костак ().

Калі ў вашым рацыёне занадта мала кальцыя, ваш арганізм пачынае выводзіць кальцый з касцей, каб падтрымліваць нармальны ўзровень кальцыя ў крыві. З часам гэта робіць косці слабымі і ломкімі, павялічваючы рызыку захворванняў костак, такіх як астэапенія і астэапароз (62).

Вітамін D спрыяе ўмацаванню костак, паляпшаючы здольнасць кішачніка засвойваць кальцый з рацыёну. Такім чынам, нізкі ўзровень вітаміна D у вашым целе можа прывесці да слабасці і ломкасці костак, нават калі ваша дыета багатая кальцыем (62).

Хоць каровіна малако, натуральна, змяшчае кальцый і часта ўзбагачана вітамінам D, але не ўсе раслінныя малакі багатыя гэтымі двума пажыўнымі рэчывамі.

Калі вы аддаеце перавагу рыхтаваць сваё залатое малако з малака на расліннай аснове, выберыце малако, узбагачанае кальцыем і вітамінам D, каб атрымаць больш карысную карысць для ўмацавання касцей.

Рэзюмэ Залатое малако можа быць багатым кальцыем і вітамінам D у залежнасці ад малака, якое вы ўжываеце. Абодва гэтыя пажыўныя рэчывы спрыяюць умацаванню шкілета, зніжаючы рызыку захворванняў костак, такіх як астэапенія і астэапароз.

Як зрабіць залатое малако

Залатое малако лёгка зрабіць у хатніх умовах. Для адной порцыі залатога малака альбо прыкладна адной кубкі проста прытрымлівайцеся гэтага рэцэпту:

Інгрэдыенты:

• 1/2 шклянкі (120 мл) несалодкага малака на ваш выбар
• 1 ч. Л. куркумы
• 1 невялікі кавалачак цёртага свежага імбіра альбо 1/2 ч. Лыжкі імбірнага парашка
• 1/2 ч. Л. парашка карыцы
• 1 дробка молатага чорнага перцу
• 1 ч. Л. мёду або кляновага сіропу (па жаданні)

Указанні:

Каб зрабіць залацістае малако, проста змяшайце ўсе інгрэдыенты ў невялікай рондалі або рондалі і давядзіце да кіпення. Паменшыце агонь і варыце на павольным агні каля 10 хвілін альбо пакуль не атрымаецца духмяны і густы. Працадзіце напой праз дробнае падсітак у кружкі і зверху дадайце дробку карыцы.

Залатое малако можна зрабіць загадзя і захоўваць у халадзільніку да пяці дзён. Проста разагрэйце яго перад тым, як піць.

Рэзюмэ Залацістае малако лёгка зрабіць у хатніх умовах, прытрымліваючыся прыведзенага вышэй рэцэпту. Проста змяшайце інгрэдыенты ў рондалі або рондалі і разагрэйце, каб атрымаўся смачны і карысны напой.

Ніжняя лінія

Залатое малако - гэта смачны напой, насычаны антыаксідантамі, які можа прынесці карысць для здароўя: ад здаровага мозгу і сэрца да больш моцных костак, паляпшэння стрававання і меншага рызыкі захворвання.

Каб атрымаць максімальную карысць для здароўя, ужывайце малако з кальцыем і вітамінам D і абмяжуйце колькасць мёду ці сіропу, якое вы дадаяце ў напой.