Каму камю: што гэта такое, карысць і як спажываць

Задаволены

• Асноўныя перавагі
• Пажыўны склад камю камю
• Як спажываць
• Camu camu Рэцэпт ружовага соку
• Магчымыя пабочныя эфекты

Каму Каму - гэта тыповы фрукт з рэгіёна Амазонкі, які змяшчае вялікую колькасць вітаміна С, і нашмат багацей гэтым пажыўным рэчывам, чым іншыя садавіна, такія як ацэрола, апельсін, лімон ці ананас. Гэты фрукт тыповы для паўднёваамерыканскіх краін, такіх як Перу, Бразілія і Калумбія, і яго навуковая назва - Myrciaria dubia.

Аднак гэты фрукт мае вельмі кіслы прысмак і звычайна ўжываецца ў выглядзе марожанага, ёгуртаў, джэмаў, безалкагольных напояў і прысмакаў, а таксама яго можна набыць у выглядзе таблетак ці парашка ў крамах здаровай ежы.

Асноўныя перавагі

Спажыванне Каму Каму дае наступныя перавагі для здароўя:

1. Умацаванне імуннай сістэмы, паколькі ўтрымлівае вялікую колькасць антыаксідантаў, такіх як вітамін С і флавоноіды, такіх як антацыяны і эллаговая кіслата, якія дапамагаюць змагацца з такімі захворваннямі, як герпес;
2. Дзейнічаюць супрацьзапаленча, таму што яго ўтрыманне антыаксідантаў памяншае канцэнтрацыю супрацьзапаленчых маркераў, што можа палепшыць сімптомы такіх захворванняў, як артрыт, напрыклад;
3. Змагайцеся з грыпам і прастудай, так як у ім вялікая колькасць вітаміна С;
4. Знізіць рызыку акісляльнага стрэсу і пашкоджання клетак, што можа знізіць рызыку хранічных захворванняў, праблем з сэрцам і рака;
5. Прадухіліць заўчаснае старэнне, паколькі вітамін С дапамагае падтрымліваць у арганізме калаген - рэчыва, якое прадухіляе з'яўленне маршчын і слядоў ад выяўлення;
6. Можа дапамагчы кантраляваць крывяны ціск, паколькі ў ім ёсць біялагічна актыўныя злучэнні, якія могуць выклікаць пашырэнне сасудаў, зніжаючы крывяны ціск;
7. Можа дапамагчы кантраляваць узровень глюкозы ў крыві, паколькі ён багаты фенольнымі злучэннямі, здольнымі інгібіраваць пераварванне вугляводаў і ўсмоктванне глюкозы на кішачным узроўні, акрамя стымуляцыі сакрэцыі інсуліну ў падстраўнікавай залозе, мадулюючы выкід глюкозы з печані, актывуючы рэцэптары інсуліну і паглынанне глюкозы ў адчувальных да інсуліну тканінах.

Былі праведзены некаторыя даследаванні на пацуках, у якіх спажыванне камю спрыяла пахуданню, бо яно спрыяе змене кішачнай мікрабіёты, рэгулюе глюкозу і інсулін, прадухіляючы назапашванне тлушчу на жываце і ў печані, аднак гэта неабходна. дадатковыя даследаванні, якія могуць даказаць гэтую карысць.

Пажыўны склад камю камю

У наступнай табліцы прыведзены пажыўны склад 100 г парашка каму-каму:

Каб павялічыць паглынанне жалеза з рацыёну, каму-камэ трэба ўжываць пасля абеду ці вячэры, бо яго высокае ўтрыманне вітаміна З дапамагае павялічыць колькасць жалеза, якое ўсмоктваецца ў кішачніку. Акрамя таго, важна памятаць, што мякаць пладоў мае меншую канцэнтрацыю вітаміна С, чым парашок, дзякуючы вадзе, якая захоўваецца ў мякаці і разводзіць пажыўныя рэчывы.

Як спажываць

Каму камю можна ўжываць у свежым выглядзе ў выглядзе соку, разводзячы каля 50 г пладоў у 1 літры вады.

Акрамя таго, гэты фрукт можна знайсці і ў парашку, які трэба ўжываць, разводзячы 1 дробную сталовую лыжку ў 1 шклянцы вады, прымаючы сумесь 2 разы на дзень. Пры ўжыванні ў выглядзе таблетак па адной капсуле па 500 мг трэба прымаць два разы на дзень, адзін раз раніцай і адзін раз днём.

Camu camu Рэцэпт ружовага соку

Гэты сок дапамагае палепшыць працу кішачніка, прадухіліць з'яўленне маршчын і ўмацаваць імунную сістэму дзякуючы ўтрыманню абалоніны і антыаксідантаў. Сок можна ўжываць на сняданак альбо закускі.

Інгрэдыенты:

• 1 банан;
• 3 трускаўкі;
• 1 яблык з лупінай;
• 1 невялікая буракі;
• 1 жменю шпінату;
• 1 гарбатная лыжка каму-каму;
• 1/2 шклянкі вады.

Рэжым падрыхтоўкі:

Усе інгрэдыенты ўзбіце ў блендере і піце, не дадаючы цукар. Каб зрабіць сок больш сметанковым, можна выкарыстоўваць замарожаны банан.

Магчымыя пабочныя эфекты

З-за высокага ўтрымання вітаміна З, празмернае ўжыванне гэтага фрукта ў парашках, капсулах ці ў садавіне, бо гэта можа выклікаць лішак гэтага вітаміна ў арганізме. Акрамя таго, паколькі вітамін С спрыяе засваенню жалеза, ён можа выклікаць лішак гэтага мінерала ў арганізме, аднак такая сітуацыя сустракаецца не так часта.

Абедзве сітуацыі могуць выклікаць страўнікава-кішачныя засмучэнні, такія як дыярэя, млоснасць, болі ў жываце і ваніты.