Лепшыя дыеты для дыябету, якія дапамогуць вам схуднець

Задаволены

• Што вы павінны ёсць?
• Прадукты для памяншэння
• План дыетычнага спынення гіпертаніі (DASH)
• Міжземнаморская дыета
• Палеалітычная (палеа) дыета
• Дыета без глютена
• Вегетарыянская і веганская дыеты
• На вынас

Уводзіны

Падтрыманне здаровага вагі важна для ўсіх, але калі ў вас дыябет, залішняя вага можа ўскладніць кантроль ўзроўню цукру ў крыві і павялічыць рызыку некаторых ускладненняў. Пахуданне можа стаць вялікай праблемай для людзей з дыябетам.

Харчавацца здарова, пакуль вы спрабуеце знізіць вагу, важна для ўсіх, але калі ў вас дыябет, няправільны рацыён можа нашкодзіць вашаму здароўю. Варта пазбягаць таблетак для пахудання і галодных дыет, але існуе мноства папулярных дыет, якія могуць быць карыснымі.

Што вы павінны ёсць?

Калі ў вас дыябет, вам варта засяродзіцца на ўжыванні нятлустых бялкоў, багатых клятчаткай, менш перапрацаваных вугляводаў, садавіны і агародніны, малочных прадуктаў з нізкім утрыманнем тлушчу і карысных тлушчаў на расліннай аснове, такіх як авакада, арэхі, рапсавы алей або аліўкавы алей. Вы таксама павінны кіраваць спажываннем вугляводаў. Няхай ваш лекар ці дыетолаг прадаставіць вам мэтавае колькасць вугляводаў для ежы і закусак. Як правіла, жанчынам трэба прызначаць прыблізна 45 грамаў вугляводаў за адзін прыём ежы, а мужчынам - 60. У ідэале яны павінны паступаць са складаных вугляводаў, садавіны і гародніны.

Амерыканская дыябетычная асацыяцыя прапануе вычарпальны спіс лепшых прадуктаў харчавання для хворых на цукровы дыябет. Іх рэкамендацыі ўключаюць:

Заставацца ў гідраце таксама важна, калі гаворка ідзе пра агульны стан здароўя. Па магчымасці выбірайце некаларыйныя варыянты, такія як вада і гарбата.

Прадукты для памяншэння

Для людзей, якія пакутуюць дыябетам, існуе пэўная ежа, якую трэба абмежаваць. Гэтыя прадукты могуць выклікаць скачкі ўзроўню цукру ў крыві альбо ўтрымліваць шкодныя тлушчы.

Яны ўключаюць у сябе:

• апрацаваныя збожжа, такія як белы рыс або белая паста
• садавіна з даданнем падсалодвальнікаў, уключаючы яблычны соус, варэнне і некаторыя кансерваваныя садавіна
• нятлустыя малочныя прадукты
• смажаная ежа альбо ежа з высокім утрыманнем транс-тлушчаў альбо насычаных тлушчаў
• прадукты, прыгатаваныя з рафінаванай мукі
• любая ежа з высокай глікемічнай нагрузкай

План дыетычнага спынення гіпертаніі (DASH)

Першапачаткова план DASH быў распрацаваны для лячэння або прафілактыкі высокага крывянага ціску (гіпертаніі), але ён таксама можа знізіць рызыку развіцця іншых захворванняў, у тым ліку дыябету. Гэта можа мець дадатковую карысць, дапамагаючы схуднець. Людзям, якія выконваюць план DASH, рэкамендуецца памяншаць колькасць порцый і ўжываць ежу, багатую пажыўнымі рэчывамі, якія зніжаюць крывяны ціск, такімі як калій, кальцый і магній.

План харчавання DASH уключае:

• нятлусты бялок: рыба, птушка
• прадукты расліннага паходжання: гародніна, садавіна, фасолю, арэхі, насенне
• малочныя прадукты: абястлушчаныя або нятлустыя малочныя прадукты
• збожжа: суцэльнае збожжа
• карысныя тлушчы: раслінныя алею

Людзі, якія пакутуюць дыябетам, плануюць скараціць спажыванне натрыю да 1500 міліграмаў у дзень. План таксама абмяжоўвае прысмакі, салодкія напоі і чырвонае мяса.

Міжземнаморская дыета

Міжземнаморская дыета натхнёная традыцыйнай ежай з Міжземнамор'я. Гэтая дыета багатая олеінавай кіслатой, тоўстай кіслатой, якая натуральным чынам сустракаецца ў тлушчах і алеях жывёльнага і расліннага паходжання. Сярод краін, якія ведаюць, што харчуюцца ў адпаведнасці з гэтым рэжымам харчавання, уваходзяць Грэцыя, Італія і Марока.

Дыета міжземнаморскага тыпу можа быць паспяховай у зніжэнні ўзроўню глюкозы нашча, памяншэнні масы цела і зніжэнні рызыкі парушэння абмену рэчываў, адзначаецца ў даследаванні, праведзеным у Diabetes Spectrum.

Прадукты, якія ўжываюцца на гэтай дыеце, ўключаюць:

• Бялок: птушка, ласось і іншая тлустая рыба, яйкі
• Раслінная ежа: садавіна, гародніна, такія як тапінамбур і агуркі, фасолю, арэхі, насенне
• Карысныя тлушчы: аліўкавы алей, арэхі, такія як міндаль

Чырвонае мяса можна ўжываць раз у месяц. Віно можна ўжываць умерана, бо яно можа палепшыць здароўе сэрца. Памятаеце, ніколі не піце нашча, калі вы ўжываеце лекі, якія павышаюць узровень інсуліну ў арганізме.

Палеалітычная (палеа) дыета

Дыета палеа засяроджана на перакананні, што сучасная сельская гаспадарка вінаватая ў хранічных захворваннях. Паслядоўнікі дыеты палеа ядуць толькі тое, што маглі б паляваць і збіраць нашы старажытныя продкі.

Прадукты, якія ўжываюцца на дыеце палеа, ўключаюць:

• Бялок: мяса, птушка, рыба
• Раслінная ежа: некрахмалістыя гародніна, садавіна, насенне, арэхі (акрамя арахіса)
• Карысныя тлушчы: аліўкавы алей, алей авакада, какосавае алей, ільняны алей, алей грэцкага арэха

Палеа-дыета можа стаць добрым варыянтам для людзей, якія пакутуюць дыябетам, пакуль у чалавека няма захворванняў нырак. Па дадзеных трохмесячнага даследавання, палеа-дыета можа палепшыць кантроль глікеміі ў кароткатэрміновай перспектыве для людзей з дыябетам 2 тыпу.

Дыета без глютена

Дыеты без глютена сталі моднымі, але для людзей, якія пакутуюць целиакией, выключэнне глютена з рацыёну неабходна, каб пазбегнуць пашкоджання тоўстай кішкі і цела. Целиакия - гэта аутоіммунныя парушэнні, якія прымушаюць імунную сістэму атакаваць кішачнік і нервовую сістэму. Гэта таксама спрыяе ўзнікненню запалення ў цэлым, што можа прывесці да хранічных захворванняў.

Глютен - гэта бялок, які змяшчаецца ў пшаніцы, жыце, ячмені і ўсіх прадуктах, вырабленых з гэтых збожжавых культур. Па дадзеных Амерыканскай дыябетычнай асацыяцыі, 10 працэнтаў хворых на цукровы дыябет 1 тыпу таксама хварэюць целиакией.

Папытаеце лекара аб аналізе крыві на целиакию. Нават калі гэта вяртаецца адмоўна, вы ўсё яшчэ можаце непераносіць глютен. Пагаворыце са сваім лекарам, ці падыходзіць вам безглютенавая дыета.

Любы, хто пакутуе дыябетам, можа прымаць дыету без глютена, але гэта можа дадаць непатрэбныя абмежаванні для тых, хто не хварэе целиакией. Таксама важна памятаць, што глютен не з'яўляецца сінонімам вугляводаў. Ёсць мноства апрацаваных прадуктаў, якія не ўтрымліваюць глютен, з высокім утрыманнем цукру. Звычайна няма неабходнасці ўскладняць планаванне ежы, выключаючы глютен, калі вам гэта не трэба.

Вегетарыянская і веганская дыеты

Некаторыя людзі, якія пакутуюць дыябетам, засяроджваюцца на вегетарыянскай або веганскай дыеце. Вегетарыянскія дыеты звычайна адносяцца да дыет, пры якіх мяса не ўжываецца, але прадукты жывёльнага паходжання, такія як малако, яйкі ці сметанковае масла, можна ўжываць. Веганы не будуць есці мяса альбо любыя іншыя віды жывёл, уключаючы мёд, малако і жэлацін.

Прадукты, карысныя для вегетарыянцаў і веганаў з дыябетам, ўключаюць:

• фасоля
• соевы
• цёмная, ліставая гародніна
• арэхі
• бабовыя
• садавіна
• суцэльныя збожжа

Хоць вегетарыянскія і веганскія дыеты могуць быць здаровымі дыетамі, тыя, хто прытрымліваецца іх, могуць страціць жыццёва важныя пажыўныя рэчывы, калі яны не будуць асцярожныя.

Некаторыя пажыўныя рэчывы, якія могуць спатрэбіцца вегетарыянцам або веганам, дабаўкі ўключаюць у сябе:

• Кальцый. Кальцый, які ў асноўным змяшчаецца ў прадуктах жывёльнага паходжання, такіх як малочныя прадукты, з'яўляецца важным пажыўным рэчывам, якое спрыяе здароўю костак і зубоў. Брокалі і капуста могуць дапамагчы забяспечыць неабходным кальцыем, але пры веганскай дыеце могуць спатрэбіцца дадаткі.
• Ёд. Ёд, неабходны для метабалізму ежы ў энергію, у асноўным змяшчаецца ў морапрадуктах. Без гэтых прадуктаў жывёльнага паходжання ў рацыёне вегетарыянцы і веганы могуць адчуваць праблемы з дастатковай колькасцю неабходнага ёду. Дабаўкі могуць быць карыснымі.
• B-12: Паколькі вітамін B-12 ёсць толькі ў прадуктах жывёльнага паходжання, для тых, хто прытрымліваецца строгай вегетарыянскай дыеты, можа спатрэбіцца дадатак.
• Цынк: Асноўная крыніца цынку паступае з прадуктаў жывёльнага паходжання з высокім утрыманнем бялку, і тым, хто знаходзіцца на вегетарыянскай дыеце, можна параіць дадаткі.

На вынас

Акрамя правільнага выбару дыеты, рэгулярныя фізічныя практыкаванні маюць вырашальнае значэнне для здароўя хворых на цукровы дыябет. Фізічныя практыкаванні могуць дапамагчы знізіць узровень цукру ў крыві і ўзровень А1С, што дапаможа пазбегнуць ускладненняў.

Нават калі вы назіраеце паляпшэнне стану пры рэгулярных фізічных нагрузках, не змяняйце прызначаны рэжым інсуліну без кансультацыі з лекарам. Праверце да, падчас і пасля трэніроўкі, ці ўжываеце вы інсулін і дадаеце альбо ўнясіце змены ў праграму практыкаванняў. Гэта дакладна, нават калі вы думаеце, што інсулін прымушае вас набіраць вагу. Змена плана інсуліну можа мець небяспечны ўплыў на ўзровень цукру ў крыві. Гэтыя змены могуць выклікаць небяспечныя для жыцця ўскладненні.

Калі вас турбуе ваша вага, парайцеся з лекарам ці дыетолагам. Яны могуць дапамагчы вам знайсці дыету, якая адпавядае вашым канкрэтным харчовым патрэбам і мэтам страты вагі. Яны таксама дапамогуць прадухіліць ускладненні пры дыетах і таблетках, якія могуць узаемадзейнічаць з рэцэптамі лекаў.