Што такое Купуасу? Перавагі і выкарыстанне

Задаволены

• Што такое cupuaçu?
• Патэнцыйныя перавагі cupuaçu
• Можа падтрымліваць здаровую скуру
• Можа захаваць валасы мяккімі і здаровымі
• Багаты антыаксідантамі і шматлікімі пажыўнымі рэчывамі
• Як ім карыстацца
• Смачная альтэрнатыва шакаладу
• Харчовыя тавары
• Дабаўкі
• Касметыка
• Сутнасць
• Купляйце прадукты Cupuaçu ў Інтэрнэце

Мы ўключаем прадукты, якія мы лічым карыснымі для нашых чытачоў. Калі вы купляеце па спасылках на гэтай старонцы, мы можам зарабіць невялікую камісію. Вось наш працэс.

У трапічных лясах Амазонкі жывуць дзясяткі унікальных прадуктаў, некаторыя з якіх хутка набіраюць папулярнасць у Злучаных Штатах і ў іншых месцах.

Адной з такіх трапічных раслін з'яўляецца cupuaçu, дрэва, якое дае багатыя, смачныя плады.

Гэты артыкул распавядае вам усё, што вам трэба ведаць пра купуачу, у тым ліку пра яго перавагі і розныя спосабы выкарыстання.

Што такое cupuaçu?

Купуачу (Theobroma grandiflorum), таксама вядомы як cupuassu, звязаны з дрэвам какао (1, 2).

Родам з Амазонкі, гэта дрэва вырастае да 65 футаў (20 метраў) у вышыню. Яго садавіна - нацыянальны фрукт Бразіліі, які з'яўляецца найбуйнейшым у свеце вытворцам купуасу (1, 2).

Плод яйкападобны з ​​карычневай лупінай і белай мясістай мякаццю. Ён нагадвае свайго сваяка - плод какава. Яго густ параўноўваецца з шакаладам з ноткамі такіх трапічных садавіны, як дыня ці ананас (1).

Купуасу звычайна выкарыстоўваюць у дэсертах альбо прэсуюць у сок. Акрамя таго, яго насенне прэсуюць для атрымання багатага пажыўнымі рэчывамі тлушчу, які выкарыстоўваецца ў якасці расліннага алею або касметычнай працэдуры (1).

Купуасу мае дачыненне да какава. Яго фрукт мае мясістую белую мякаць з шакаладна-фруктовым водарам і папулярны ва ўсёй Бразіліі.

Больш за тое, яго насенне вырабляюць багаты тлушч, які выкарыстоўваецца ў кулінарыі і касметычных прадуктах.

Патэнцыйныя перавагі cupuaçu

Купуачу і вырабы з яго становяцца ўсё больш распаўсюджанай з'явай у заходніх краінах. Садавіна і алей цэняцца за ўніверсальнасць як у харчовых, так і ў касметычных таварах.

На самай справе, cupuaçu можа мець шэраг пераваг.

Можа падтрымліваць здаровую скуру

Сметанковае масла Купуасу багата карыснымі тлушчамі і служыць выдатным змякчальным сродкам, якое можа дапамагчы аднавіць натуральны бар'ер вільгаці вашай скуры.

Дзякуючы сваёй нізкай тэмпературы плаўлення, алей купуасу мякчэе пры нанясенні на скуру, што дазваляе хутка ўбірацца.

Яго высокае ўтрыманне тлушчу дапамагае затрымліваць вільгаць для рэгідратацыі скуры, павышэння гнуткасці і памяншэння прыкмет старэння, такіх як тонкія маршчыны і маршчыны ().

Больш за тое, высокае ўтрыманне антыаксідантаў можа абараніць вашу скуру ад шкодных злучэнняў, такіх як ультрафіялетавае (УФ) выпраменьванне, забруджванне навакольнага асяроддзя і цыгарэтны дым ().

Майце на ўвазе, што вы можаце пераносіць алей купуасу па-рознаму ў залежнасці ад тыпу скуры. Напрыклад, калі ў вас тоўстая скура, выбірайце яе толькі на больш сухіх частках цела, такіх як рукі, ногі і локці ().

Можа захаваць валасы мяккімі і здаровымі

Купуасу звычайна выкарыстоўваецца ў якасці ўвільгатняючага інгрэдыента ў сродках для валасоў.

Сухія валасы ўзнікаюць з-за недахопу вільгаці ў стрыжні валасоў, што можа прывесці да пашкоджання, цьмянасці або кучаравасці валасоў.

Купуачу багаты як насычанымі, так і монаненасычанымі тлустымі кіслотамі, якія, як было паказана, пранікаюць у валасяны стрыжань і аднаўляюць гідратацыю (,, 8).

Адно даследаванне апрацоўвала ўзоры афарбаваных валасоў алеем купуасу, аргановым алеем альбо традыцыйным кандыцыянерам.

Прадукты cupuaçu і арганы значна аднаўляюць гідратацыю валасоў і стрымліваюць страту бялку - агульны вынік адмірання валасоў (8).

Багаты антыаксідантамі і шматлікімі пажыўнымі рэчывамі

Купуасу багаты антыаксідантамі і пажыўнымі рэчывамі, якія могуць прынесці карысць вашаму здароўю.

Яго флавоноідныя антыаксіданты змагаюцца з акісляльным стрэсам, высокі ўзровень якога звязаны з запаленнем, атлусценнем і многімі іншымі хранічнымі захворваннямі (,,,).

Харчаванне дыеты з вялікай колькасцю прадуктаў, багатых антыаксідантамі, звязана з меншым рызыкай запалення і хранічных захворванняў, такіх як хваробы сэрца і дыябет (,,).

Акрамя таго, фрукт з'яўляецца выдатнай крыніцай клятчаткі, якая падтрымлівае здароўе кішачніка, павышае пачуццё сытасці і дапамагае кіраваць цукрам у крыві (16,).

Сметанковае масла Купуасу багата тлушчамі, якія спрыяюць аздараўленню валасоў і скуры. Больш за тое, яго плён - выдатная крыніца антыаксідантаў і клятчаткі.

Як ім карыстацца

Cupuaçu даступны ў розных формах і можа выкарыстоўвацца ў харчовых прадуктах, а таксама ў касметыцы.

Смачная альтэрнатыва шакаладу

Калі вы хочаце паспрабаваць нешта новае, cupuaçu - выдатная альтэрнатыва шакаладу.

Паколькі яно паходзіць з сямейства какава, яно мае мноства падобных характарыстык і можа быць апрацавана як какава для атрымання смачных ласункаў. На самай справе яго часам дадаюць у энергетычныя батончыкі, напоі і іншыя закускі (1).

Больш за тое, дзякуючы высокаму ўтрыманню тлушчу і невялікай салодкасці яго можна перапрацоўваць у батончыкі, падобныя на цёмны шакалад.

Парашок Cupuaçu таксама можна выкарыстоўваць у выпечцы - хаця ў рэцэптах, якія патрабуюць падсалоджанага какава-парашка, у якім значна больш цукру, чым у cupuaçu (1), ён можа не падысці.

Харчовыя тавары

Купуасу набыў папулярнасць як багатая антыаксідантамі ежа.

Сырыя садавіна маюць слабакіслы густ і жавальную кансістэнцыю. Аднак знайсці яго за межамі Паўднёвай Амерыкі можа быць складана, бо ён звычайна не экспартуецца - хоць некаторыя спецыялізаваныя крамы могуць яго пастаўляць.

Вы можаце выкарыстоўваць садавіна ці парашок купуасу як у дэсертах, так і ў смузі. Акрамя таго, сырыя садавіна часам прэсуюць у сок.

Акрамя гэтага, у якасці тлушчу можна выкарыстоўваць алей купуасу.

Дзякуючы высокаму ўтрыманню олеінавай кіслаты, ён мае мяккую кансістэнцыю і тэмпературу плаўлення, аналагічную тэмпературы сметанковага масла. Такім чынам, ён лепш за ўсё падыходзіць для падрыхтоўкі ежы з нізкім і сярэднім узроўнем цяпла, напрыклад, на патэльні або смажанай страве ().

Дабаўкі

Хоць дабаўкі cupuaçu даступныя, ніякія даследаванні на людзях не пацвярджаюць іх выкарыстанне.

У невялікім даследаванні на пацуках экстракт купуасу значна паніжаў маркеры запалення і акісляльнага стрэсу ().

Хоць гэтыя вынікі шматспадзеўныя, патрэбныя чалавечыя даследаванні, а бяспека і пабочныя эфекты купуасу-дабавак невядомыя.

Вы заўсёды павінны пракансультавацца з медыцынскім работнікам, перш чым дадаваць якія-небудзь дадаткі ў свой звычайны рэжым.

Касметыка

Улічваючы свае ўвільгатняюць і ўвільгатняюць ўласцівасці, купуасу дадаюць у многія касметычныя сродкі. Сюды ўваходзяць:

• алеі для цела
• ласьёны для скуры
• мыла
• шампуні
• кандыцыянеры
• маскі для валасоў
• бальзамы для вуснаў

Большасць прадуктаў cupuaçu ўтрымліваюць іншыя інгрэдыенты, такія як:

• алей шы
• аргановое алей
• іншыя раслінныя алею

Яны могуць таксама ўключаць:

• водары
• спірты
• павярхоўна-актыўныя рэчывы
• іншыя інгрэдыенты

Не забудзьцеся ўважліва прачытаць этыкетку, калі вы адчувальныя да інгрэдыентаў, якія звычайна сустракаюцца ў прадуктах для валасоў і скуры.

Купуасу можна ўжываць у волкім выглядзе і звычайна дадаюць у кактэйлі і дэсерты.

Ён таксама сустракаецца ў мностве касметычных прадуктаў, уключаючы алеі для цела і мыла.

Акрамя таго, яго парашок з'яўляецца альтэрнатывай какава-парашку.

Сутнасць

Купуасу - шакаладны, з пажыўным рэчывам фрукт, які родам з Бразіліі.

Ён шырока выкарыстоўваецца ў прадуктах для скуры і валасоў дзякуючы высокаму ўтрыманню тлушчу, які можа дапамагчы ўвільгатняць скуру і валасы.

Гэта таксама досыць універсальны прадукт харчавання.

Ты можаш:

• ешце садавіна ў сырам выглядзе
• выкарыстоўвайце яго сметанковае масла ў якасці стравы
• дадавайце парашок купуасу ў дэсерты і смузі

Хоць cupuaçu шырока прадаецца ў Паўднёвай Амерыцы, знайсці яго дзесьці можа быць цяжка. У залежнасці ад вашага месцазнаходжання, такія прадукты, як парашок, алей і касметыка, могуць стаць вашым лепшым выбарам для таго, каб паспрабаваць гэтую унікальную трапічную ежу.

Купляйце прадукты Cupuaçu ў Інтэрнэце

• сметанковае масла (для падрыхтоўкі ежы, скуры альбо валасоў)
• парашок (для выпечкі, смузи або соку)
• касметыка (ласьёны, бальзамы, крэмы і многае іншае)
• сок (расфасаваны і ў выглядзе парашка)