Што ёсць пасля барыятрычнай аперацыі

Задаволены

• 1. Як правільна рабіць вадкую дыету
• 2. Як правільна выконваць дыету
• Калі зноў ёсць цвёрдую ежу
• Дыетычнае меню пасля барыятрычнай аперацыі
• Чаго нельга есці

Пасля перанесенай барыятрычнай аперацыі чалавеку неабходна харчавацца вадкай дыетай каля 15 дзён, а потым можна пачынаць пастозную дыету яшчэ каля 20 дзён.

Пасля гэтага перыяду паступова можна ўводзіць цвёрдую ежу, але кармленне звычайна прыходзіць у норму, прыкладна праз 3 месяцы пасля аперацыі. Аднак гэтыя перыяды часу могуць вар'іравацца ў залежнасці ад тыпу талерантнасці, які ёсць у кожнага чалавека пасля аперацыі.

Гэта час адаптацыі вельмі важна, таму што страўнік чалавека вельмі маленькі і змяшчае каля 200 мл вадкасці, таму чалавек хутка худнее, бо нават калі ён хоча шмат ёсць, ён будзе адчуваць сябе вельмі няўтульна, бо літаральна ежа будзе не змяшчаецца ў страўніку.

1. Як правільна рабіць вадкую дыету

Вадкая дыета пачынаецца адразу пасля аперацыі і звычайна доўжыцца ад 1 да 2 тыдняў. У гэты перыяд ежу можна ўжываць толькі ў вадкай форме і ў невялікіх аб'ёмах, прыблізна ад 100 да 150 мл, складаючы прыблізна ад 6 да 8 прыёмаў ежы ў дзень з інтэрвалам у 2 гадзіны паміж прыёмамі ежы. У перыяд вадкай дыеты звычайна праходзяць наступныя этапы:

• Празрыстая вадкая дыета: гэта першая фаза вадкай дыеты, якая павінна праводзіцца на працягу першых 7 дзён пасляаперацыйнага перыяду на аснове супу без тлушчаў, процеженных фруктовых сокаў, гарбаты і вады. Дыету трэба пачынаць з аб'ёму 30 мл і паступова павялічваць да дасягнення 60 мл у канцы першага тыдня.
• Здробненая дыета: пасля першых 7 дзён можна дадаць гэты тып дыеты, які складаецца ў ўжыванні некаторых відаў здробненай ежы, павялічваючы колькасць вадкасці з 60 да 100 мл. Дазволеныя прадукты ўключаюць нецытрусавыя фруктовыя гарбата і сокі, крупы, такія як авёс або рысавы крэм, белае мяса, несалодкі жэлацін, гародніна, напрыклад, патысоны, салера і ямс, а таксама вараныя гародніна, такія як шынкі, баклажаны ці хаёта.

Ежу трэба есці павольна, каб выпіць шклянку супу, можа спатрэбіцца да 40 хвілін, а саломкай нельга яе ўжываць.

Акрамя таго, надзвычай важна выпіваць ад 60 да 100 мл вады на працягу дня ў невялікіх колькасцях і прымаць дабаўкі, прызначаныя лекарам, каб забяспечыць патрэбную арганізму колькасць вітамінаў.

2. Як правільна выконваць дыету

Кашыстая дыета павінна пачынацца прыблізна праз 15 дзён пасля аперацыі, і ў ёй чалавек можа есці толькі пастозныя прадукты, такія як агароднінныя крэмы, кашы, вараныя або сырыя фруктовыя пюрэ, пюрэ з бабовых, бялковыя пюрэ або вітаміны з садавіны, узбітай з сокам соі або вады , напрыклад.

На гэтым этапе дыеты аб'ём прыёму ежы павінен складаць ад 150 да 200 мл, а таксама пазбягаць прыёму вадкасці падчас асноўных прыёмаў ежы. Праверце меню і некалькі рэцэптаў пастознай дыеты, якія вы можаце выкарыстоўваць пасля барыятрычнай аперацыі.

Калі зноў ёсць цвёрдую ежу

Прыблізна праз 30-45 дзён пасля барыятрычнай аперацыі чалавек можа вярнуцца да ўжывання прадуктаў, якія неабходна разжоўваць, але ў невялікіх колькасцях падчас 6 прыёмаў ежы. На гэтым этапе можа быць карысна выкарыстоўваць дэсертную талерку, каб з'есці невялікія колькасці падчас кожнага прыёму ежы.

Вадкасць трэба прымаць толькі паміж прыёмамі ежы, важна піць не менш за 2 л вады ў дзень, каб прадухіліць абязводжванне.

З гэтага этапу пацыент можа ёсць садавіна, гародніна, суцэльнае збожжа, малако і малочныя прадукты, мяса, рыбу, яйкі, макароны, рыс, бульбу, суцэльнае збожжа і насенне ў невялікіх колькасцях і ў адпаведнасці з іх пераноснасцю.

Дыетычнае меню пасля барыятрычнай аперацыі

Вось прыклад меню для розных этапаў дыеты пасля барыятрычнай хірургіі:

Важна, каб паміж кожным прыёмам ежы вы выпівалі каля 30 мл вады ці гарбаты, і каля 21:00 вы павінны прымаць харчовую дабаўку глюцэрна.

На гэтых этапах рэкамендуецца піць ад 100 да 150 мл вады ці гарбаты паміж кожным прыёмам ежы і паступова павялічваць у залежнасці ад індывідуальнай пераноснасці, дасягаючы 2 літраў вады ў дзень.

Чаго нельга есці

У першыя 3 месяцы пасля аперацыі па скарачэнні страўніка такія прадукты, як:

• Кава, матэ, зялёны чай;
• Перац, хімічныя прыправы, такія як Knorr, Сазон, гарчыца, кетчуп або вустэрскі соус;
• Прамысловыя парашковыя сокі, безалкагольныя напоі, а таксама газаваная вада;
• Шакалад, цукеркі, гумкі і прысмакі ў цэлым;
• Смажаная ежа;
• Алкагольны напой.

Акрамя гэтага, варта пазбягаць такіх прадуктаў, як шакаладны мус, згушчанае малако ці марожанае, якія вельмі каларыйныя, і нават спажыванне ў невялікіх колькасцях можа прымусіць вас зноў набраць вагу.