21 дыетычная ежа, здольная набраць вагу
Задаволены
- 1. Смузи і бялковыя кактэйлі
- 2. Ёгурт з нізкім утрыманнем тлушчу
- 3. Свежевыжатые сокі
- 4. "Здаровыя" падсалодвальнікаў
- 5. Кашы з нізкім утрыманнем каларыйнасці
- 6. Сухафрукты
- 7. Ўпакаваныя дыетычныя прадукты
- 8. Араматызаваныя кавы
- 9. Загадзя падрыхтаваныя салаты
- 10. Бялковыя брускі
- 11. Дыета сода
- 12. Гранола
- 13. Спартыўныя напоі
- 14. Дыетычнае арахісавае масла
- 15. Нізкакаларыйныя прыправы
- 16. Салодкія прысмакі
- 17. Прадукты з нізкім утрыманнем тлушчу
- 18. Замарожаны ёгурт
- 19. Сушы
- 20. Какосавая вада
- 21. Дыетычная апрацаваная ежа
- Ніжняя лінія
З амаль 39% дарослых ва ўсім свеце, якія адносяцца да лішняга вагі, індустрыя дыеты ніколі не была мацнейшай (1).
Дыетычныя прадукты, такія як маркі "з нізкім утрыманнем тлушчу", "нізкакаларыйным" і "абястлушчаным", спецыяльна прадаюцца людзям, якія жадаюць скінуць лішнюю вагу.
Аднак многія дыеты могуць прынесці вашай таліі больш шкоды, чым карысці.
Вось 21 дыетычны прадукт, які часта лічыцца здаровым, што можа прывесці да павелічэння вагі.
1. Смузи і бялковыя кактэйлі
Смузи і пратэінавыя кактэйлі выклікаюць злосць у сацыяльных медыя і ў аздараўленчай супольнасці.
У той час як некаторыя кактэйлі і бялковыя кактэйлі пажыўныя і выключна здаровыя, іншыя загружаюцца калорыямі і цукрам.
Напрыклад, некаторыя падрыхтаваныя кактэйлі ўтрымліваюць амаль 14 чайных лыжак (55 грамаў) цукру ўсяго ў адной бутэльцы (450 мл) (2).
Больш за тое, некаторыя пратэінавыя кактэйлі пакуюць амаль 400 калорый на бутэльку (450 мл) (3).
Смузи і пратэінавыя кактэйлі могуць быць лёгка спажыты занадта хутка, набіваючы ваша цела залішняй колькасцю калорый і цукру.
2. Ёгурт з нізкім утрыманнем тлушчу
Тлушч - гэта пажыўнае рэчыва, якое ўзмацняе смак прадуктаў.
Калі выдаляецца тлушч, каб знізіць каларыйнасць некаторых прадуктаў, для ўзмацнення густу звычайна дадаюць цукар.
Шмат ёгуртаў з нізкім утрыманнем тлушчу загружаецца дададзенымі цукрамі, што не карысна для пахудання і агульнага здароўя.
Напрыклад, у 1 шклянцы (225 грамаў) ёгурта з нізкім утрыманнем тлушчу ванільнага ёгурта Yoplait змяшчаецца больш за 7 чайных лыжак (29 грамаў) цукру (4).
Цікава, што малочныя прадукты з поўным тлушчам могуць быць лепшым выбарам, чым малочныя прадукты з нізкім утрыманнем тлушчу.
У 11-гадовым даследаванні ў 8388 жанчын тыя, хто ўжывалі больш малочных прадуктаў з высокім утрыманнем тлушчу, набралі меншую вагу, чым жанчыны, якія ўжывалі нятлустыя гатункі (5).
3. Свежевыжатые сокі
Шмат людзей п'юць свежыя сокі з садавіны, гародніны альбо іх спалучэнне, каб палепшыць здароўе або павялічыць страту вагі.
Хоць не ўсе сокі з высокім утрыманнем цукру і калорый, большасць фруктовых сокаў ёсць.
Піць свежы фруктовы сок рэгулярна можа садзейнічанне залішняму спажыванню калорый, што можа прывесці да набору вагі.
Прытрымлівайцеся сокаў, якія ў асноўным утрымліваюць некрухмалістыя гародніна, такія як капуста і садавіна з нізкім утрыманнем цукру, як цытрына, каб кантраляваць спажыванне калорый.
4. "Здаровыя" падсалодвальнікаў
Шмат людзей, якія скарачаюць белы цукар са свайго рацыёну, альтэрнатыўныя падсалодвальнікаў, якія прадаюцца як "здаровыя", становяцца ўсё больш папулярнымі.
Агава, какосавы цукар і цукар - толькі некаторыя са шматлікіх падсалодвальнікаў.
Хоць гэтыя прадукты часта лічаць здаровымі, пераборванне якіх-небудзь падсалодвальнікаў - нават натуральных, якія не апрацаваны як белы цукар - можа спрыяць павелічэнню вагі.
Напрыклад, агава мае больш калорый, чым сталовы цукар і вельмі высока ўтрыманы ў сабе фруктозу, тып цукру, які можа спрыяць рэзістэнтнасці да інсуліну і назапашванню тлушчу (6).
Паколькі любы тып цукру можа выклікаць павелічэнне вагі, важна абмежаваць агульнае спажыванне цукру, уключаючы альтэрнатыўныя падсалодвальнікаў.
5. Кашы з нізкім утрыманнем каларыйнасці
Спрабуючы схуднець, вы можаце пайсці на нізкакаларыйныя крупы, каб пачаць свой дзень.
Хоць у гэтых прадуктах для сняданку могуць быць мала калорый, яны часта загружаюцца цукрамі.
Плюс да гэтага, у многіх нізкакаларыйных крупах не хапае бялку і карысных тлушчаў, якія дапамагаюць адчуваць сябе задаволенымі.
Даследаванне, праведзенае ў 30 мужчын, паказала, што сняданак з яйкамі і тостамі забяспечвае вялікую паўнату і прыводзіць да значна меншага спажывання калорый на працягу дня, чым кашы з сняданкам (7).
6. Сухафрукты
Сухафрукты запакаваны абалонінай, вітамінамі і мінераламі.
Аднак паколькі сухафрукт менш і салодшы, чым свежыя садавіна, яго можна лёгка пераядаць.
Акрамя таго, порцыя сухафруктаў змяшчае больш цукру і калорый, чым роўная колькасць свежых садавіны.
Прыліпанне да 1/4-шкляначкі (50-грамовай) порцыі падчас перакусаў на сухафруктах - выдатны спосаб пазбегнуць ужывання занадта шмат.
Хоць сухафрукты зручныя, свежыя садавіна - больш карысны варыянт.
7. Ўпакаваныя дыетычныя прадукты
Ад дыетычнага печыва да абястлушчаных чыпсаў, паліцы прадуктовых крам напаўняюць упакаванай дыетычнай ежай.
Хоць гэтыя прадметы могуць быць павабнымі, большасць з іх нездаровыя.
Многія дыетычныя прадукты ўтрымліваюць кансерванты, нездаровыя тлушчы і штучныя падсалодвальнікаў, якія могуць нанесці шкоду вашаму арганізму.
Лепш замяніць гэтыя ўпакаваныя, празмерна апрацаваныя прадукты харчаваннем на густыя пажыўныя рэчывы.
8. Араматызаваныя кавы
Агульнавядома, што кафеін дзейнічае як мяккі апетыт, што прыводзіць людзей да павелічэння спажывання кавы пры спробе скінуць вагу (8, 9).
Хоць кава мае шмат пераваг для здароўя, вам варта ўстрымацца ад некаторых кававых напояў, спрабуючы схуднець (10).
Шмат такіх напояў - уключаючы латэ, фрапе і капучына - багатыя калорыямі і цукрам.
Напрыклад, Starbucks Venti Cinnamon Dolce Latte, прыгатаваны на абястлушчаным малацэ - і без дадання ўзбітых вяршкоў, - крам з 280 калорыямі і 12 чайнымі лыжкамі (50 грамаў) цукру (10).
Нават нягледзячы на тое, што штодзённае латте можа здацца бясшкодным, салодкая кава можа сабатаваць вашы намаганні па пахуданню.
9. Загадзя падрыхтаваныя салаты
Салата з салаты, напоўненай гароднінай, багатай абалонінай, можа быць вельмі зручнай для пахудання.
З іншага боку, тыя, якія аблілі каларыйнай запраўкай або не ўбралі нездаровых інгрэдыентаў.
Папярэдне зробленыя салаты, напрыклад, у прадуктовых крамах або рэстаранах хуткага харчавання, могуць быць вельмі каларыйныя, цукар і нездаровыя тлушчы.
Прыгатаванне ўласнага салаты з пажыўнымі інгрэдыентамі - лепшы выбар.
10. Бялковыя брускі
Многія людзі спадзяюцца на пратэінавыя батончыкі для хуткага і зручнага павышэння энергіі.
Хоць некаторыя пратэінавыя батончыкі здаровыя і пажыўныя, іншыя багата калорый, цукру і штучных інгрэдыентаў.
Напрыклад, адзін прадукт PowerBar ProteinPlus Chocolate Brownie змяшчае больш за 6 чайных лыжак (24 грама) цукру, а таксама 330 калорый (11).
Больш пажыўная закуска на аснове харчовых прадуктаў можа прапанаваць аднолькавую каларыйнасць і ўтрыманне бялку - са значна меншым утрыманнем цукру.
11. Дыета сода
Дыетычная сода часта разглядаецца як здаровы напой, паколькі змяшчае 0 калорый.
Аднак навукова-даследчая сувязь спажывання соды з павелічэннем вагі - не стратай вагі.
Даследаванне больш чым 2000 чалавек паказала, што ў тых, хто піў дыету з содай, былі акружнасці таліі большыя, чым у тых, хто гэтага не рабіў.
Больш за тое, у тых, хто спажывае соды для пахудання, больш схільны ўзровень цукру ў крыві і высокі ціск, чым людзі, якія ўстрымаліся (12).
Было выяўлена, што дыетычная сода негатыўна ўплывае на бактэрыі кішачніка, тым самым павялічваючы рызыку дыябету і іншых метабалічных захворванняў (13).
Але майце на ўвазе, што асацыяцыя не з'яўляецца роўнай прычыннасцю. Хоць некалькі даследаванняў звязваюць высокае спажыванне дыетычнай соды з павелічэннем вагі, няма ніякіх надзейных доказаў таго, што гэта прычына залішняй вагі або атлусцення.
12. Гранола
Гранола - гэта напаўняльнік для ежы, любімы многімі здароўя.
Аднак у той час як гранола можа ўтрымліваць такія пажыўныя інгрэдыенты, як авёс, арэхі, насенне і какос, многія насычаюцца дададзенымі цукрамі.
Каб кантраляваць спажыванне цукру, выбірайце гранолы з не больш за 6 грамаў цукру на порцыю.
А яшчэ лепш зрабіць самастойную гранолу ў хатніх умовах, выпякаючы авёс, карыцу, арэхі, какосавае, какосавае масла і сухафрукты пры нізкай тэмпературы.
13. Спартыўныя напоі
Спартыўныя напоі могуць быць карыснымі для спартсменаў і тых, хто ўдзельнічае ў працяглых, інтэнсіўных трэніроўках.
Аднак для звычайнага чалавека гэтыя напоі проста непатрэбныя.
Спартыўныя напоі могуць быць напоўнены цукрам і могуць спрыяць залішняму спажыванню калорый.
Плюс любы любы салодкі напой можа павысіць узровень цукру ў крыві, што можа прывесці да рэзістэнтнасці да інсуліну і павелічэнню вагі (14).
Напрыклад, у даследаванні больш за 7500 дзяцей і падлеткаў адзначана, што тыя, хто рэгулярна піў спартыўныя напоі, важылі значна больш, чым іх аднагодкі (15).
14. Дыетычнае арахісавае масла
Дыетычнае арахісавае масла мае менш калорый і тлушчу, чым звычайнае арахісавае масла.
Хоць гэта можа здацца добрым выбарам для пахудання, дыетычнае арахісавае масла рэгулярна змяшчае нездаровыя алеі і дадаюць цукру.
Натуральнае арахісавае масла з абмежаванымі інгрэдыентамі - лепшы выбар для пахудання.
Даследаванні паказваюць, што абмежаванне дабаўленага цукру можа спрыяць пахуданню, таму выбар натуральнага арахісавага масла без дадання цукру з'яўляецца лепшым выбарам (16).
15. Нізкакаларыйныя прыправы
Нізкакаларыйныя прыправы, такія як запраўкі для салаты і кетчуп, могуць стаць схаванай крыніцай даданых цукроў, якія могуць спрыяць павелічэнню вагі.
Дзіўна, але многія нізкакаларыйныя павязкі набітыя цукрам.
Напрыклад, усяго 2 сталовыя лыжкі (31 грам) запраўкі гарбузовы мядовы гарчычнік Кена ўтрымліваюць 2 чайныя лыжкі (8 грам) цукру (17).
Іншыя прыправы, якія маюць высокае ўтрыманне цукру, ўключаюць шашлыкі і таматавыя соусы.
16. Салодкія прысмакі
Многія дэсерты і цукеркі прадаюцца як здаровыя альтэрнатывы прысмакам з большай колькасцю калорый.
Хоць яны могуць утрымліваць менш калорый, чым традыцыйныя дэсерты, нізкакаларыйныя выпечка, цукеркі і іншыя кандытарскія вырабы могуць быць спакаваныя з цукрам і штучнымі інгрэдыентамі.
Для зніжэння калорый пры захаванні густу вытворцы замяняюць тлушчы цукрамі або штучнымі падсалодвальнікамі.
Дададзеныя цукру могуць спрыяць павелічэнню вагі. У той жа час, такія штучныя падсалодвальнікаў, як цукровыя спірты, могуць выклікаць стрававальныя сімптомы, такія як ўздуцце жывата, дыярэю і газы (18).
Акрамя таго, спажыванне такіх штучных падсалодвальнікаў, як аспартам і сукралоза, звязана з павышаным рызыкай атлусцення і можа нават стымуляваць цягу да цукру і залежнасць (19).
17. Прадукты з нізкім утрыманнем тлушчу
Шмат людзей спрабуюць выразаць прадукты з высокім утрыманнем тлушчу пры спробе схуднець.
Аднак даследаванні паказваюць, што гэта можа быць контрпрадуктыўна.
Адзін агляд паказаў, што ў абястлушчаных і нятлустых прадуктах утрымліваецца больш цукру, чым у звычайных версіях тых жа прадуктаў (20).
Спажыванне нават невялікай колькасці цукру можа прывесці да павелічэння вагі, праблем з узроўнем цукру ў крыві і павелічэння рызыкі сардэчных захворванняў (21, 22, 23).
Больш за тое, захаванне дыеты і дыеты могуць павялічыць шанцы на павелічэнне вагі ў будучыні (24).
18. Замарожаны ёгурт
Замарожаны ёгурт - папулярны дэсерт, які лічыцца больш здаровым, чым марозіва.
Паколькі замарожаны ёгурт часта асацыюецца са здароўем, ён часта спажываецца.
Многія ўстановы з замарожаным ёгуртам дазваляюць запоўніць уласную кубак, што абцяжарвае кантроль за порцыяй.
Акрамя таго, павабная, салодкая начынне, прапанаваная ў большасці магазінаў з замарожаным ёгуртам, можа набіць ваш дэсерт яшчэ больш калорый і цукру.
Каб трымаць спажыванне пад кантролем, выбірайце самую маленькую кубак ёгурта і выбірайце натуральныя начынні, такія як свежыя садавіна, несалодкі какос і арэхі.
19. Сушы
Сушы могуць стаць карыснай і нездаровай ежай у залежнасці ад таго, што ў ёй ёсць.
Рулеты, напоўненыя такімі інгрэдыентамі, як крэветкі з тэмпуры або салодкія соусы, могуць быць запакаваны калорыямі.
Выбірайце рулеты з сушы, якія змяшчаюць карысныя інгрэдыенты, такія як свежая гародніна, авакада, свежая рыба або крэветкі на грылі, і выбірайце карычневы рыс над белым, каб павялічыць спажыванне абалоніны.
20. Какосавая вада
Какосавая вада - адзін з самых папулярных прыродных напояў вакол.
Нават нягледзячы на тое, што какосавая вада забяспечвае вітаміны, мінералы і антыаксіданты, яна ўтрымлівае цукар і калорыі.
У адной кубку (240 мл) какосавай вады ёсць 45 калорый і 6 грам цукру (25).
Калі какосавая вада калорый і цукру значна ніжэй, чым напоі, такія як сок і сода, лепш абмежаваць спажыванне любога салодкага напою.
21. Дыетычная апрацаваная ежа
Шмат прадуктовых крам прапануюць дыетычныя прадукты, арыентаваныя на веганаў і вегетарыянцаў, а таксама на наступныя планы з нізкім утрыманнем вугляводаў.
Гэтыя прадукты часта напоўнены штучнымі інгрэдыентамі і дадаюць цукру, якія могуць негатыўна адбіцца на здароўе.
Акрамя таго, гэтыя спецыялізаваныя прадметы часцяком дарагія, якія можна скласці, калі вы ўжываеце такія віды прадуктаў штодня.
Засяроджванне ўвагі на цэлых, неапрацаваных прадуктах, а не на зручных, упакаваных прадуктах заўсёды карысна - незалежна ад вашых дыетычных пераваг.
Ніжняя лінія
Хоць многія дыетычныя прадукты называюцца карыснымі, яны могуць разбурыць вашы намаганні па зніжэнні вагі.
Такія прадукты, як смузи, замарожаны ёгурт і нятлустыя закускі могуць негатыўна паўплываць на ваша здароўе і нават прымусіць вас набраць вагу.
Акрамя таго, даследаванні паказваюць, што дыета не з'яўляецца лепшым спосабам схуднець (26).
Пасля дыеты з усёй ежай, багатай карыснымі тлушчамі, бялкамі і свежымі прадуктамі, гэта лепшы спосаб назаўжды захаваць вагу.