Вы няправільна прымаеце дабаўку вітаміна D?
Задаволены
Калі вы ўжо ўключылі дабаўку вітаміна D у свой штодзённы рэжым, вы задумаліся: у большасці з нас недастатковы ўзровень D-асабліва зімой-і даследаванні даўно паказваюць, што больш высокі ўзровень можа быць звязаны з прастудай і грыпам прафілактыка.
Аднак апошнія даследаванні ў Часопіс Акадэміі харчавання і Дыетолагі паказвае, што спосаб вы прымаеце сутачную дозу можа быць гэтак жа важна, як і прымаць яе. На самай справе, даследчыкі выявілі, што карысць, якую вы атрымліваеце ад дабаўкі вітаміна D, на самай справе залежыць ад таго, колькі тлушчу вы з'ядаеце за кожны прыём ежы. У даследаванні тры групы людзей елі тры розныя сняданкі: без тлушчу, з нізкім утрыманнем тлушчаў і з высокім утрыманнем тлушчаў разам з дадаткам вітаміна D-3 у колькасці 50 000 МЕ. Заўвага: Гэта вельмі вялікая доза, якая клінічна выкарыстоўваецца ў пацыентаў, якія аддаюць перавагу дабаўку раз у месяц, а не сутачную. Навукоўцы выкарыстоўвалі яго ў даследаванні, таму што ён выклікае лёгка выяўленае павышэнне ўзроўню вітаміна D у крыві, тлумачыць аўтар даследавання Бэс Доўсан-Х'юз, доктар медыцынскіх навук. (Для здаровых маладых дарослых ад 600 да 800 МЕ ў дзень звычайна дастаткова, кажа яна.)
Вынікі? Група, якая спажывала тлустую ежу, паказала на 32 працэнты большае паглынанне вітаміна D, чым група, якая ўжывала абястлушчаную ежу.
Як і іншыя вітаміны, такія як А, Е і К, вітамін D тлушчараспушчальны, таму вашаму арганізму гэта неабходна некаторыя дыетычны тлушч, каб мець магчымасць паглынаць добрыя рэчывы. Каб пераканацца, што вы атрымліваеце ўсю карысць, паспрабуйце ўключыць у страву, якую вы ясьце разам з вітамінам сушын, такія прадукты, як яйкі, авакада, ільняное насенне або паўнавартасныя сыры або ёгурты (бонус, малочныя прадукты часта ўзбагачаны вітамінам D!).