Геністэін: што гэта такое, для чаго ён патрэбны і крыніца харчавання

Задаволены

• 1. Абараніць ад раку
• 2. Паменшыць сімптомы клімаксу
• 3. Знізіць узровень халестэрыну
• 4. Умацаванне імуннай сістэмы
• 5. Прафілактыка дыябету
• Рэкамендуемая колькасць генистеина
• Крыніцы ежы геністэіна

Генистеин уваходзіць у групу злучэнняў, якія называюцца изофлавоны, якія прысутнічаюць у соі і некаторых іншых прадуктах харчавання, такіх як фасоля, нут і гарох.

Генистеин з'яўляецца магутным антыаксідантам і, такім чынам, мае некалькі пераваг для здароўя: ад тармажэння росту ракавых клетак, да прафілактыкі і дапамогі ў лячэнні некаторых дэгенератыўных захворванняў, такіх як хвароба Альцгеймера.

Хоць геністэін можна ўжываць праз зыходныя прадукты, яго таксама можна прымаць у выглядзе дадатку, які можна знайсці ў крамах харчовых дабавак і здаровай ежы.

Рэгулярнае ўжыванне вялікай колькасці генистеина мае наступныя перавагі для здароўя:

1. Абараніць ад раку

Даказана, што генистеин аказвае ахоўны эфект у асноўным супраць рака малочнай залозы, тоўстай кішкі і прастаты. У жанчын, якія ўсё яшчэ маюць менструацыю, гэта дзейнічае, рэгулюючы лішак гармона эстрагена, які ў канчатковым выніку можа выклікаць змены ў клетках і рак.

2. Паменшыць сімптомы клімаксу

У жанчын у менопаузе генистеин дзейнічае як эстрогеноподобное злучэнне, якое здымае сімптомы клімаксу, асабліва празмерную спякоту, і памяншае рызыку развіцця сардэчна-сасудзістых захворванняў і астэапарозу, якія з'яўляюцца частымі наступствамі ў жанчын у постменопаузе.

3. Знізіць узровень халестэрыну

Генистеин - гэта магутны антыаксідант, які дзейнічае за кошт зніжэння ўзроўню халестэрыну ЛПНП у крыві, а гэта шкодны халестэрын, за кошт павышэння ўзроўню ЛПВП, які з'яўляецца добрым халестэрынам. Гэты эфект абараняе сасуды ад з'яўлення атэрасклерозу, які ўяўляе сабой тлушчавыя бляшкі, якія закаркоўваюць сасуды і выклікаюць такія праблемы, як інфаркт і інсульт.

4. Умацаванне імуннай сістэмы

Генистеин і іншыя изофлавоны з'яўляюцца магутнымі антыаксідантамі, таму яны дзейнічаюць, умацоўваючы імунную сістэму і прыносячы такія перавагі, як прадухіленне клеткавых змен, якія прыводзяць да раку, памяншэнне страты бялкоў у арганізме і рэгуляванне жыццёвага цыкла клетак.

Гэтыя эфекты, у дадатак да прафілактыкі хвароб, таксама дапамагаюць прадухіліць заўчаснае старэнне і павялічыць сляды на скуры.

5. Прафілактыка дыябету

Генистеин дзейнічае, стымулюючы выпрацоўку інсуліну, гармона, які адказвае за стымуляцыю памяншэння глікеміі, якая ўтрымлівае цукар у крыві. Гэты эфект узнікае як пры паступленні самога соевага бялку, так і пры ўжыванні таблетак з яго флаваноідамі, якія неабходна прымаць у адпаведнасці з медычнымі рэкамендацыямі.

Рэкамендуемая колькасць генистеина

Канкрэтнай колькасці генистеина няма. Аднак існуе штодзённая рэкамендацыя па ўжыванні изофлавонов соі, якія ўключаюць генистеин, і якая вар'іруецца ад 30 да 50 мг у дзень.

У любым выпадку заўсёды важна мець рэкамендацыі лекара пры выкарыстанні любога тыпу дадаткаў.

Крыніцы ежы геністэіна

Асноўныя крыніцы генистеина - гэта соевыя бабы і іх вытворныя, такія як малако, тофу, міса, тэмп і соевая мука, таксама вядомая як кінако.

У наступнай табліцы паказана колькасць изофлавонов і генистеина ў 100 г соі і яе вытворных:

Аднак гэтыя канцэнтрацыі вар'іруюцца ў залежнасці ад разнавіднасці прадукту, умоў вырошчвання соі і яе перапрацоўкі ў прамысловасці. Паглядзіце ўсе перавагі соі.