Чырвоны чай: што гэта такое, карысць і як гэта зрабіць

Задаволены

• 1. Паляпшае здароўе скуры
• 2. Умацоўвае імунную сістэму
• 3. Дапамога ў зніжэнні вагі
• 4. Натуральнае заспакаяльнае
• 5. Антыбактэрыйнае і супрацьвіруснае дзеянне
• Як зрабіць
• Меры засцярогі і супрацьпаказанні

З яго здабываюць чырвоны чай, які таксама называюць ПуэрКамелія сіненсіс, тая ж расліна, якая таксама вырабляе зялёны, белы і чорны чай. Аднак тое, што робіць гэты чай дыферэнцыяваным да чырвонага, гэта працэс закісання.

Чырвоны чай ферментаваны мікраарганізмамі, напрыклад, бактэрыямі Штам Streptomyces cinereus Y11 на перыяд ад 6 да 12 месяцаў, а ў выпадках вельмі якасных гарбат гэты перыяд можа складаць да 10 гадоў. Гэта закісанне адказвае за павелічэнне колькасці рэчываў, здольных прынесці карысць арганізму, такіх як флавоноіды, якія валодаюць антіоксідантнымі, супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі і якія дапамагаюць у адукацыі гармонаў, неабходных для здароўя.

Чырвоны чай багаты антыаксідантамі і прыроднымі супрацьзапаленчымі сродкамі, якія памяншаюць адукацыю свабодных радыкалаў у арганізме, дапамагаюць падтрымліваць добрую памяць і памяншаюць рызыку сардэчных захворванняў, такіх як атэрасклероз і ішэмія.

У дадатак да ГАМК, які з'яўляецца адным з тыпаў нейрамедыятара, які адказвае за рэгуляцыю цэнтральнай нервовай сістэмы, і які таксама ўдзельнічае ў адукацыі мелатоніна, гармона сну, ствараючы пачуццё расслабленасці і анты-трывогі і палягчаючы працэс падзення спіць. Акрамя таго, ГАМК па-ранейшаму валодае дзеяннем, абязбольвальным, гарачкапаніжальным і супрацьалергічным сродкам.

Такім чынам, дзякуючы розным уласцівасцям, чырвоны чай мае некалькі пераваг для здароўя, галоўнымі з якіх з'яўляюцца:

1. Паляпшае здароўе скуры

Чырвоны чай, багаты флаваноідамі, якія з'яўляюцца прыроднымі антыаксідантамі і супрацьзапаленчымі сродкамі, дапамагае знізіць верагоднасць рака скуры, абараняючы скуру ад ультрафіялетавых прамянёў. Акрамя таго, ён паляпшае знешні выгляд і затрымлівае з'яўленне маршчын і правісання, бо ў ім ёсць вітаміны С, В2 і Е, якія адказваюць за сінтэз калагена, які падтрымлівае эластычнасць скуры.

2. Умацоўвае імунную сістэму

Антыаксідантная ўласцівасць флаваноідаў можа садзейнічаць фарміраванню асноўных кампанентаў імуннай сістэмы - Т-клетак, якія адказваюць за распазнаванне і барацьбу з хваробатворнымі агентамі ў арганізме.

3. Дапамога ў зніжэнні вагі

Паколькі ён утрымлівае кафеін і кацехіны, чырвоны чай можа дапамагчы паскорыць абмен рэчываў дзякуючы свайму тэрмагеннаму эфекту, які павялічвае пачуццё гатоўнасці займацца спортам і дапамагае спальваць тлушч падчас трэніровак, бо арганізм выдаткуе больш калорый, чым звычайна.

4. Натуральнае заспакаяльнае

Поліфенолы, якія змяшчаюцца ў чырвонай гарбаце, здольныя зніжаць узровень кортізола ў крыві, вядомага як гармон стрэсу, прыносячы адчуванне спакою і дабрабыту тым, хто яго спажывае. Праверце іншыя гарбаты, якія таксама натуральна супакойваюць.

5. Антыбактэрыйнае і супрацьвіруснае дзеянне

Чырвоны чай дзейнічае супраць бактэрый, якія выклікаюць карыес, інгібіруючы таксіны бактэрыйКішачная палачка, Streptococcus salivarius і Streptococcus mutans таму што ў іх ёсць рэчыва, якое называецца галакатэхінгалат (ГКГ).

Антывіруснае дзеянне гарбаты адбываецца ад флаваноідаў, якія стымулююць дзейнасць NK-клетак, якія з'яўляюцца клеткамі імуннай сістэмы, якія абараняюць арганізм ад дзеяння вірусаў.

Як зрабіць

Чырвоны чай робяць настоем, гэта значыць лісце кладуць у ваду пасля закіпання і пакідаюць адпачываць.

Інгрэдыенты:

• 1 сталовая лыжка чырвонага гарбаты;
• 240 мл вады.

Рэжым падрыхтоўкі:

Пракіпяціце ваду адразу пасля таго, як дасце ёй сагрэцца на працягу 1-2 хвілін. Затым дадайце гарбату і дайце ёй адпачыць 10 хвілін. Падаваць можна як у гарачым, так і ў халодным выглядзе, але заўсёды ўжываць у адзін дзень.

Меры засцярогі і супрацьпаказанні

Чырвоны чай проціпаказаны людзям, якія ўжываюць антыкаагулянты, судзіназвужальныя прэпараты, гіпертонікам, цяжарным і якія кормяць жанчынам. Акрамя таго, людзям з цяжкасцю заснуць варта пазбягаць ужывання чырвонай гарбаты з-за наяўнасці кафеіну, асабліва ў 8 гадзін перад сном. Глядзіце 10 саветаў, якія дапамогуць палепшыць сон.