Што такое садавіна Ugli? Усё, што трэба ведаць

Задаволены

• Што такое брыдкі фрукт?
• Харчаванне
• Перавагі
• Багаты вітамінамі і мінераламі
• Можа дапамагчы вам схуднець
• Антыаксідант і супрацьзапаленчы патэнцыял
• Недахопы
• Як яго ёсць
• Сутнасць

Плён Ugli, таксама вядомы як ямайскі тангела або фрукт uniq, - гэта нешта сярэдняе паміж апельсінам і грэйпфрутам.

Ён набірае папулярнасць сваёй навізной і салодкім цытрусавым густам. Людзям гэта таксама падабаецца, таму што яе лёгка чысціць.

У гэтым артыкуле аглядаецца ўсё, што вам трэба ведаць пра выродлівыя садавіна, у тым ліку ўтрыманне пажыўных рэчываў, карысць, недахопы і спосабы яго ўжывання.

Што такое брыдкі фрукт?

Плён Ugli - гэта нешта сярэдняе паміж мандарынам і грэйпфрутам. Ён агульна вядомы як tangelo, і гэты артыкул выкарыстоўвае абодва тэрміны як сінонімы.

"UGLI" - гэта гандлёвая марка, якая гуляе на слове "непрыгожа", бо садавіна не выглядаюць асабліва апетытна. Аднак назва "брыдкі фрукт" стала адным з самых распаўсюджаных назваў садавіны.

Гэты плод у форме кроплі буйней грэйпфрута і мае тоўстую, шурпатую, зелянява-жоўтую скурку, якая лёгка адслойваецца. Яго мякаць аранжавая і, як і іншыя цытрусавыя, падзелена на часткі белай сеткападобнай субстанцыяй, званай касцяной.

Плён Ugli сакавіты, а яго густ часта апісваюць як салодкі і востры з невялікімі ноткамі горычы.

Плён Ugli - гэта нешта сярэдняе паміж апельсінам і грэйпфрутам. Ён салодкі і востры з апельсінавай мякаццю і тоўстай, грубай скурай.

Харчаванне

Плён Углі нізкакаларыйны, але выдатная крыніца пажыўных рэчываў. Палова аднаго выродлівага плёну (каля 100 грамаў) забяспечвае ():

• Калорыі: 47
• Тлушч: 0 грам
• Бялок: 1 грам
• Вугляводы: 12 грам
• Валакно: 2 грама
• Вітамін С: 90% ад дзённай нормы (DV)
• Фолат: 8% DV
• Кальцый: 4% ад DV
• Калій: 4% ад DV

Як бачыце, выродлівы фрукт забяспечвае ўсяго 47 калорый на 100-грамовую порцыю. Большая частка гэтых калорый паступае з вугляводаў у выглядзе натуральных цукроў. Акрамя таго, тая ж порцыя змяшчае вітамін С амаль на суткі ().

Вітамін С адыгрывае шмат важных роляў у вашым здароўі, але гэта асабліва важна для яго ролі антыаксіданта і ўзмацняльніка імуннай сістэмы (,).

Плён Ugli таксама ўтрымлівае некалькі іншых вітамінаў і мінералаў, а таксама раслінныя злучэнні, вядомыя як фенолы, якія прыносяць шмат карысці для здароўя ().

Палова пачварнага плёну (каля 100 грам) змяшчае 47 калорый, якія ў асноўным паступаюць з натуральных цукроў. Ён таксама змяшчае вітамін С амаль на дзень, а таксама некалькі іншых вітамінаў і мінералаў.

Перавагі

Плён Углі мае некалькі пераваг для здароўя.

Як член сям'і цытрусавых, ён багаты вітамінамі, мінераламі і расліннымі злучэннямі, якія, як мяркуюць, дабратворна ўплываюць на ваша здароўе.

Багаты вітамінамі і мінераламі

Палова аднаго выродлівага плёну (каля 100 грамаў) змяшчае вітамін С амаль на дзень, а таксама некалькі іншых вітамінаў і мінералаў.

Вітамін С, які таксама называюць аскарбінавай кіслатой, з'яўляецца магутным антыаксідантам. Гэта можа дапамагчы прадухіліць шкоду, выкліканую высокім узроўнем свабодных радыкалаў, што можа прывесці да хранічных захворванняў, такіх як дыябет 2 тыпу, сардэчныя захворванні ці рак (,).

Гэты вітамін таксама гуляе важную ролю ў гаенні ран і выпрацоўцы калагена - бялку ў вашым целе, які з'яўляецца ключавым кампанентам скуры, цягліц і злучальнай тканіны ().

Больш за тое, выродлівы фрукт змяшчае фолат, кальцый і калій - жыццёва важныя пажыўныя рэчывы, якія гуляюць важную ролю ў абмене рэчываў, кантролі цягліц і здароўі костак і сэрца (,,).

Можа дапамагчы вам схуднець

Плён Углі вельмі нізкакаларыйны, у палове аднаго садавіны (каля 100 грамаў) змяшчаецца ўсяго 47 калорый.

Гэта робіць выродлівыя садавіна выдатнай нізкакаларыйнай закускай для тых, хто спрабуе схуднець. Гэта можа дапамагчы вам спажываць менш калорый, чым вы спальваеце, і гэта адзіны правераны шлях да пахудання (,).

Ужыванне ў ежу суцэльных садавіны, такіх як мяккія садавіна ці іншыя цытрусавыя, таксама звязана са зніжэннем рызыкі лішняй вагі альбо атлусцення ().

Адно даследаванне, якое правялі больш за 1000 чалавек, паказала, што тыя, хто есць больш порцый садавіны і агародніны, хутчэй за ўсё будуць мець поспех у зніжэнні вагі і падтрыманні вагі, у параўнанні з тымі, хто есць менш порцый (

Акрамя таго, углі фрукт змяшчае клятчатку, якая можа дапамагчы вам адчуваць сябе сыцей даўжэй ().

Антыаксідант і супрацьзапаленчы патэнцыял

Плён Углі поўныя злучэнняў, званых флаваноідамі, якія валодаюць антіоксідантнымі і супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі (,).

Адзін флагеноід тангела, які называецца нарынгенін, лічыцца магутным антыаксідантам. У адным з даследаванняў на мышах яно паменшыла пашкоджанне печані, выкліканае свабоднымі радыкаламі ().

Нарынгенін таксама валодае магутным супрацьзапаленчым эфектам і можа дапамагчы знізіць узровень маркераў запалення, такіх як інтэрлейкін-6 (ІЛ-6) у крыві ().

Гэта вельмі важна, бо хранічнае запаленне звязана з некалькімі захворваннямі, уключаючы дыябет 2 тыпу і сардэчныя захворванні (,,).

Аднак большая частка гэтага даследавання праводзілася ў прабірках і на жывёлах. Неабходныя дадатковыя даследаванні на людзях, перш чым можна будзе зрабіць цвёрдыя высновы аб антіоксідантным і супрацьзапаленчым патэнцыяле садавіны.

Плён Ugli нізкакаларыйны і змяшчае клятчатку і мноства вітамінаў і мінералаў. Ён таксама можа пахваліцца магутнымі супрацьзапаленчымі антыаксідантамі.

Недахопы

Грэйпфруты ўтрымліваюць магутныя злучэнні, званыя фуранокумарыны, якія могуць уплываць на дзеянне некалькіх лекаў ().

Такім чынам, людзі, якія прымаюць некаторыя лекі, у тым ліку лекі ад сэрца і сэрца, павінны пазбягаць грэйпфрута і грэйпфрутавага соку.

Улічваючы, што выродлівы фрукт - гэта нешта сярэдняе паміж грэйпфрутам і апельсінам, існуе занепакоенасць тым, што ён таксама ўтрымлівае фуранакумарыны.

Аднак гандлёвая марка UGLI сцвярджае, што іх садавіна не ўтрымліваюць фуранакумарынаў і таму бяспечныя для людзей, якія ўжываюць гэтыя лекі.

Акрамя таго, адно даследаванне 13 розных гатункаў тангела паказала, што толькі адзін гатунак утрымлівае фуранакумарыны. Акрамя таго, колькасць была дастаткова нізкай, каб не ўзаемадзейнічаць з лекамі (22).

Аднак, калі вы занепакоеныя магчымасцю ўзаемадзеяння з наркотыкамі, вам варта пагаварыць са сваім урачом, перш чым ёсць садавіна.

У адрозненне ад грэйпфрутаў, большасць тангела не ўтрымлівае фуранакумарынаў, таму іх могуць ужываць людзі, якія прымаюць лекі, якія могуць узаемадзейнічаць з гэтымі магутнымі злучэннямі. Калі ў вас ёсць праблемы, звярніцеся да ўрача.

Як яго ёсць

Плён угли лёгка ўжываць у ежу.

Ачысціць яго можна аналагічна іншым цытрусавым садавіне, напрыклад, апельсінам. На самай справе, паколькі яго скурка тоўстая і вельмі свабодна прымацаваная, яе можа быць нават лягчэй ачысціць, чым скуру іншых цытрусавых садавіны.

Пасля таго, як лупіна будзе выдаленая, вы можаце падзяліць выродлівыя плён на часткі - гэтак жа, як і апельсін. Хоць у садавіне менш насення, чым у апельсінаў і грэйпфрутаў, памятайце пра тое, каб выдаліць іх, перш чым з'есці.

Калі вам больш падабаецца, вы можаце таксама парэзаць лупіну неачышчанага плёну і з'есці яго лыжкай, аналагічна таму, як вы з'елі б грэйпфрут.

Садавіна Ugli можна ўжываць як закуску альбо дэсерт. Акрамя таго, вы можаце выкарыстоўваць яго ў якасці салодкага і цытрусавага дадатку да іншых рэцэптаў, такіх як салаты, фруктовыя салаты або фры.

У любым рэцэпце, які прадугледжвае раздзелы апельсіна або мандарына, вы можаце замест гэтага выкарыстоўваць раздзелы садавіны.

Выродлівыя садавіна лёгка чысцяцца, і, як і іншыя цытрусавыя, іх можна разбіць на часткі. Ён можа замяніць апельсін ці мандарын у большасці рэцэптаў.

Сутнасць

Плён Углі, які таксама называюць тангела, - гэта нешта сярэдняе паміж апельсінам і грэйпфрутам.

Ён багаты вітамінам С і іншымі пажыўнымі рэчывамі, з нізкім утрыманнем калорый і змяшчае магутныя супрацьзапаленчыя антыаксіданты, якія называюцца флавоноіды.

У большасці тангела няма фуранокумарынаў, а значыць, яны могуць быць бяспечнымі для тых, хто прымае пэўныя лекі.

Плён Ugli - гэта смачны спосаб атрымаць асалоду ад мноства пераваг цытрусавых садавіны.