Ці можаце вы кіпяціць ваду ў мікрахвалеўцы, і ці варта?
Задаволены
Мікрахвалевая печ стала асновай бытавога прызначэння з моманту свайго вынаходніцтва ў 1940-х гадах.
Прыбор, вядомы тым, што робіць працу на кухні прасцей, хутчэй і зручней, надзвычай універсальны.
Аднак адказы на пытанні, якія тычацца яго бяспекі, у прыватнасці, як гэта ўплывае на ваду, застаюцца няўлоўнымі.
У гэтым артыкуле разглядаецца, ці можна кіпяціць ваду ў мікрахвалеўцы, калі гэта бяспечна, і меры засцярогі.
Бяспека кіпення вады ў мікрахвалеўцы
Мікрахвалі выкарыстоўваюць электрамагнітныя хвалі для хуткага перамяшчэння і выклікаюць трэнне паміж малекуламі вады для выпрацоўкі цяпла.
Адно даследаванне пра тое, як розныя тэмпературы мікрахвалёўкі ўплываюць на ўласцівасці вады, пацвердзіла, што мікрахвалевыя печы могуць награваць ваду да тэмпературы кіпення ().
Пры гэтым электрамагнітныя хвалі ў мікрахвалях награваюць малекулы вады ў выпадковых плямах. Гэта азначае, што калі вада недастаткова доўга награваецца, пад слоем прахалоднай вады могуць узнікнуць кішэні кіпеню.
Таму перад выкарыстаннем важна размяшаць ваду. Вы таксама павінны выкарыстоўваць шклянкі, бяспечныя для мікрахвалёўкі, пры кіпячэнні вады ў мікрахвалеўцы.
Для лепшага кантролю тэмпературы лепш выкарыстоўваць іншыя метады, такія як пліта.
Уплыў мікрахвалёў на здароўе застаецца спрэчным. На сённяшні дзень ніводнага бясспрэчнага доказу не сведчыць аб тым, што мікрахвалевыя печы аказваюць ракавы эфект, што сведчыць пра тое, што гэта бяспечны спосаб падрыхтоўкі ().
РэзюмэМожна кіпяціць ваду ў мікрахвалеўцы. Аднак мікрахвалевыя печы могуць награваць ваду нераўнамерна, таму перад выкарыстаннем абавязкова перамяшайце яе. Даследаванні, якія датычацца ўздзеяння мікрахвалёў на здароўе, па-ранейшаму застаюцца безвыніковым.
Меры засцярогі
Хоць кіпяціць ваду ў мікрахвалеўцы проста і зручна, варта прыняць некаторыя меры засцярогі.
Разліў кіпеню можа быць небяспечным. Каб абараніць скуру ад апёкаў, пры выдаленні вады з мікрахвалёўкі выкарыстоўвайце гарачыя пракладкі.
Кіпяціць ваду ў мікрахвалеўцы варта толькі ў зацверджаных ёмістасцях. Не выкарыстоўвайце пластык і шкло, калі яны не прызначаны для бяспекі ў мікрахвалеўцы. Важна таксама адзначыць, што ў мікрахвалевую печ нельга класці метал.
Паравыя пары таксама могуць выклікаць апёкі. Такім чынам, не забудзьцеся абараніць скуру і не кладзіце рукі непасрэдна над кіпенем, пакуль яна не астыне.
Не забудзьцеся ўважліва прачытаць інструкцыі вашай мікрахвалевай печы, каб азнаёміцца з яе магутнасцю, наладамі і прыдатнымі ёмістасцямі.
РэзюмэЗакіпаючы ваду ў мікрахвалеўцы, абавязкова выконвайце належныя меры засцярогі. Каб пазбегнуць апёкаў, выкарыстоўвайце гарачыя пракладкі і прыдатныя ёмістасці.
Як бяспечна кіпяціць ваду ў мікрахвалеўцы
Кіпень у мікрахвалеўцы просты і хуткі.
Вось 6 простых крокаў:
- Выберыце міску, бяспечную для мікрахвалёўкі. Лепш за ўсё падыдуць шкляныя або керамічныя міскі.
- У незачыненую ёмістасць наліце ваду. Не зачыняйце і не закрывайце ёмістасць.
- Змесціце ў ёмістасць неметалічны прадмет. Гэта можа быць палачка або палачка для эскімо, якая прадухіліць пераграванне вады.
- Награвайце з невялікімі інтэрваламі. Змешвайце праз кожныя 1-2 хвілінныя прамежкі, пакуль вада не закіпіць.
- Націсніце на бок чары, каб праверыць, ці не пераграваецца ён. Пастукванне па баку чары парушае малекулы вады і вызваляе захопленае цяпло.
- Акуратна дастаньце ёмістасць. Каб пазбегнуць апёку, выкарыстоўвайце гарачыя пракладкі.
Кіпячоную ваду можна выкарыстоўваць для мэт, такіх як прыгатаванне ежы, падрыхтоўка гарбаты, гарачага какава ці кавы.
рэзюмэ
Кіпяціць ваду ў мікрахвалеўцы проста. Пераканайцеся ў тым, што выкарыстоўваеце мікрахвалевую ёмістасць, нагрэйце яе праз кароткія прамежкі і змяшайце ваду перад выкарыстаннем.
Сутнасць
Кіпень у мікрахвалеўцы зручны і бяспечны.
Метад лепш за ўсё выкарыстоўваць пры награванні невялікай колькасці вады, бо мікрахвалевыя печы могуць нераўнамерна размеркаваць цяпло.
Паводле сучасных даследаванняў, ніякага негатыўнага ўздзеяння на здароўе не выклікае кіпень у мікрахвалеўцы.
Таму ў наступны раз, калі вам трэба будзе хутка закіпяціць ваду, смела карыстайцеся мікрахвалеўкай.