Адчувальнасць да кафеіну

Задаволены

• Агляд
• Нармальная адчувальнасць
• Гіпаадчувальнасць
• Падвышаная адчувальнасць
• Сімптомы адчувальнасці да кафеіну
• Як дыягнастуецца адчувальнасць да кафеіну?
• Якія рэкамендаваныя дозы кафеіну?
• Прычыны адчувальнасці да кафеіну
• Лекі
• Генетыка і хімія мозгу
• Метабалізм печані
• На вынас

Агляд

Кафеін - папулярны стымулятар, які ўздзейнічае на цэнтральную нервовую сістэму. Кафеін натуральным чынам выпрацоўваецца ў раслінах, якія вырошчваюць какава-бабы, арэхі кола, кававыя збожжа, гарбатныя лісце і іншыя рэчывы.

Існуе розная ступень адчувальнасці да кафеіну. Адзін чалавек можа выпіць тройчы эспрэса, не засмучаючыся. Іншыя адчуваюць бессань праз некалькі гадзін, выпіўшы невялікі шклянку колы. Адчувальнасць кафеіну таксама можа вагацца штодня ў залежнасці ад некалькіх зменлівых фактараў.

Хоць няма канкрэтнага тэсту, які вымярае адчувальнасць да кафеіну, большасць людзей уваходзіць у адну з трох груп:

Нармальная адчувальнасць

У большасці людзей нармальная адчувальнасць да кафеіну. Людзі гэтага дыяпазону могуць ужываць да 400 міліграмаў кафеіну штодня, не выпрабоўваючы негатыўных наступстваў.

Гіпаадчувальнасць

Паводле даследавання 2011 года, каля 10 адсоткаў насельніцтва носіць ген, звязаны з большым спажываннем кафеіну. Яны могуць у вялікай колькасці ўтрымліваць кафеін позна ў дзень і не адчуваць пабочных эфектаў, такіх як непажаданае няспанне.

Падвышаная адчувальнасць

Людзі з падвышанай гіперчувствітельностью да кафеіну не могуць трываць невялікія яго колькасці, не выпрабоўваючы негатыўных пабочных эфектаў.

Але гэта не тое самае, што алергія на кафеін. Розныя фактары выклікаюць адчувальнасць да кафеіну, такія як генетыка і здольнасць печані метабалізаваць кафеін. Алергія на кафеін узнікае, калі ваша імунная сістэма прымае кафеін як шкоднага захопніка і спрабуе змагацца з ім антыцеламі.

Сімптомы адчувальнасці да кафеіну

Людзі з адчувальнасцю да кафеіну адчуваюць моцны прыток адрэналіну, калі яго ўжываюць. Ім можа здацца, што яны выпілі пяць-шэсць кубкаў эспрэса, выпіўшы ўсяго некалькі глыткоў звычайнай кавы. Паколькі людзі з адчувальнасцю да кафеіну метабалізуюць кафеін павольней, іх сімптомы могуць працягвацца некалькі гадзін. Сімптомы могуць ўключаць:

• імклівае сэрцабіцце
• галаўны боль
• дрыжыкі
• нервовасць або трывожнасць
• неспакой
• бессань

Гэтыя сімптомы адрозніваюцца ад сімптомаў алергіі на кафеін. Сімптомы алергіі на кафеін ўключаюць:

• скурны сверб
• вуллі
• ацёк горла ці мовы
• у цяжкіх выпадках цяжкасць дыхання і анафілаксія - патэнцыйна небяспечны стан

Як дыягнастуецца адчувальнасць да кафеіну?

Калі вы лічыце, што адчуваеце кафеін, пераканайцеся, што вы з'яўляецеся заўзятым чытачом этыкетак. Кафеін з'яўляецца інгрэдыентам многіх прадуктаў, уключаючы лекі і дадаткі.

Паспрабуйце напісаць штодзённы журнал прыёму ежы і наркотыкаў, каб вызначыць, ці сапраўды вы ўжываеце больш кафеіну, чым здагадваецеся. Пасля таго, як вы канчаткова вызначыцеся з прыёмам, вы зможаце больш дакладна вызначыць узровень сваёй адчувальнасці.

Калі вы па-ранейшаму адчуваеце адчувальнасць да кафеіну, абмяркуйце свае сімптомы з лекарам. Яны могуць правесці алергічны тэст на скуру, каб выключыць магчымую алергію на кафеін. Ваш лекар можа таксама рэкамендаваць генетычнае тэставанне, каб вызначыць, ці ёсць у вас адхіленні ў любым з генаў, якія ўплываюць на метабалізм кафеіну.

Якія рэкамендаваныя дозы кафеіну?

Людзі з нармальнай адчувальнасцю да кафеіну звычайна могуць спажываць ад 200 да 400 міліграмаў штодня без шкоднага ўздзеяння. Гэта эквівалентна дзвюм-чатыром кубкам кавы па 5 унцый. Не рэкамендуецца, каб людзі ўжывалі больш за 600 міліграмаў штодня. На сённяшні дзень няма рэкамендацый па ўжыванні кафеіну для дзяцей і падлеткаў.

Людзі, якія вельмі адчувальныя да кафеіну, павінны значна паменшыць альбо цалкам выключыць яго ўжыванне.Некаторым людзям найбольш камфортна, калі яны зусім не ўжываюць кафеіну. Іншыя могуць пераносіць невялікую колькасць, у сярэднім ад 30 да 50 міліграмаў штодня.

У кубку зялёнага гарбаты ў 5 унцый змяшчаецца каля 30 міліграмаў кафеіну. У сярэднім кубак кавы без кафеіну складае 2 міліграмы.

Прычыны адчувальнасці да кафеіну

Многія фактары могуць прывесці да адчувальнасці да кафеіну, такія як пол, узрост і вага. Іншыя прычыны ўключаюць:

Лекі

Некаторыя лекі і раслінныя дабаўкі могуць узмацніць эфект кафеіну. Сюды ўваходзяць лекі тэафілін і травяныя дабаўкі эфедрын і эхінацея.

Генетыка і хімія мозгу

Ваш мозг складаецца з прыблізна 100 мільярдаў нервовых клетак, якія называюцца нейронамі. Праца нейронаў заключаецца ў перадачы інструкцый у мозгу і нервовай сістэме. Яны робяць гэта з дапамогай хімічных нейрамедыятараў, такіх як адэназін і адрэналін.

Нейрамедыятары дзейнічаюць як тып службы абмену паведамленнямі паміж нейронамі. Яны страляюць мільярды разоў на дзень у адказ на вашыя біялагічныя працэсы, руху і думкі. Чым больш актыўны ваш мозг, тым больш у яго вырабляецца адэназіну.

Па меры ўзрастання ўзроўню адэназіну вы ўсё больш стамляецеся. Кафеін звязваецца з рэцэптарамі адэназіну ў мозгу, блакуючы іх здольнасць паведамляць нам, калі мы стамляемся. Гэта таксама ўздзейнічае на іншыя нейрамедыятары, якія аказваюць стымулюючы эфект, напрыклад, на дофамін.

Паводле звестак 2012 года, у людзей з адчувальнасцю да кафеіну ўзмацняецца рэакцыя на гэты працэс, выкліканая змяненнем гена ADORA2A. Людзі з гэтай геннай варыяцыяй адчуваюць, што ўплыў кафеіну ўплывае больш магутна і на працягу больш працяглага перыяду часу.

Метабалізм печані

Генетыка таксама можа адыграць пэўную ролю ў тым, як печань метаболізуе кафеін. Людзі з адчувальнасцю да кафеіну вырабляюць менш фермента печані, які называецца CYP1A2. Гэты фермент гуляе ролю ў тым, наколькі хутка печань метаболізуе кафеін. Людзям з адчувальнасцю да кафеіну патрабуецца больш часу на перапрацоўку і вывядзенне кафеіну з сістэмы. Гэта робіць яго ўздзеянне больш інтэнсіўным і працягваецца даўжэй.

На вынас

Адчувальнасць да кафеіну - гэта не тое самае, што алергія на кафеін. Адчувальнасць кафеіну можа мець генетычную сувязь. Хоць сімптомы звычайна не шкодныя, вы можаце ліквідаваць іх, паменшыўшы або выключыўшы кафеін.