Дыета пры язвавым каліце: што ёсць і чаго пазбягаць

Задаволены

• Як даведацца, у чым справа
• Чаго нельга ёсць пры язвавым каліце
• Што можна есці
• 1. Нятлустае мяса і рыба
• 2. Малако і малочныя прадукты
• 3. Садавіна і гародніна
• 4. Натуральныя спецыі
• 5. Добрыя тлушчы
• 6. Вада
• 7. Вугляводы
• Як павінна быць спажыванне клятчаткі
• Дабаўкі, якія могуць спатрэбіцца

Сыход за ежай падчас крызісу язвавага каліту мае вялікае значэнне, асабліва для кантролю над такімі сімптомамі, як зніжэнне апетыту, млоснасць, ваніты, болі ў жываце, дыярэя, завала, змены густу і стомленасць. Акрамя таго, паўнавартасная дыета таксама зніжае рызыку недаядання.

Паколькі няма пэўнай дыеты для выпадкаў язвавага каліту, якую можна рэкамендаваць усім людзям, якія пакутуюць гэтым захворваннем, ідэальна, каб тыя, хто пакутуе гэтым парушэннем, пракансультаваліся з дыетолагам, каб адаптаваць рацыён да канкрэтнага выпадку, які вар'іруецца ў залежнасці ад цяжар, ​​узровень актыўнасці захворвання і прадстаўленыя сімптомы.

Аднак ёсць некаторыя агульныя рэкамендацыі, якіх можна прытрымлівацца, каб пазбегнуць выпадкаў недаядання, спрыяльнага засваенню пажыўных рэчываў і добрага пажыўнага стану.

Як даведацца, у чым справа

Дыета для барацьбы з прыступамі каліту вар'іруецца ў кожнага чалавека, і неабходна назіраць, якія прадукты пагаршаюць страваванне, выклікаюць боль, дыярэю, завалы або павялічваюць кішачныя газы.

Для гэтага лепшы спосаб вызначыць, якую ежу ўжываць альбо пазбягаць - весці харчовы дзённік, у якім запісваюцца ўсе спажываныя прадукты і сімптомы, якія ўзнікаюць пасля ежы. Гэты дзённік можна запісаць у пэўны парадак дня альбо на мабільны тэлефон, і праз некалькі тыдняў можна будзе вызначыць лепшую дыету індывідуальна.

Акрамя таго, важна памятаць, што каліт можа змяняцца з цягам часу, змяняючы прадукты, якія найбольш раздражняюць кішачнік аднаго і таго ж чалавека.Такім чынам, заўважаючы новыя крызісы, важна вярнуцца да харчовага дзённіка, каб адкарэктаваць рацыён. Даведайцеся, як праводзіцца лячэнне каліту.

Чаго нельга ёсць пры язвавым каліце

Пры дыеце пры язвавым каліце ​​варта пазбягаць ежы, якая ўзмацняе запаленне ў целе і раздражняе кішачнік, напрыклад:

• Ежа з высокім утрыманнем тлушчу і смажаная ежа, важна пазбягаць моцна перапрацаваных тлушчаў, такіх як маргарын, соевы алей і кукурузнае алей;
• Кафеін: кава, зялёны чай, чорная гарбата, матэ-гарбата, безалкагольныя напоі кола, шакалад. Варта пазбягаць гэтых прадуктаў падчас прыступаў дыярэі;
• перац і вострыя соусы;
• Ежа з вельмі высокім утрыманнем абалоніны, такія як аўсяныя і пшанічныя вотруб'е, насенне, папкорн і ліставыя гародніна, бо яны могуць выклікаць дыярэю;
• Малако і малочныя прадукты, для людзей, якія пакутуюць непераноснасцю лактозы.
• Цукар і прысмакі як правіла, у лішку, паколькі яны ўзмацняюць запаленне ў кішачніку і пагаршаюць кішачную флору;
• Апрацаванае мяса такія як каўбаса, каўбаса, вяндліна, балоння, індычая грудка, салямі і бекон;
• Прамысловыя прадукты, багатыя соллю і кансервантамі, такія як упакаваныя закускі, прамысловае печыва і замарожаныя замарожаныя прадукты, такія як лазанья і піца;
• Гатовыя прыправы ў парашку, такія як курыныя і ялавічныя булёны, і гатовыя соусы;
• Алкагольныя напоі.

З дапамогай харчовага дзённіка становіцца лягчэй вызначыць, якія прадукты пагаршаюць сімптомы, але згаданыя вышэй прадукты звычайна пагаршаюць сімптомы альбо выклікаюць крызіс.

Людзі з язвавым калітам таксама могуць часта пакутаваць ад непераноснасці лактозы, і ў гэтых выпадках пазбягайце ўжывання малочных прадуктаў. Іншыя людзі могуць пакутаваць ад непераноснасці глютена, фруктоолигосахаридов або іншай харчовай алергіі. У гэтых выпадках ідэальна пракансультавацца з дыетолагам, каб пазбегнуць занадта абмежавальнай дыеты, але ў той жа час пазбегнуць таго, што выклікае алергію.

Што можна есці

Каб дапамагчы спусціць кішачнік, палепшыць кішачную флору і прадухіліць новыя прыступы, пажадана ёсць некалькі разоў на працягу дня невялікімі порцыямі, вельмі добра перажоўваць ежу, есці ў спакойным месцы і рыхтаваць ежу простым спосабам ( без шмат прыпраў) рыхтаваць на пару, пазбягаючы смажання і падліўкі.

Няма навуковых доказаў, якія дазваляюць меркаваць адзіную дыету альбо пэўныя прадукты для прафілактыкі або лячэння каліту, аднак некаторыя рэкамендацыі, якія можна прытрымлівацца, ўключаюць:

1. Нятлустае мяса і рыба

Ужыванне бялку вельмі важна для тых, хто пакутуе гэтай хваробай, бо звычайна чалавек губляе частку мышачнай масы з-за парушэння ўсмоктвання пажыўных рэчываў. Такім чынам, падчас прыступу каліту важна павялічыць колькасць пратэіна, які ўжываецца ў ежу, і рэкамендуецца ўжываць ад 1,2 да 1,5 г на кожны кілаграм вагі.

Вавёркі, якія трэба ўжываць, павінны мець мала тлушчу, і таму ідэальна зрабіць стаўку на рыбу, яйкі, курыцу і індычку без скуры. У выпадку з чырвоным мясам варта аддаваць перавагу больш худым парэзам, якія не ўтрымліваюць бачнага тлушчу, але іх трэба ўжываць толькі 1-2 разы на тыдзень.

2. Малако і малочныя прадукты

Малако і яго вытворныя, такія як ёгурт або сыр, могуць ужываць тыя, хто пакутуе язвавым калітам, аднак, паколькі некаторыя людзі таксама могуць пакутаваць ад непераноснасці лактозы, важна ведаць пра сімптомы, якія могуць сведчыць аб гэтай непераноснасці, напрыклад, пра ўзмацненне напрыклад, боль у жываце, ацёк жывата ці дыярэя пасля ўжывання. Калі гэта адбудзецца, трэба паспрабаваць выключыць гэтыя прадукты з рацыёну і паспрабаваць вызначыць, ці не палепшылася сімптаматыка. Іншы варыянт - выбраць ежу без лактозы.

Калі неабходна прыбраць малако з рацыёну, важна ўжываць кальцый з іншых крыніц, напрыклад, міндаля або насення лёну. Праверце больш поўны спіс прадуктаў, багатых кальцыем.

Людзям, якія не маюць праблем з ужываннем малака і малочных прадуктаў, ідэальна спажываць невялікімі порцыямі і аддаваць перавагу тым прадуктам з меншай канцэнтрацыяй тлушчу. Напрыклад, ёгурт або кефір - выдатны варыянт, бо яны таксама ўтрымліваюць вялікую колькасць прабіётыкаў, якія паляпшаюць кішачную флору.

3. Садавіна і гародніна

Хоць яны здаровыя, садавіна і гародніна павінны ўжывацца без лупіны, без мяса і без насення, асабліва падчас прыступаў каліту. Акрамя таго, іх таксама трэба варыць, каб палегчыць іх усмоктванне на кішачным узроўні і пазбегнуць празмерных кішачных раздражняльнікаў. Гэта таму, што ўтрымліваючы вялікую колькасць клятчаткі, садавіна і гародніна могуць значна стымуляваць апаражненне кішачніка, што можа пагоршыць боль і іншыя сімптомы, якія ўзнікаюць пры крызісах.

Некаторыя гародніна, якіх трэба пазбягаць, уключаюць брокалі і каляровую капусту, бо яны павялічваюць выпрацоўку кішачных газаў, спрыяючы дыскамфорту. Глядзіце іншыя прыклады прадуктаў, якія ўтвараюць шмат газаў, і якіх трэба пазбягаць.

4. Натуральныя спецыі

Для надання водару ежы перавагу трэба аддаваць абязводжаным травам, напрыклад, пятрушцы, размарыну, каляндры альбо базіліку, а таксама луку і часнаку, пазбягаючы, такім чынам, кубікаў прыправы, солі ці перцу.

5. Добрыя тлушчы

Ужыванне добрых тлушчаў у невялікіх колькасцях таксама можа прынесці карысць людзям, якія пакутуюць язвавым калітам, бо павелічэнне незаменных тлустых кіслот і амега-3 дзейнічае як натуральнае супрацьзапаленчае сродак у арганізме. Гэтыя тлушчы ў асноўным аліўкавы алей, какосавае масла, авакада, ласось, фарэль, сардзіны і ільняны алей. Праверце іншыя супрацьзапаленчыя прадукты.

6. Вада

Язвавы каліт можа выклікаць дыярэю і, у некаторых выпадках, завала. У абодвух выпадках вельмі важна павялічыць колькасць паглынутай вады, падтрымліваць належную гідратацыю. Аднак могуць быць выкарыстаны і іншыя варыянты, напрыклад, працаджаныя натуральныя сокі ці гарбата.

7. Вугляводы

Вугляводы з'яўляюцца важнай крыніцай энергіі, і таму рэкамендуецца ўжываць прадукты, багатыя гэтым пажыўным рэчывам, такія як белы рыс, белы хлеб ці бульба, пазбягаючы ўжывання іх цэлых формаў, бо яны ўтрымліваюць вялікую колькасць канцэнтрацыі валокнаў, якія можа пагоршыць сімптомы каліту.

Як павінна быць спажыванне клятчаткі

Абалоніна можа выклікаць праблемы ў некаторых людзей з актыўным язвавым калітам, выклікаць боль у жываце і пагоршыць дыярэю. Абалоніна прысутнічае ў гародніне, садавіне, арэхах і збожжавых, і ёсць два віды абалоніны: растваральная і нерастваральная. У выпадку язвавага каліту варта аддаваць перавагу растваральным валокнам, так як яны могуць палепшыць страўнікава-кішачныя сімптомы.

Растваральная абалоніна раствараецца ў вадзе і ўтварае своеасаблівы гель у кішачніку, дапамагаючы паменшыць кішачны транзіт і, як следства, дыярэю. Некаторыя прадукты, якія змяшчаюць гэты тып клятчаткі, ўключаюць грушу, моркву, яблык, гуаву, зялёны банан, авакада і рэпу.

Большасць прадуктаў змяшчае як растваральныя, так і нерастваральныя валакна, таму іх прыгатаванне, выдаленне маскара і выдаленне насення дапамагае паменшыць колькасць нерастваральных валокнаў. Важна памятаць, што калі чалавек знаходзіцца ў крызісным стане і мае актыўны язвавы каліт, нельга ўжываць ніводнай клятчаткі ў вялікай колькасці, бо гэта можа пагоршыць сімптомы.

Дабаўкі, якія могуць спатрэбіцца

Падчас лячэння каліту прабіятычныя дабаўкі могуць быць карыснымі ў рэгуляванні кішачнай флоры, паляпшэнні стрававання, прадухіленні дыярэі і завал і памяншэнні газаўтварэння.

Яшчэ адным дадаткам, які можна выкарыстоўваць, з'яўляецца амега-3 у капсулах, які дапамагае паменшыць запаленне ў арганізме і палепшыць імунную сістэму. Аднак важна памятаць, што любая харчовая дабаўка павінна прызначацца лекарам альбо дыетолагам.