Спіс асноўных шчолачных прадуктаў

Задаволены

• Шчолачная ежа
• Як вымераць кіслотнасць ў целе
• Як арганізм падтрымлівае баланс рН крыві

Подщелачивающие прадукты - гэта тыя, якія здольныя збалансаваць кіслотнасць крыві, робячы яе менш кіслай і набліжаючыся да ідэальнага рн крыві, які складае прыблізна 7,35-7,45.

Прыхільнікі подщелачивающей дыеты сцвярджаюць, што цяперашняя дыета, багатая рафінаванай ежай, цукрамі, апрацаваным мясам і жывёламі вавёркамі, мае тэндэнцыю зрабіць pH крыві больш кіслым, што можа нанесці шкоду здароўю і павялічыць такія праблемы, як запаленне і нізкі ціск. Імунітэт.

Шчолачная ежа

Шчолачная ежа - гэта ў асноўным прадукты з невялікім утрыманнем цукру, такія як:

• Садавіна наогул, уключаючы кіслыя садавіна, такія як лімон, апельсін і ананас;
• Гародніна і гародніна ў цэлым;
• Алейныя культуры: міндаль, каштаны, фундук;
• Вавёркі: проса, тофу, тэмп і сыроватачна бялок;
• Спецыі: карыца, кары, імбір, травы наогул, чылі, марская соль, гарчыца;
• Іншыя: шчолачная вада, яблычны воцат, звычайная вада, патака, ферментаваныя прадукты.

Згодна з гэтай дыетай, подщелачивание прадуктаў спрыяе аздараўленню і детоксікаціі арганізма, прыносячы карысць, напрыклад, прадухіляе заражэнне, памяншае запаленне, паляпшае боль і прадухіляе такія захворванні, як рак.

Як вымераць кіслотнасць ў целе

Кіслотнасць арганізма вымяраецца праз кроў, але для палягчэння сачэння стваральнікі шчолачнай дыеты прапануюць вымяраць кіслотнасць з дапамогай аналізаў і мачы. Аднак кіслотнасць арганізма вар'іруецца ў залежнасці ад месцазнаходжання, напрыклад, вельмі кіслая ў страўніку ці похве.

Кіслотнасць мачы вар'іруецца ў залежнасці ад ежы, захворванняў у арганізме або лекаў, якія выкарыстоўваюцца, напрыклад, і немагчыма параўнаць яе з кіслотнасцю крыві.

Як арганізм падтрымлівае баланс рН крыві

Значэнне рн крыві кантралюецца так, каб яно заўсёды было ад 7,35 да 7,45, у працэсе, вядомым як буферны эфект. Кожны раз, калі хвароба, ежа ці лекі мяняюць рН крыві, яны хутка кантралююцца, каб вярнуцца ў нармальны стан, галоўным чынам з дапамогай мачы і дыхання.

Такім чынам, немагчыма зрабіць кроў больш кіслай альбо асноўнай пры дапамозе дыеты, бо толькі некаторыя вельмі сур'ёзныя захворванні, такія як ХОБЛ і сардэчная недастатковасць, могуць знізіць рН крыві, робячы яе крыху кіслай. Аднак шчолачная дыета мяркуе, што захаванне рН крыві менш кіслым, нават калі яго кіслотнасць была ў межах нормы, ужо прыносіць карысць здароўю і прадухіляе хваробы.

Каб даведацца больш пра кіслыя прадукты, глядзіце: Кіслая ежа.