Прадукты, багатыя вітамінам А
Задаволены
Прадукты, багатыя вітамінам А, - гэта ў асноўным печань, яечны жаўток і рыбін тлушч. Гародніна, такія як морква, шпінат, манга і папая, таксама з'яўляюцца добрымі крыніцамі гэтага вітаміна, паколькі яны ўтрымліваюць кароціноіды - рэчыва, якое ў арганізме ператворыцца ў вітамін А.
Вітамін А мае такія функцыі, як падтрыманне здароўя гледжання, скуры і валасоў, умацаванне імунітэту і забеспячэнне нармальнай працы рэпрадуктыўных органаў. Паколькі гэта антыаксідант, ён таксама важны для прадухілення заўчаснага старэння, сардэчна-сасудзістых захворванняў і рака.
Спіс прадуктаў, багатых вітамінам А
У табліцы ніжэй прыведзена колькасць вітаміна А ў 100 г ежы:
| Прадукты, багатыя на вітамін А жывёл | Вітамін А (мкг) |
| алей печані траскі | 30000 |
| Печань каровы на грылі | 14200 |
| Курыная печань на грылі | 4900 |
| Тварог | 653 |
| Алей з соллю | 565 |
| Морапрадукты на пару | 171 |
| Варанае яйка | 170 |
| Вараныя вустрыцы | 146 |
| Суцэльнае каровіна малако | 56 |
| Напоў абястлушчаны натуральны ёгурт | 30 |
| Прадукты, багатыя вітамінам А расліннага паходжання | Вітамін А (мкг) |
| Сырая морква | 2813 |
| Прыгатаваная батат | 2183 |
| Вараная морква | 1711 |
| Вараны шпінат | 778 |
| Сырой шпінат | 550 |
| Манга | 389 |
| Вараны перац | 383 |
| Вараны мангольд | 313 |
| Сырой чылі | 217 |
| Чарнасліў | 199 |
| Вараная брокалі | 189 |
| Дыня | 167 |
| Папая | 135 |
| Памідор | 85 |
| Авакада | 66 |
| Звараная буракі | 20 |
Вітамін А таксама можна знайсці ў такіх дадатках, як рыбін тлушч, які можна ўжываць у выпадку дэфіцыту вітаміна А, кіруючыся ўрачамі дыетолагаў. Сімптомы недахопу вітаміна А могуць выяўляцца паразамі скуры, частымі інфекцыямі і начной слепатой, што з'яўляецца складанасцю адаптацыі гледжання ў месцах з недастатковым асвятленнем. Звычайна шкода, нанесеная недахопам вітаміна А, зварачальная, і, згодна з медыцынскай парадай, неабходна прымаць вітамінныя дабаўкі, каб папоўніць дэфіцыт.
Рэкамендуемая сутачная доза вітаміна А
Патрэбы ў вітаміне А вар'іруюцца ў залежнасці ад стадыі жыцця:
- Дзеці ад 0 да 6 месяцаў: 400 мкг / дзень
- Дзецям ад 6 да 12 месяцаў: 500 мкг / дзень
- Дзеці ад 1 да 3 гадоў: 300 мкг / дзень
- Дзеці ва ўзросце ад 4 да 8 гадоў: 400 мкг / дзень
- Хлопчыкі ад 9 да 13 гадоў: 600 мкг / дзень
- Дзяўчынкі ва ўзросце ад 9 да 13 гадоў: 600 мкг / дзень
- Мужчыны ад 14 гадоў: 900 мкг / дзень
- Жанчыны ад 14 гадоў: 700 мкг / дзень
- Цяжарныя жанчыны: ад 750 да 770 мкг / дзень
- Немаўляты: ад 1200 да 1300 мкг / дзень
Гэтыя паказчыкі - гэта мінімальная колькасць вітаміна А, якое трэба прымаць штодня, каб падтрымліваць нармальнае функцыянаванне арганізма.
Дыверсіфікаванай дыеты дастаткова для дасягнення рэкамендаванай сутачнай дозы вітаміна А, таму неабходна выконваць асцярожнасць пры ўжыванні вітамінных дабавак без рэкамендацый медыкаў і дыетолагаў, бо лішак вітаміна А таксама наносіць шкоду здароўю. Некаторыя сімптомы, звязаныя з лішкам гэтага вітаміна, - гэта галаўны боль, стомленасць, парушэнне гледжання, дрымотнасць, млоснасць, страта апетыту, сверб і лушчэнне скуры і выпадзенне валасоў.
Рэкамендуецца Вам
Ці ўплывае дыета на перспектыву рака прастаты?
