Прадукты, багатыя глютамінам
Задаволены
Глютамін - гэта амінакіслата, якая ў большай колькасці прысутнічае ў арганізме, таму што яна выпрацоўваецца натуральным шляхам шляхам пераўтварэння іншай амінакіслаты - глутаміновай кіслаты. Акрамя таго, глютамін таксама можна знайсці ў некаторых прадуктах, напрыклад, у ёгуртах і яйках, напрыклад, альбо ў якасці харчовай дабаўкі, якую можна знайсці ў крамах спартыўных дабавак.
Глютамін лічыцца паўнезалежнай амінакіслатой, бо ва ўмовах стрэсавых сітуацый, такіх як хвароба альбо наяўнасць раны, ён можа стаць неабходным. Акрамя таго, глютамін выконвае ў арганізме некалькі функцый, у асноўным звязаных з імуннай сістэмай, удзельнічае ў некаторых метабалічных шляхах і спрыяе адукацыі бялкоў у арганізме.
Спіс прадуктаў, багатых глютамінам
Ёсць некалькі крыніц глютаміну жывёл і раслін, як паказана ў наступнай табліцы:
| Жывёльная ежа | Глютамін (Глютаміновая кіслата) 100 гр |
| Сыр | 6092 мг |
| Ласось | 5871 мг |
| Ялавічына | 4011 мг |
| Рыба | 2994 мг |
| Яйкі | 1760 мг |
| Суцэльнае малако | 1581 мг |
| Ёгурт | 1122 мг |
| Раслінная ежа | Глютамін (Глютаміновая кіслата) 100 гр |
| Соя | 7875 мг |
| Кукуруза | 1768 мг |
| Тофу | 1721 мг |
| Нут | 1550 мг |
| Сачавіца | 1399 мг |
| Чорная фасоля | 1351 мг |
| Фасолю | 1291 мг |
| Белая фасоля | 1106 мг |
| Гарох | 733 мг |
| Белы рыс | 524 мг |
| Буракі | 428 мг |
| Шпінат | 343 мг |
| Капуста | 294 мг |
| Пятрушка | 249 мг |
Для чаго патрэбны глютамін
Глютамін лічыцца імунамадулятарам, бо выкарыстоўваецца ў якасці крыніцы энергіі клеткамі цягліц, кішачніка і імуннай сістэмы, стымулюючы і ўмацоўваючы імунітэт.
Некаторыя даследаванні паказалі, што прыём глютаміну паскарае выздараўленне і скарачае час знаходжання ў бальніцы людзей, якія знаходзяцца ў пасляаперацыйным перыядзе, знаходзяцца ў цяжкім стане альбо перанеслі апёкі, сэпсіс, палітраўму ці імунасупрэсію. Гэта таму, што гэтая амінакіслата становіцца неабходнай падчас метабалічнай стрэсавай сітуацыі, і яе дабаўкі важныя для прадухілення разбурэння цягліц і стымуляцыі імуннай сістэмы.
Акрамя таго, L-глютамін таксама выкарыстоўваецца для падтрымання мышачнай масы, паколькі ён здольны паменшыць распад мышачнай тканіны пасля трэніровак, стымулюе рост цягліц, таму што спрыяе паступленню амінакіслот у цягліцавыя клеткі, дапамагае ў аднаўленні пасля інтэнсіўных тканін і дапамагае ў аднаўленні сіндрому празмерных спартыўных трэніровак, сітуацыя, якая характарызуецца зніжэннем узроўню глютаміну ў плазме.
Даведайцеся больш пра дадаткі глютаміну.
Новыя Публікацыі
Курэнне
