5 садавіны вы павінны з'есці з лупіны
Задаволены
- 1. Маракуйя
- Рэцэпт кісяля маракуйі з маракуйі
- 2. Банан
- Бананавая скарынка Фарафа Рэцэпт
- 3. Кавун
- Рэцэпт цукеркі з кавуновай цэдрай
- 4. Апельсін
- Рызота з апельсінавай скарынкі
- 5. Манга
- Крэм ад мангавай лупіны
Ужыванне нячышчаных садавіны, акрамя таго, што дадае ў рацыён больш клятчаткі, больш вітамінаў, мінералаў і антыаксідантаў, дазваляе пазбегнуць марнавання ежы.
Аднак, каб выкарыстоўваць лупіну садавіны, важна заўсёды імкнуцца выкарыстоўваць арганічныя або арганічныя садавіна, якія вырошчваюцца без пестыцыдаў і хімічных рэчываў, якія звычайна назапашваюцца ў лупіне гародніны і могуць нанесці шкоду здароўю, калі часта ўжываць іх у ежу. Такім чынам, некалькі добрых прыкладаў садавіны, якія можна з'есці з лупіны:
1. Маракуйя
Лупіна маракуйі багатая на пекцін, тып клятчаткі, які павялічвае сытасць і дапамагае схуднець, а таксама дапамагае кантраляваць такія захворванні, як дыябет і высокі ўзровень халестэрыну. З лупіны гэтай садавіны можна рабіць муку для пахудання, альбо ў рэцэптах сокаў і цукерак. Паглядзіце, як зрабіць муку з лупіны маракуйі.
Рэцэпт кісяля маракуйі з маракуйі
Інгрэдыенты:
- 6 сярэдніх маракуйя з лупінай
- 1,5 шклянкі цукровай гарбаты
- 1 скрынка жэлаціну маракуйі
Рэжым падрыхтоўкі:
Добра вымыйце маракуйя і выдаліце мякаць. Змесціце лупіны з белай часткай у хуткаварка з вадой і варыце каля 15 хвілін, на працягу гэтага часу белая мяса аслабне ад жоўтай лупіны. Зніміце з агню і пры дапамозе лыжкі зніміце мяса баклажа з маракуйі, адкідаючы жоўтую частку лупіны. Здрабніце мяса блендера, выліце сліўкі на патэльню і давядзіце да слабага агню, дадаўшы цукар. Акуратна змяшайце і варыце каля 5 хвілін. Выключыце агонь, дадайце парашок жэлаціну маракуйі і памешвайце, пакуль ён добра не растворыцца. Змесціце ў міску і выкарыстоўвайце на грэнках і закусках.
2. Банан
Бананавая скарынка багатая валокнамі, якія паляпшаюць працу кішачніка і дапамагаюць кантраляваць такія праблемы, як высокі ўзровень халестэрыну і дыябет, а таксама мае больш калію ў кальцыі, чым сам фрукт, пажыўных рэчываў, якія паляпшаюць здароўе касцей і дапамагаюць прадухіліць цягліцавыя спазмы.
Бананавую лупіну выдатна выкарыстоўваць у пірожных, дадаваць пажыўныя рэчывы ў традыцыйную муку ці нават для здаровай брыгадыры. Усе перавагі і іншыя рэцэпты з бананавай скарынкай глядзіце тут.
Бананавая скарынка Фарафа Рэцэпт
Інгрэдыенты:
- 1 шклянку мукі маніёкавай
- Лупіна 1 банана не вельмі саспелая, нарэзаная і без канцоў
- 1/2 сярэдняй цыбуліны, нарэзанай
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- Здробнены зялёны водар па гусце
- Соль па гусце
Рэжым падрыхтоўкі:
Пассеруем лук на аліўкавым алеі, дадаем здробненую бананавую лупіну і змешваем. Дайце яму варыцца каля 5 хвілін і дадайце муку з маніёкі. Затым заправіць соллю і зялёным водарам і яшчэ трохі размяшаць. Выключыце агонь і падавайце да стала.
3. Кавун
У кавуновай скуры, асабліва ў белай частцы, ёсць такія пажыўныя рэчывы, як вітамін С, вітамін В6 і цынк, якія валодаюць высокай антіоксідантнай сілай і паляпшаюць кровазварот, што дазваляе кавуновай скуры таксама паляпшаць сэксуальныя здольнасці. Глядзіце ўсе перавагі кавуна.
Рэцэпт цукеркі з кавуновай цэдрай
Інгрэдыенты:
- 2 шклянкі цёртай кавуновай лупіны
- 1 шклянку цукру
- 3 гваздзікі
- 1 палачка карыцы
Рэжым падрыхтоўкі:
Пакладзеце ўсе інгрэдыенты ў рондаль і варыце на слабым агні каля 40 хвілін альбо да высыхання вадкасці. Зніміце з агню і падавайце марожанае разам з тостамі альбо ў якасці начыння для пірожных і дэсертаў.
4. Апельсін
Апельсінавая скарынка багатая флаваноідамі, супрацьзапаленчымі і антыаксідантнымі рэчывамі, а таксама валокнамі, пажыўнымі рэчывамі, якія спрыяюць страваванню і паляпшаюць транзіт кішачніка. Акрамя таго, апельсінавая скарынка валодае ўласцівасцямі, якія дапамагаюць паменшыць газаўтварэнне і зняць млоснасць і млоснасць.
Важна памятаць, што ідэальным з'яўляецца выкарыстанне арганічнай апельсінавай скарынкі, бо яны не вырошчваюцца з пестыцыдамі, рэчывамі, якія назапашваюцца ў лупіне садавіны і могуць нанесці шкоду здароўю. З апельсінавай скарынкі можна рабіць муку альбо дадаваць у пірожныя і джэмы, а таксама для падрыхтоўкі смачнага рызота, як паказана ў рэцэпце ніжэй.
Рызота з апельсінавай скарынкі
Інгрэдыенты:
- 2 шклянкі рысу
- 1 апельсін
- 1 лыжка сметанковага масла
- 3 сталовыя лыжкі алею або аліўкавага алею
- 1 цыбуліна
- Соль, пятрушка і зялёны лук па гусце
Падрыхтоўка:
Старанна вымыйце апельсін вадой з мылам, а затым выдаліце лупіну з лупіны, выкарыстоўваючы толькі апельсінавую скарынку, а не частку нырак. Каб прыбраць горкі прысмак са скуры, трэба замачыць яе на ноч альбо рыхтаваць 3 разы, мяняючы ваду пры кожным новым кіпенні.
На патэльні патушыце лук і апельсінавую скарынку, а затым дадайце прамыты рыс, соль, апельсінавы сок і ваду, каб варыць усё. Пакіньце на агні прыблізна на 15 хвілін, альбо пакуль рыс не зварыцца, а калі ён амаль высахне, дадайце пятрушку і зялёны лук па гусце і падавайце да стала яшчэ гарачым.
5. Манга
У лупіне манга ўтрымліваюцца вітаміны А і С, якія паляпшаюць здароўе скуры і ўмацоўваюць імунітэт, а таксама багатыя клятчаткай, якая паляпшае працу кішачніка і дапамагае пры пахуданні. Глядзіце таксама карысць манга.
Крэм ад мангавай лупіны
Інгрэдыенты:
- 1 канверт з бясколернага парашкападобнага жэлаціну
- Паўшклянкі гарбаты з вадой
- 2 шклянкі здробненай гарбаты з лупіны манга
- 2 шклянкі малочнай гарбаты
- 1,5 шклянкі цукровай гарбаты
- Паўшклянкі гарбаты з какосавым малаком
- Паўшклянкі гарбаты з кукурузнага крухмалу
Рэжым падрыхтоўкі
Растварыце жэлацін у вадзе і адстаўце ў бок. Узбіце лупіну манга з малаком у блендере, прапусціце праз сіта і змесціце ў сярэднюю рондаль. Дадайце цукар, какосавае малако, крухмал і варыце, стала памешваючы, пакуль ён не згусне. Зняць з агню, дадаць жэлацін і змяшаць да поўнага растварэння. Размяркуйце па асобных місках і пастаўце ў халадзільнік да цвёрдага стану.
Паглядзіце, як пазбегнуць харчовых адходаў у наступным відэа: