Што такое Blue Majik і ці здаровая гэтая рознакаляровая харчовая тэндэнцыя?

Задаволены

• Такім чынам, што ж такое Blue Majik?
• Ці варта паспрабаваць Blue Majik?
• Даведайцеся, як ёсць Blue Majik.
• Агляд для

Калі вы ў курсе трэндаў у харчовых прадуктах (незалежна ад таго, удзельнічаеце вы ў іх ці не), вы, напэўна, ужо бачылі доказы сіняга маджыка. Магчыма, вы не ведалі, што існуюць назвы тых ярка -сініх місак асаі, якія вы бачылі ў сваім канале, або таго сіняга соку ў мясцовым кактэйлі з смузі, але гэты маляўнічы парашок паўсюль змяняе сцэну ежы. (Лёгкі спосаб узяцца за чараўніцтва-гэта латтэ з блакітнага маджыкскага гатунку, якія выдатна падыходзяць, калі вы хочаце пераключыць яго з латте з зялёнага гарбаты матча.)

Такім чынам, што ж такое Blue Majik?

Па -першае, Blue Majik выкарыстоўваецца як агульны назоўнік. Але насамрэч гэта фірмовы парашок, які, як сцвярджаецца, з'яўляецца унікальным экстрактам спіруліны. "Спіруліна-гэта сіне-зялёныя бактэрыі, якія часам называюць" сіне-зялёнымі водарасцямі ", і разнавіднасць марскіх водарасцяў",-кажа Мэгі Мун, доктар медыцынскіх навук, аўтар Дыета розуму.

Blue Majik каштуе дорага-61 долар за 50 грам на Amazon-але прывабнасць відавочная. "Натуральна блакітныя прадукты маюць арэол здароўя: успомніце чарніцы або фіялетавую бульбу",-кажа Мун, у якіх ёсць бонусныя балы за харчаванне, абгрунтаваныя навукай. (Адкрыйце для сябе больш гародніны розных колераў, у якой ёсць харчовы пунш.)

Але ці ёсць карысць для здароўя за гэтым ярка-сінім адценнем?

Ці варта паспрабаваць Blue Majik?

Паколькі яна атрымана са спіруліны, якая насычана вітамінамі групы В, мінераламі і дзіўна добрай дозай бялку, ёсць некаторыя перавагі для здароўя тэндэнцыі неонавай ежы. (Дарэчы, ці ведаеце вы, што ў трэндзе аднарогаў таксама выкарыстоўваецца сіні парашок?)

Акрамя таго, ён атрымлівае свой прыгожы блакітны адценне ад C-phycocyanin, бялку, які, як было паказана, валодае антіоксідантнымі якасцямі і памяншае запаленне, як паказана ў даследаванні 2016 года ў часопісе. Даказальная дадатковая і нетрадыцыйная медыцына.

Аднак гэта не ўсе вясёлкі. Мун кажа, што, паколькі сіне-зялёныя водарасці па сутнасці з'яўляюцца бактэрыямі, яны могуць засмуціць страўнік некаторых людзей і выклікаць не вельмі прыемныя пабочныя эфекты, такія як "лёгкая млоснасць, засмучэнне страўніка, стомленасць і галавакружэнне". Калі вы паспрабуеце Blue Majik, і ваша цела проста не любіць гэтую тэндэнцыю так, як Інтэрнэт, гэта так безумоўна Добра, каб прапусціць гэты. (Гэй, вы заўсёды можаце замест гэтага перайсці на чару з кактэйлем pitaya.)

Даведайцеся, як ёсць Blue Majik.

Вы можаце падумаць, што Blue Majik прызначаны толькі для кактэйляў і сокаў халоднага адціску. Але вы таксама можаце выкарыстоўваць яго ў місках з Чыа, стравах з макаронных вырабаў, соусах і іншым. І вы заўсёды можаце змяшаць яго ў такі намаз, як лёгкі сметанковы сыр і хмель, у трэндзе тоста русалкі.

"Смузі - выдатны спосаб замаскіраваць водар", - кажа Мун. "Вы можаце дадаць чайную лыжку ў зялёны кактэйль са шпінатам, ананасам, свежым імбірам і гранатавым сокам", - кажа яна. Або зрабіце міску з кактэйлямі і знайдзіце крыху больш часу, каб дастаць добрыя рэчы (але не перад тым, як зрабіць здымак, ну).

Пудынг з насення Чыа Blue Majik - гэта хуткі сняданак з высокім утрыманнем карысных тлушчаў і сытным бялком. Кіньце ягады для пошуку антыаксідантаў і клятчаткі. Дадайце яго ў аўсянку або грэцкі ёгурт, як яшчэ адзін цікавы варыянт ранішняй ежы, насычанай бялком.

Але не забывайце глядзець далей за шклянку або міску. «Выкарыстоўвайце рыбную рыбу ў сваіх інтарэсах і дадайце яе да таматных соусаў або песта, якія будуць выкарыстоўвацца для рыбы», — кажа Мун. Або дадайце парашок питайи і спіруліны ў клейкі рыс для аднаго творчага спосабу атрымаць асалоду ад сушы, які не мае нічога агульнага з сырой рыбай.

Вы можаце выкарыстоўваць Blue Majik, каб прыгатаваць больш салодкі соус для бліноў, вафель, блінцоў і іншага. Дадавайце яго ў дэсерты, такія як чызкейк або ёгурт, бо ён добра спалучаецца са сметанковай насычанай тэкстурай.

Калі нічога не атрымліваецца, заўсёды ёсць тэндэнцыя да тостаў. Усыпаць лустачку чымсьці іскрыстым, гуллівым і ярка -блакітным - гэта заўсёды цікавы спосаб падняць асноўны хлеб на вышэйшую кропку.

Агляд для