Закускі і падсалоджаныя напоі - дзеці

Выбар карысных закусак і напояў для дзяцей можа быць цяжкім. Варыянтаў шмат. Што здаровага для вашага дзіцяці, можа залежаць ад якіх-небудзь канкрэтных захворванняў.

Садавіна і гародніна - гэта добры выбар для здаровых закусак. Яны поўныя вітамінаў, не дадаюць цукру і натрыю. З некаторых відаў сухароў і сыроў таксама атрымліваюцца добрыя закускі. Іншыя карысныя закускі ўключаюць у сябе:

• Яблыкі (высушаныя без дадання цукру альбо нарэзаныя кілішкамі)
• Бананы
• Змяшайце след з разынкамі і несалёнымі арэхамі
• Здробненыя садавіна, змочаныя ў кефіры
• Сырая гародніна з хумусам
• Моркву (звычайную моркву наразаем саломкай, каб яе было лёгка перажоўваць, альбо дзіцячую моркву)
• Гарох-гарэшак (струкі ядомыя)
• Арэхі (калі ў вашага дзіцяці няма алергіі)
• Сухія крупы (калі цукар не ўваходзіць у лік першых 2-х інгрэдыентаў)
• Крэндзелі
• Струнны сыр

Складайце закускі ў невялікія ёмістасці, каб іх было зручна насіць у кішэні альбо заплечніку. Карыстайцеся невялікімі ёмістасцямі, каб пазбегнуць занадта вялікіх порцый.

Пазбягайце закусак "шкоднай ежай", такіх як чыпсы, цукеркі, пірог, печыва і марожанае кожны дзень. Лягчэй трымаць дзяцей далей ад гэтых прадуктаў, калі іх няма ў вашым доме, і яны ўяўляюць сабой спецыяльнае задавальненне замест паўсядзённага прадмета.

Добра дазваляйце дзіцяці часам нездарова перакусваць. Дзеці могуць паспрабаваць красці нездаровую ежу, калі ім ніколі не дазваляецца есці гэтыя прадукты. Галоўнае - баланс.

Іншыя рэчы, якія вы можаце зрабіць, ўключаюць:

• Заменіце страву з цукеркамі фруктовай міскай.
• Калі ў вас у хаце ёсць такія прадукты, як печыва, чыпсы ці марожанае, захоўвайце іх там, дзе іх цяжка ўбачыць альбо дасягнуць. Перамясціце больш здаровую ежу ў пярэднюю частку кладоўкі і халадзільніка на ўзровень вачэй.
• Калі вашы сямейныя закускі падчас прагляду тэлевізара, пакладзеце порцыю ежы ў міску альбо на талерку кожнаму чалавеку. Лёгка пераядаць прама з упакоўкі.

Калі вы не ўпэўнены, што закуска карысная, прачытайце этыкетку "Факты харчавання".

• Прыгледзьцеся да памеру порцыі на этыкетцы. Лёгка з'есці больш за гэтую колькасць.
• Пазбягайце закусак, якія пералічваюць цукар як адзін з першых інгрэдыентаў.
• Старайцеся выбіраць закускі без дадання цукру і натрыю.

Заахвочвайце дзяцей піць шмат вады.

Пазбягайце газаваных напояў, спартыўных напояў і араматызаваных вод.

• Абмежаваныя напоі з даданнем цукру. Яны могуць мець шмат калорый і могуць спрыяць непажаданаму павелічэнню вагі.
• Пры неабходнасці выбірайце напоі са штучнымі (штучнымі) падсалодвальнікамі.

Нават 100% сокі могуць прывесці да непажаданага набору вагі. Дзіця, выпіваючы апельсінавы сок па 12 унцый (360 мілілітраў) кожны дзень, акрамя іншых прадуктаў, можа набраць да 15 лішніх кілаграмаў (7 кілаграмаў) у год у дадатак да павелічэння вагі ў выніку звычайнага рэжыму росту. Паспрабуйце разводзіць ваду сокамі і араматызаванымі напоямі. Пачніце з дадання трохі вады. Затым павольна павялічвайце колькасць.

• Дзеці ва ўзросце ад 1 да 6 гадоў павінны піць не больш за 4-6 унцый (120-180 мілілітраў) 100% фруктовага соку ў дзень.
• Дзеці ва ўзросце ад 7 да 18 гадоў павінны піць не больш за 8-12 унцый (240-360 мілілітраў) фруктовага соку ў дзень.

Дзеці ва ўзросце ад 2 да 8 гадоў павінны выпіваць каля 2 шклянак (480 мілілітраў) малака ў дзень. Дзеці старэйшыя за 8 гадоў павінны прымаць каля 3 шклянак (720 мілілітраў) у дзень. Магчыма, карысна падаваць малако да ежы і ваду паміж прыёмамі ежы і да перакусаў.

• Памер закускі павінен адпавядаць вашаму дзіцяці. Напрыклад, дайце палову банана 2-гадоваму, а 10-гадоваму - цэлы банан.
• Выбірайце прадукты з высокім утрыманнем абалоніны і нізкім утрыманнем солі і цукру.
• Прапануйце дзецям салодкую садавіну, гародніну і цельнозерновые закускі.
• Ежа, якая з'яўляецца салодкай ад прыроды (напрыклад, лустачкі яблыкаў, бананы, балгарскі перац ці моркву), лепш, чым ежа і напоі, якія змяшчаюць дададзены цукар.
• Абмяжуйце смажаныя стравы, такія як бульба фры, цыбульныя кольцы і іншыя смажаныя закускі.
• Калі вам патрэбныя ідэі для здаровай ежы для вашай сям'і, парайцеся з дыетолагам або медыцынскім работнікам вашай сям'і.

Marcdante KJ, Kliegman RM. Атлусценне. У: Marcdante KJ, Kliegman RM, рэд. Асновы педыятрыі Нэльсана. 8-е выд. Філадэльфія, Пенсільванія: Elsevier; 2019: глава 29.

Паркі Э.П., Шайкхаліл А, Сайнат Н.А., Мітчэл Дж. А., Браўнел Дж., Сталінгс В.А. Кармленне здаровых немаўлят, дзяцей і падлеткаў. У: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Падручнік па педыятрыі Нэльсана. 21-е выд. Філадэльфія, Пенсільванія: Elsevier; 2020: глава 56.

Томпсан М, Ноэль МБ. Харчаванне і сямейная медыцына. У: Rakel RE, Rakel DP, рэд. Падручнік сямейнай медыцыны. 9-е выд. Філадэльфія, Пенсільванія: Elsevier Saunders; 2016: глава 37.