Выяўляе Ці тлушч ад харчовай алергіі?

Задаволены

• Агляд для

Прыкладна год таму я вырашыў, што хопіць. У мяне гадамі была маленькая сып на вялікім правым пальцы, і яна свярбела, як вар'ят-я не магла больш трываць. Мой лекар рэкамендаваў крэм супраць свербу, але я не хацеў змагацца з сімптомамі, я хацеў, каб ён знік - назаўжды.

Я ўзяў на сябе абавязак пачаць даследаваць магчымыя крыніцы. Прагледзеўшы мноства кніг, артыкулаў і вэб -сайтаў, я прыняў рашэнне аб выключэнні харчовых прадуктаў.

Здавалася, што, калі я піў піва ў выхадныя дні, у мяне ўзмацнілася дробная сып, так што brewsky быў першым, што кідалася. Праз некалькі дзён праходжання пены маю сып стала крыху лепш, але яна не прайшла.

Далей я дастаў пшаніцу (у асноўным увесь хлеб), і праз два дні мая сып зусім знікла! Я не мог паверыць. Я знайшоў салодкае палягчэнне ад простага прапуску пшаніцы. Ці азначала гэта, што ў мяне алергія на пшаніцу?

Падчас маёй першай сустрэчы з зарэгістраваным дыетолагам Ларэн яна спытала пра харчовую алергію. Я распавёў ёй гісторыю вышэй і згадаў, што лічыў, што ў мяне алергія на яйкі шмат гадоў таму, але цяпер я ем іх кожны дзень.

Ларэн сказала, што падчас пахудання важна дакладнае выяўленне алергіі, таму што ежа можа прадухіліць наш арганізм ад страты вагі. Паколькі я выяўляў прыкметы магчымай алергіі, Ларэн сказала, што прыём панэлі адчувальнасці да ежы дапаможа зразумець.

Я даведаўся, што некаторыя харчовыя алергіі могуць выклікаць запаленне, рост шкодных бактэрый і нават павелічэнне вагі.

Мае вынікі аналізаў вярнуліся, і я быў ашаломлены: у мяне было 28 адчувальнасцяў да ежы. Найбольш сур'ёзнымі былі яйкі, ананас і дрожджы (маю сып выклікалі дрожджы, а не пшаніца!). Далей ішло каровінае малако і банан, а ў мяккай частцы спектру былі соя, ёгурт, курыца, арахіс, кешью, часнык і, што самае дзіўнае, зялёная фасолю і гарох.

Адразу ж я перастаў есці і піць што -небудзь з дрожджамі. Я выключыў усе хлебабулачныя вырабы, завітушкі і абаранкі і замяніў іх суцэльнымі прадуктамі, такімі як мяса і гародніна, і закусваў салерай і сметанковым сырам або свінымі скарыначкамі (у іх шмат бялку).

Я таксама замяніў свае штодзённыя яйкі (якія я не быў у захапленні, бо еў іх кожны дзень) на некалькі палосак бекону і авакада або маіх рэшткаў ад вячэры. Праз некалькі дзён пасля ўнясення гэтых змяненняў я заўважыў, што ў мяне жывот не ўздуты-зусім. У той час як шкала рухалася толькі ўніз, я адчуваў, што за ноч скінуў пяць фунтаў.

Я раблю ўсё магчымае, каб выключыць іншыя прадукты ў маім спісе, хоць Лорэн кажа, што я магу паварочваць мяккую адчувальнасць кожныя чатыры дні.

У гэты момант я «адчуваю» сябе танчэй ад гэтых маленькіх змен, і я ў захапленні ад таго, што нарэшце даведаўся, што выклікала гэтую надакучлівую сып. Часам менавіта невялікія змены прыводзяць да паляпшэння якасці жыцця.

Агляд для