8 Прадукты, якія выклікаюць газаўтварэнне

Задаволены

• 1. Фасолю
• 4. Малако і малочныя прадукты
• 5. Ясна
• 6. Безалкагольныя напоі
• 7. Авёс
• 8. Гарох
• Як змагацца з газамі натуральным шляхам

Напрыклад, у ежы, якая выклікае газаўтварэнне, напрыклад, у фасолі і брокалі, ёсць вялікая колькасць клятчаткі і вугляводаў, якія ферментуюцца кішачнай флорай падчас стрававання, выклікаючы метэарызм і ўздуцце жывата, а кішачная непераноснасць гэтых прадуктаў вар'іруецца ў залежнасці ад чалавека.

Па гэтай прычыне для дыетолага важна зрабіць ацэнку, якая дазваляе вызначыць, якія прадукты вырабляюць газы, і распрацаваць план харчавання, адаптаваны да патрэбаў чалавека.

Не заўсёды трэба прыбіраць гэты від ежы з рацыёну, таму што памяншэння колькасці і частаты яе ўжывання можа быць дастаткова для таго, каб арганізм мог іх пераносіць, памяншаючы выпрацоўку газаў.

1. Фасолю

Садавіна, некаторыя гародніна і некаторыя прадукты, напрыклад, пастэрызаваныя сокі, утрымліваюць тып цукру, званы фруктозай, канцэнтрацыя якога залежыць ад тыпу ежы. Гэты тып цукру не ўсмоктваецца ў кішачніку цалкам і можа спрыяць павелічэнню газаўтварэння. Паглядзіце, якія садавіна маюць самае высокае ўтрыманне фруктозы.

Акрамя таго, такія садавіна, як яблыкі, персікі, грушы і слівы, таксама ўтрымліваюць растваральную абалоніну, якая можа выклікаць у некаторых людзей лішак газаў.

4. Малако і малочныя прадукты

Лактоза - гэта цукар, які прысутнічае ў малацэ і яго вытворных. Калі ў чалавека назіраецца непераноснасць лактозы, гэта азначае, што ў іх арганізме недастаткова лактазы - фермента, які пераварвае гэты цукар у кішачніку. Паколькі ён не засвойваецца, яго выкарыстоўваюць кішачныя бактэрыі, якія вылучаюць вадарод і тоўстыя кіслоты з кароткімі ланцугамі, выпрацоўваючы газы.

У такіх выпадках чалавек можа замяніць малочныя прадукты іншымі без лактозы альбо агароднінных напояў, напрыклад міндальнага малака. Акрамя таго, важна праверыць этыкетку пажыўнасці, бо некаторыя прадукты могуць утрымліваць лактозу сярод сваіх інгрэдыентаў. Даведайцеся, ці ёсць у вас непераноснасць лактозы, з дапамогай нашага онлайн-тэсту.

5. Ясна

Жавальная гумка альбо ўжыванне прысмакаў спрыяюць паступленню паветра, вядомага як аэрафагія, выклікаючы газаўтварэнне і дыскамфорт у кішачніку. Акрамя таго, некаторыя жавальныя гумкі або карамелі могуць таксама ўтрымліваць сарбіт, манніт або ксіліт, якія з'яўляюцца цукрамі, якія ўтвараюць газы пры ферментацыі ў тоўстай кішцы.

6. Безалкагольныя напоі

Важна пазбягаць безалкагольных напояў, газаванай вады, піва і іншых газаваных напояў, бо яны спрыяюць паступленню паветра ў кішачнік, выклікаючы газаўтварэнне. Варта пазбягаць і саломкі.

7. Авёс

Авёс і аўсяныя вотруб'е ці авёс, а таксама некаторыя прадукты з суцэльнай ежы могуць выклікаць газаўтварэнне, паколькі яны багатыя клятчаткай, рафінозай і крухмалам, якія спрыяюць адукацыі газаў у кішачніку.

8. Гарох

Гарох, акрамя таго, што ўтрымлівае ў кішачніку фруктозу і ферментацыйныя валакна, утрымлівае і лектыны, якія звязаны з уздуццем жывата і празмернай газаўтварэннем.

Паглядзіце, якой павінна быць газавая дыета.

Як змагацца з газамі натуральным шляхам

Каб дапамагчы змагацца з газамі натуральным шляхам, важна прытрымлівацца парад:

• Пазбягайце ўжывання вадкасці падчас ежы;
• Спажывайце 1 натуральны ёгурт у дзень для паляпшэння кішачнай флоры;
• Ешце садавіну, якая стымулюе працу кішачніка, у выпадку людзей, якія пакутуюць заваламі, напрыклад, ананас або папая, бо гэта садавіна, якія спрыяюць страваванню;
• Спажывайце невялікія порцыі ежы;
• Пазбягайце ўжывання вадкасці з саломкай;
• Добра перажоўвайце ежу.

Акрамя таго, існуюць гарбаты, якія могуць дапамагчы паменшыць газаўтварэнне, напрыклад, фенхель, кардамон, гарычка і імбір.

Іншыя парады пра тое, як паменшыць колькасць газаў пры дапамозе дыеты, глядзіце ў наступным відэа: