Чаму вы павінны адмовіцца ад абмежавальнай дыеты раз і назаўжды

Задаволены

• Агляд для

Калі вы падобныя на многіх амерыканцаў, хутчэй за ўсё, вы прытрымліваліся абмежавальнай дыеты ў імя пахудання: без прысмакаў, без ежы пасля 8:00, нічога не апрацаванага, вы ведаеце, што гэта такое. Вядома, адна справа прытрымлівацца пэўнай дыеты з -за непераноснасці (напрыклад, калі ў вас целиакия) або этычных праблем (вегетарыянская і веганская дыета). Але мы гаворым пра такія абмежаванні, на якія падвяргаюцца людзі ў імя скідання фунтаў. Такія, якія захопліваюць ваша жыццё і пакідаюць пачуццё віны кожны раз, калі вы "сапсуеце". Спойлер: гэтыя дыеты не працуюць.

"Дыета азначае, што вы знаходзіцеся на чымсьці, ад чаго можна адмовіцца", - кажа Дынана Мініч, кандыдат медыцынскіх навук, дыетолаг і аўтар Цэлая Дэтоксікацыя: 21-дзённая персаналізаваная праграма, каб пераадолець бар'еры ў кожнай вобласці Жыццё. "І мы не хочам наладжваць людзей на няўдачы".

Па дадзеных даследчыкаў з UCLA, людзі на дыеце звычайна скідаюць ад 5 да 10 працэнтаў ад пачатковай вагі на працягу першых шасці месяцаў. Але ёсць падвох: тыя ж даследчыкі выявілі, што прынамсі адна-дзве траціны людзей, якія сядзяць на дыеце, аднаўляюць большую вагу, чым страцілі на працягу чатырох-пяці гадоў, і сапраўдная колькасць можа быць значна большай.

Нават анекдатычна ўсе мы ведаем людзей, якія спрабавалі дыету пасля дыеты, але без доўгатэрміновага поспеху. І ёсць вялікая верагоднасць, што вы зрабілі тое ж самае. Тым не менш, многія з нас зноў і зноў вяртаюцца да дыет, якія не прынеслі выніку-кожны раз думаючы можа быць, калі б я зрабіў гэта па-іншаму або Я ведаю, што на гэты раз вытрымаю, часта вінавацячы сябе.

Ну, мы тут, каб сказаць вам, што гэта не ваша віна. Дыеты сапраўды настройваюць вас на правал. Вось чаму.

1. Дыета выклікае пераяданне.

Суровае абмежаванне некаторых прадуктаў проста павышае вашу дасведчанасць аб іх. Падумайце толькі: калі вы ведаеце, што не варта есці пірожныя, убачыце, што вашы датчыкі ўключаюцца. Навука пацвярджае гэта: людзі, якія елі дэсерт, мелі лепшы поспех на дыеце за восем месяцаў у параўнанні з тымі, хто пазбаўляўся сябе, паводле аднаго з даследаванняў Тэль-Авіўскага ўніверсітэта.

Для даследавання амаль 200 дарослых з клінічным атлусценнем былі выпадковым чынам аднесены да адной з двух дыетычных груп. Першая група ела з нізкім утрыманнем вугляводаў, уключаючы невялікі сняданак на 300 калорый. Другі з'еў сняданак на 600 калорый, які ўключаў дэсерт. Людзі ў абедзвюх групах страцілі ў сярэднім 33 фунта на паўдарозе даследавання. Але ў другой палове група дэсертаў працягвала худнець, а другая ў сярэднім набрала 22 фунты.

"Абмежаванне груп ежы або дэманізацыя такіх рэчаў, як цукар, можа прывесці да пачуцця дэпрывацыі, якое часта выяўляецца ў выглядзе пераядання або пераядання", - кажа Лора Томас, доктар філасофіі, зарэгістраваны дыетолаг з Лондана. "Гэта сапраўды перамагае сябе".

2. Прывітанне, сацыяльнае адыходжанне.

Спіс правілаў харчавання моцна абмяжоўвае, што асабліва складана ў сацыяльных сітуацыях. Калі вы не можаце ісці па плыні і прымаць лепшыя рашэнні на дадзены момант, вы можаце закрыцца ад сітуацый, якія могуць прынесці вам дыскамфорт, ці, прынамсі, вам будзе менш весела.

"Кожны раз, калі хтосьці ўсталёўвае чорна-белыя правілы харчавання і харчавання, гэта выклікае трывогу наконт таго, як яны застануцца ў гэтых межах",-кажа Кэры Готліб, кандыдат медыцынскіх навук, псіхолаг з Нью-Ёрка. "Вы задаецца пытаннем:" Як мне пазбегнуць гэтай вечарынкі ці рэстарана "ў надзеі, што вам не трэба ёсць некаторыя рэчы". Гэта можа спакусіць вас наогул пазбягаць сацыяльных сітуацый і прывесці да трывожнасці, што з'яўляецца негатыўным пабочным прадуктам абмежавальнай дыеты. Так, не ўстойліва.

3. Вы маглі б выразаць рэчы, якія патрэбныя вашаму арганізму.

Ёсць мноства пажыўных рэчываў, якія неабходныя вашаму арганізму для працы на 100 працэнтаў. Асабліва, напрыклад, пры фізічных практыкаваннях даследаванні паказваюць, што здольнасць вашага цела папаўняць запасы цягліц зніжаецца на 50 працэнтаў, калі вы чакаеце паесці ўсяго праз дзве гадзіны пасля трэніроўкі ў параўнанні з прыёмам ежы адразу. Калі вы сядзіце на дыеце, якая заклікае вас ахвяраваць карыснымі практыкамі, каб "прытрымлівацца правілаў", вам трэба зрабіць крок назад і прааналізаваць, што менавіта вы робіце і чаму.

Плюс да ўсяго, шмат звычайных прадуктаў "па -за межамі" на самай справе карысныя для вас у ўмераных колькасцях: малако - гэта сіла харчавання, вугляводы сілкуюць вашыя трэніроўкі, а вашаму арганізму неабходны тлушч. Калі вы сапраўды засяроджаныя на тым, каб выключыць штосьці канкрэтнае са свайго рацыёну, важна ведаць, чаму, якім гэта будзе ўплыў і як вы можаце атрымаць пажыўныя рэчывы іншымі спосабамі. Напрыклад, калі вам сапраўды падабаецца прымаць безглютеновой прадукт, спытаеце сябе, ці ёсць у вас рэальная адчувальнасць, ці вы робіце гэта толькі таму, што гудзе. Выключэнне глютена азначае, што вы можаце прапусціць неабходныя пажыўныя рэчывы, такія як абалоніна, жалеза і вітаміны групы В. Разгледзьце ўважліва.

4. Гэта выклікае непатрэбную віну.

У гэтыя дні мы ўсе ходзім з нейкай віной навакольнага асяроддзя. Магчыма, гэта таму, што вы ўчора ўвечары забыліся патэлефанаваць сваёй маме, ці вы хацелі зрабіць партнёру трывалае, схапіўшы туалетную паперу па дарозе з працы-і забыліся. У вас дастаткова ціску. Апошняе, што вам трэба, гэта мець справу з гэтым, калі справа даходзіць да таго, што вы ясьце. (Гл.: Калі ласка, перастаньце адчуваць сябе вінаватым у тым, што вы ясце)

Аказваючы моцны ціск на сябе, вы ў першую чаргу перашкаджаеце чамусьці добра харчавацца: каб быць здаровым. Даследнікі з Кентэрберыйскага ўніверсітэта выявілі, што людзі, якія звязваюць пачуццё віны з тым, што яны ядуць (у гэтым сцэнары, шакаладны пірог), менш схільныя падтрымліваць сваю вагу на працягу года-паўтара або кантралююць сваё харчаванне. І калі не браць пад увагу, пачуццё віны і сораму, вядома, можа адбіцца на вашым псіхічным здароўі. Навошта біць сябе за брауні?

"Нагадайце сабе, што ні адна ежа па сваёй сутнасці не з'яўляецца добрай ці дрэннай", - кажа Готліб. «Засяродзьцеся на збалансаваным харчаванні і дазвольце ўжываць усе прадукты ў ўмераных колькасцях для больш здаровага падыходу».

Агляд для