9 карысць чарнасліву для здароўя і як яго ўжываць

Задаволены

• 1. Баявыя завалы
• два.Абараняе ад сардэчна-сасудзістых захворванняў
• 3. Дапамагае знізіць узровень халестэрыну
• 4. Кантроль глюкозы ў крыві
• 5. Дапамагае схуднець
• 6. Паляпшае здароўе касцей
• 7. Прадухіляе рак
• 8. Абараняе ад захворванняў лёгкіх
• 9. Прадухіляе анемію
• Табліца харчовых дадзеных
• Рэцэпты карыснага чарнасліву
• Вітамін чарнасліву
• Салата з чарнаслівам

Чарнасліў з'яўляецца абязводжанай формай слівы і мае мноства пажыўных рэчываў, неабходных для паўнавартаснага функцыянавання арганізма, і можа стаць выдатнай стратэгіяй для палягчэння завал і рэгулявання функцыянавання кішачніка, паколькі ён вельмі багаты клятчаткай.

Акрамя таго, чарнасліў мае і іншыя перавагі, такія як паляпшэнне кровазвароту, памяншэнне рызыкі сардэчна-сасудзістых захворванняў і, напрыклад, садзейнічанне зніжэнню апетыту.

Чарнасліў таксама дапамагае правесці детоксікацію арганізма, таму што ў ім ёсць пекцін - гэта тып клятчаткі, які дапамагае выводзіць з арганізма таксічныя цяжкія металы, як свінец або ртуць, якія могуць прысутнічаць у рыбе ці садавіне і агародніне, набытай у супермаркеце.

Асноўныя перавагі чарнасліву:

1. Баявыя завалы

Чарнасліў вельмі багаты растваральнымі валокнамі, такімі як пекцін і нерастваральнымі валокнамі, такімі як цэлюлоза і геміцэлюлоза, якія дзейнічаюць, паглынаючы ваду з стрававальнага гасцінца, утвараючы гель, які дапамагае рэгуляваць працу кішачніка, здымае завалы і памяншае рызыку гемарою.

Акрамя таго, чарнасліў мае сарбіт, які з'яўляецца натуральным слабільным сродкам, якое палягчае вывядзенне фекаліяў. Праверце 5 спосабаў спажывання чарнасліву пры завалах.

два.Абараняе ад сардэчна-сасудзістых захворванняў

У чарнасліве ў складзе некалькі пажыўных рэчываў, якія памяншаюць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў, такіх як інфаркт міякарда і атэрасклероз.

Руцін і вітамін С у чарнасліве адказваюць за падтрыманне здаровасці сасудаў, вітамін Да прадухіляе кальцынацыю артэрый, а пекцін дапамагае знізіць узровень халестэрыну, памяншаючы ўсмоктванне тлушчаў з ежай.

Акрамя таго, некаторыя даследаванні паказваюць, што штодзённае ўжыванне чарнасліву дапамагае кантраляваць артэрыяльны ціск, маючы флавоноіды і поліфенолы, якія аказваюць супрацьзапаленчае і антіоксідантное дзеянне. Даведайцеся пра іншыя прадукты харчавання для зніжэння артэрыяльнага ціску.

3. Дапамагае знізіць узровень халестэрыну

Пекцін, растваральная абалоніна, якая прысутнічае ў чарнасліве, дзейнічае за кошт памяншэння ўсмоктвання тлушчу з ежай і, такім чынам, дапамагае знізіць узровень халестэрыну, які адказвае за адукацыю тлушчавых налётаў у артэрыях, якія становяцца больш вузкімі і менш гнуткімі, выклікаючы атэрасклероз, які можа прывесці да сэрца прыступ, сардэчная недастатковасць і інсульт.

4. Кантроль глюкозы ў крыві

Растваральныя валакна чарнасліву, такія як пекцін, дапамагаюць паменшыць ўсмоктванне глюкозы з рацыёну, спрыяючы зніжэнню ўзроўню цукру ў крыві і паляпшаючы рэакцыю арганізма на інсулін, што дапамагае ў прафілактыцы і лячэнні цукровага дыябету.

Акрамя таго, сарбіт, які змяшчаецца ў чарнасліве, дазваляе павольна ўсмоктвацца цукру ў ежы і, такім чынам, дазваляе лепш кантраляваць узровень глюкозы ў крыві.

Паглядзіце відэа, каб даведацца, як кантраляваць узровень глюкозы ў крыві.

5. Дапамагае схуднець

Чарнасліў можа дапамагчы ў зніжэнні вагі, бо ён багаты валокнамі, якія скарачаюць час стрававання і павялічваюць пачуццё сытасці пасля ежы, што памяншае апетыт.

Поліфенолы слівы аказваюць антыадыпагенны эфект, што азначае, што яны дапамагаюць паменшыць адукацыю тлушчавай тканіны ў арганізме, спрыяючы зніжэнню вагі.

Аднак вельмі важна быць асцярожным, выкарыстоўваючы гэты фрукт у рацыёне, каб схуднець, бо ўжыванне яго ў вялікіх колькасцях можа мець адваротны эфект. Каб карысць ад чарнасліву пры пахуданні была ідэальнай - есці максімум 2 адзінкі ў дзень. Праверце 10 іншых прадуктаў, якія дапамагаюць схуднець.

6. Паляпшае здароўе касцей

Чарнасліў з'яўляецца крыніцай такіх пажыўных рэчываў, як бор, вітамін Да і кальцый, якія аказваюць ахоўны эфект і дапамагаюць у фарміраванні і падтрыманні касцяных клетак, таму дзейнічаюць у прафілактыцы і лячэнні астэапарозу.

Некаторыя даследаванні паказваюць, што чарнасліў можа знізіць рызыку развіцця астэапарозу ў жанчын у клімактэрычным перыядзе, і для атрымання гэтай карысці пажадана ёсць не менш за 1 чарнасліў у дзень.

7. Прадухіляе рак

Прысутныя ў чарнасліве поліфенолы валодаюць антіоксідантным і супрацьзапаленчым дзеяннем, якія памяншаюць пашкоджанне клетак і прадухіляюць развіццё рака. Некаторыя даследаванні паказваюць, што чарнасліў павялічвае і паляпшае бактэрыяльную флору кішачніка і, такім чынам, зніжае рызыку развіцця рака кішачніка.

Даведайцеся больш прадуктаў, якія дапамагаюць прадухіліць рак.

8. Абараняе ад захворванняў лёгкіх

Антыаксіданты чарнасліву, такія як поліфенолы, змагаюцца са свабоднымі радыкаламі, якія могуць выклікаць пашкоджанне лёгкіх, асабліва ў курцоў. Акрамя таго, поліфенолы паляпшаюць здароўе лёгкіх і дапамагаюць знізіць рызыку эмфізэмы лёгкіх, хранічнай абструктыўная хваробы лёгкіх (ХОБЛ) і рака лёгкіх.

9. Прадухіляе анемію

Чарнасліў багаты жалезам, якое дапамагае прадухіліць і лячыць анемію, якая ўзнікае, калі ў крыві не хапае жалеза, неабходнага для правільнага функцыянавання эрытрацытаў. Глядзіце 7 іншых прадуктаў для барацьбы з анеміяй.

Табліца харчовых дадзеных

У наступнай табліцы прыведзены пажыўны склад 100 грамаў чарнасліву.

Важна адзначыць, што для атрымання ўсіх вышэйзгаданых пераваг чарнасліў неабходна ўключаць у збалансаванае і здаровае харчаванне.

Рэцэпты карыснага чарнасліву

Просты спосаб ужывання гэтага фрукта, павялічваючы колькасць клятчаткі ў рацыёне, - гэта ўзбіць блендер з чарнаслівам з мюслі, крупамі і ёгуртам.

Іншыя хуткія, простыя ў падрыхтоўцы і пажыўныя рэцэпты чарнасліву:

Вітамін чарнасліву

Інгрэдыенты

• 400 мл халоднага каровінага малака ці іншага малака;

• 2 замарожаных банана нарэзаць дзелькамі;

• 2 чарнасліву;

• 1 сталовая лыжка 100% какава;

• 1 сталовая лыжка арахісавага алею.

Рэжым падрыхтоўкі

Слівы старанна вымыйце, разрэжце напалову і выдаліце ​​костачкі. Змесціце ўсе інгрэдыенты ў блендер і ўзбіце. Падавайце адразу.

Салата з чарнаслівам

Інгрэдыенты

• 1/3 салаты;

• 200 г шпінату;

• 1 цёртая морква;

• 3 чарнасліву;

• 90-100 г сыру, нарэзанага кубікамі;

• 90-100 г кубіка вяндліны;

• 1 кропля аліўкавага алею;

• Соль па гусце.

Рэжым падрыхтоўкі

Прамыйце салата, шпінат, моркву і чарнасліў. Салата парэжце саломкай, а потым напалову. Моркву пачысціце і натрыце на тарцы. Разрэжце чарнасліў і выдаліце ​​костачкі. Дадайце інгрэдыенты і запраўце сыпкай аліўкавым алеем і соллю па гусце.