Што такое паход да дыетолага

Задаволены
Адно з галоўных пытанняў, якое мне задаюць патэнцыйныя кліенты, - "Што менавіта вы робіце?" Гэта цудоўнае пытанне, таму што тое, што робіць дыетолаг, не так проста, як, скажам, бухгалтар або ветэрынар. Мой лепшы адказ такі: я дапамагаю вам зразумець, дзе вы знаходзіцеся, дзе вы хочаце быць і як туды дабрацца.
Многіх хвалюе, што я збіраюся лаяць іх, чытаць лекцыі ці забіраць у іх любімую ежу. Ёсць такія дыетолагі, але я не з іх. Я лічу сябе значна больш трэнерам па харчаванні, таму што мая мэта - інфармаваць, натхняць, кансультаваць і падтрымліваць сваіх кліентаў, і я хачу, каб яны дамагліся поспеху! На працягу свайго жыцця я ніколі не рэагаваў добра на настаўнікаў, лекараў ці начальнікаў, якія займалі жорсткую пазіцыю і выкарыстоўвалі аўтарытарны падыход. Нават калі я працую з кліентамі ў якасці персанальнага трэнера, мой стыль нашмат больш заключаецца ў тым, каб дапамагчы людзям зразумець сваё цела і палюбіць актыўнасць; далёка ад падыходу да лагера!
Тым не менш, калі б вы сустрэліся са мной індывідуальна, вось што вы маглі б чакаць:
Спачатку я завяршаю дбайную ацэнку харчавання, якая ўключае інфармацыю аб вашай гісторыі вагі, бягучай і мінулай гісторыі хваробы, гісторыі сямейнай хваробы, харчовай алергіі або непераноснасці, сімпатыях і антыпатыях, прыёмах ежы, сну і фізічных практыкаваннях, мінулых спробах пахудання, эмацыйных і сацыяльных сувязі з ежай і многае іншае.
Далей мы асабіста, часам у маім офісе, часам у вашым доме. Мы абмяркуем вашыя мэты, а я падзялюся сваімі думкамі і водгукамі аб вашай ацэнцы харчавання. Гэта дае нам як адпраўную кропку, так і пункт прызначэння, па сутнасці, «дзе вы зараз знаходзіцеся» і «дзе вы хочаце апынуцца».
Затым мы разам распрацуем план гульні, як паступіць. Некаторыя людзі аддаюць перавагу фармальны, структураваны план харчавання. Іншыя робяць нашмат лепш з кароткім спісам змяненняў, якія з'яўляюцца канкрэтнымі і вымеранымі, напрыклад, дадаючы 2 кубкі гародніны за абедам і разразаючы збожжа напалову. Я растлумачу прычыны гэтага плана або змяненняў, у тым ліку, як менавіта яны паўплываюць на ваша цела і чаго вы можаце чакаць.
Пасля нашага першага візіту я прашу большасць маіх кліентаў кожны дзень размаўляць са мной па электроннай пошце або па тэлефоне. Па маім вопыце, штодзённая падтрымка вельмі важная. Поўны тыдзень паміж сустрэчамі - занадта доўга чакаць, калі ў вас ёсць праблемы, ёсць пытанні ці збіваюцца з ходу. Кожны дзень я звязваюся з вамі, мая мэта - адказваць на вашы пытанні і прапанаваць падтрымку, дапамагчы вам адчуваць сябе ўпэўнена ў тым, што вы робіце і чаму, пераканацца, што вы адчуваеце сябе добра фізічна, і адсочваць ваш прагрэс і вынікі. У рэшце рэшт, я спадзяюся, што вы дойдзеце да таго, што я вам больш не патрэбны, таму што вы не толькі дасягнулі сваіх мэтаў, але і зробленыя вамі змены сталі вашым новым "нармальным" спосабам харчавання.
Мой падыход змяніўся на працягу больш за 10 гадоў, якія я працаваў з людзьмі сам-насам, і адзін вельмі важны ўрок, які я засвоіў,-гэта тое, што я не падыходжу ўсім.
Калі вы думаеце пайсці да дыетолага, я настойліва раю "апытаць" розных кандыдатаў, перш чым прызначыць сустрэчу. Калі вы шукаеце ваяўнічага паліцэйскага па паліцыі, вы не будзеце шчаслівыя з такім, як я, і наадварот. Задавайце шмат пытанняў і азнаёмцеся з філасофіямі дыетолага, каб быць упэўненым, што ён ці яна лепш за ўсё адпавядае вашай асобе, чаканням і мэтам. Як і лекары і нават цырульнікі, не ўсе ў той ці іншай сферы карыстаюцца аднолькавым падыходам і нават вераць у адны і тыя ж рэчы.
У вас ёсць якія-небудзь пытанні аб кансультаванні па харчаванню? Цікава, як знайсці дыетолага ў вашым раёне? Вось два выдатныя рэсурсы:
Спартыўныя, сардэчна -сасудзістыя і аздараўленчыя дыетолагі
Амерыканская дыетычная асацыяцыя (пстрыкніце для грамадскасці, потым Знайдзіце зарэгістраванага дыетолага)
паглядзець усе паведамленні ў блогу