Як скласці супавую дыету
Задаволены
- Меню дыеты супу
- Курыны рэцэпт гарбузовага крэму
- Рэцэпт супу: абед і вячэра
- Што ёсць на закуску
- Перавагі і догляд
- Супрацьпаказанні
Дыета супу заснавана на ўжыванні лёгкай, нізкакаларыйнай ежы на працягу дня, уключаючы агародніннай суп і нятлустае мяса, як курыца і рыба на абед і вячэру, а таксама садавіна, ёгурты і гарбата на працягу дня, акрамя гэтага трэба піць дастаткова вада.
Гэтая дыета была створана для выкарыстання пацыентамі Інстытута сэрца Сан-Паўлу, якім трэба было схуднець перад аперацыяй на сэрцы. Дзякуючы поспеху ў пахуданні ён стаў вядомы як Суповы дзень у бальніцы Карасау.
Меню дыеты супу
У наступнай табліцы прыведзены прыклад 3-дзённага меню дыетычнага супу:
Перакус | Дзень 1 | Дзень 2 | 3 дзень |
Сняданак | 1 шклянка касцянога адвара + 1 груша | 1 натуральны ёгурт цэлы + 5 трускавак альбо 2 ківі | 2 яечня са сліўкамі з рыкота або сырам Мінас |
Ранішняя закуска | 1 шклянку несалодкай гарбаты з рамонкам | 1 шклянку цытрынавага соку + 20 арахіса | 1 шклянку зялёнага соку |
Абедзенны вячэру | гарбузовы крэм з курыцай | таматны суп з ялавічным фаршам | агародніннай суп з тунцом (напрыклад, выкарыстоўвайце моркву, стручковую фасолю, шынкі і капусту) |
Падвячорак | 1 сярэдні лустачак кавуна + 10 арэхаў кешью | 2 лустачкі парэзанага кубікамі сыру з памідорамі черрі, аліўкавым алеем і мацярдушкай | 1 цэлы натуральны ёгурт + 1 сталовая лыжка цёртага какосавага арэха |
Касцяны булён - гэта вельмі пажыўны і безкаларыйны суп, які багаты калагенам, каліем, кальцыем і магніем і можа ўжывацца ад 1 да 2 раз у дзень для ўзбагачэння дыеты. Вось як прыгатаваць касцяны адвар.
Курыны рэцэпт гарбузовага крэму
Інгрэдыенты:
- 1/2 гарбузовай гарбузы
- 500 г кубінай грудкі, нарэзанай кубікамі
- 1 невялікая цыбуліна, нарэзаная
- 1 літр кіпеню
- 1 слоік вяршкоў (па жаданні)
- Часнок, перац, лук, соль, пятрушка і зялёны лук па гусце
- Абсмажыць аліўкавы алей
Рэжым падрыхтоўкі:
Запраўце курыцу невялікай колькасцю солі, цытрыны і араматычных траў і гародніны, такіх як часнык, лук, пятрушка, размарын, лук-лук і перац. Дайце яму адпачыць мінімум 1 гадзіну, каб курыца ўвабрала водар. Нарэжце гарбуз буйнымі кубікамі і выкладзеце ў рондаль, дадаючы толькі кіпячую ваду, пакуль кубікі гарбуза злёгку не накрыюцца, даючы варыцца прыблізна 5-10 хвілін, каб яна яшчэ была цвёрдай. Ўзбіце гарбуз яшчэ гарачым разам з вадой, якую вы рыхтуеце, у блендере або міксеры.
На іншай патэльні абсмажце лук на аліўкавым алеі і дадайце курыныя кубікі, даючы ім падрумяніцца. Затым патроху падліваем кіпень, пакуль курыца добра прыгатуецца і не стане мяккай. Дадайце ўзбіты гарбузовы крэм і папраўце соль і перац па гусце, даючы яму кіпець каля 5-10 хвілін на павольным агні. Пры жаданні дадайце сліўкі, каб нарыхтоўка атрымалася больш сметанковай.
Рэцэпт супу: абед і вячэра
Можна гатаваць гародніну, якая выкарыстоўваецца ў гэтым супе, заўсёды памятаючы, каб пазбягаць ужывання бульбы, маніёка і ямса, а таксама мяняць мяса на курыцу ці рыбу.
Інгрэдыенты:
- 1/2 шынка
- 2 морквы
- 1 шклянку здробненай зялёнай фасолі
- 1 здробнены памідор
- 500 г нятлустага ялавічнага фаршу
- 1 сечаная цыбуліна
- 1 пакет зялёнага водару
- 1 пучок салеры або салеры
- 2 зубчыка часныку
- Дробка солі і перцу
- алей сотэ
Рэжым падрыхтоўкі:
Запраўце мяса соллю, часнаком і перцам. Гародніна добра вымыйце і нарэжце кубікамі. Пассеруем лук на алеі і дадаем молатае мяса, даючы яму падрумяніцца. Дадайце гародніну на патэльню і заліце ўсё кіпенем. Дадайце прыправы па гусце і варыце на павольным агні, пакуль мяса не стане мяккім і гародніна не зварыцца. Глядзіце іншыя рэцэпты супаў для пахудання.
Што ёсць на закуску
Для перакусаў рэкамендуецца ўжываць толькі 1 фрукт альбо 1 натуральны ёгурт альбо 1 шклянку несалодкага натуральнага соку, а таксама можна ўжываць гарбату і ёсць агароднінныя палачкі з гуакамоле на працягу дня, напрыклад.
Акрамя таго, вы таксама можаце выкарыстоўваць яйкі і сыр у закусках, якія з'яўляюцца прадуктамі, якія павялічваюць сытасць і дадаюць у рацыён бялкі добрай якасці.
Перавагі і догляд
Асноўныя перавагі супавай дыеты - дапамагчы хутка схуднець, змагацца з затрымкай вадкасці і дезінтоксікацію арганізма. Акрамя таго, ён таксама паляпшае кішачны транзіт, таму што багаты клятчаткай і дае насычэнне, дапамагаючы кантраляваць голад.
Аднак гэта трэба рабіць разам з кантролем за харчаваннем, бо кожнаму чалавеку патрэбныя розныя калорыі і пажыўныя рэчывы для падтрымання здароўя і прафілактыкі захворванняў. Шмат паменшыце калорый і якасць харчавання, выклікаючы такія праблемы, як галавакружэнне, страта мышачнай масы і паслабленне імунітэту. Пасля дыеты з супам паглядзіце, што рабіць, каб добра і здарова схуднець.
Супрацьпаказанні
Супавая дыета проціпаказаная цяжарным і жанчынам, якія кормяць грудзьмі, людзям са схільнасцю да гіпаглікеміі і пажылым людзям. Акрамя таго, на працягу 7 дзён дыеты таксама не рэкамендуецца займацца фізічнымі практыкаваннямі, якія патрабуюць шмат намаганняў, дазваляючы займацца толькі лёгкімі відамі дзейнасці, такімі як хада.