13 садавіны, якія могуць ёсць дыябетыкі
Задаволены
- Садавіна, дазволеныя пры дыябеце
- Які лепшы час ёсць садавіна
- Садавіны, якіх варта пазбягаць
- Ці можна ёсць сухафрукты і алей?
- Якой павінна быць дыета пры дыябеце
Садавіна, багатыя вугляводамі, такія як вінаград, інжыр і сухафрукты, не рэкамендуюцца людзям, якія пакутуюць дыябетам, паколькі яны ўтрымліваюць занадта шмат цукру, павялічваючы верагоднасць скокаў глюкозы ў крыві.
Лепшы выбар - спажываць свежыя садавіна, асабліва багатыя клятчаткай, альбо якія можна ўжываць разам з лупінай, напрыклад, мандарынам, яблыкам, грушай і апельсінам з мясам, бо абалоніна дапамагае запаволіць хуткасць засваення цукру, падтрымліваючы кроў кантроль глюкозы.
Садавіна, дазволеныя пры дыябеце
Так як у невялікіх колькасцях усе садавіна можна ўжываць дыябетыкам, бо яны не стымулююць павелічэнне цукру ў крыві. Як правіла, рэкамендуецца ўжываць ад 2 да 4 адзінак у дзень, памятаючы, што 1 сярэдні свежы фрукт змяшчае каля 15-20 г вугляводаў, якія таксама ўтрымліваюцца ў 1/2 шклянкі соку або ў 1 сталовай лыжцы сухіх садавіны.
Колькасць вугляводаў у садавіне, прызначаных для дыябетыкаў, прыведзена ў табліцы ніжэй:
| Садавіна | Вугляводы | Валакна |
| Срэбны банан, 1 сярэдняя UND | 10,4 г. | 0,8 г. |
| Мандарын | 13 г. | 1,2 г. |
| Груша | 17,6 г. | 3,2 г. |
| Бэй-апельсін, 1 сярэдняя UND | 20,7 г. | 2 г. |
| Apple, 1 сярэдняя UND | 19,7 г. | 1,7 г. |
| Дыня, 2 сярэдніх лустачкі | 7,5 г. | 0,25 г. |
| Клубніцы, 10 УНД | 3,4 г. | 0,8 г. |
| Сліва, 1 УНД | 12,4 г. | 2,2 г. |
| Вінаград, 10 УНД | 10,8 г. | 0,7 г. |
| Чырвоная гуава, 1 сярэдняя UND | 22г | 10,5 г. |
| Авакада | 4,8 г. | 5,8 г. |
| Ківі, 2 УНД | 13,8 г. | 3,2 г. |
| Манга, 2 сярэдніх лустачкі | 17,9 г. | 2,9 г. |
Таксама важна памятаць, што сок змяшчае больш цукру, чым свежыя садавіна, і менш клятчаткі, што прымушае пачуццё голаду хутка вярнуцца, а ўзровень цукру ў крыві павялічваецца хутчэй пасля прыёму.
Акрамя таго, перад фізічнымі нагрузкамі таксама важна з'есці дастатковую колькасць ежы, каб прадухіліць занадта нізкі ўзровень цукру. Даведайцеся больш на: Што трэба есці дыябетыку перад трэніроўкай.
Які лепшы час ёсць садавіна
Дыябетык павінен аддаваць перавагу есці садавіну адразу пасля абеду і вячэры, як дэсерт. Але можна таксама есці садавіна, багатыя клятчаткай, напрыклад, ківі або апельсін з мясам на сняданак ці закускі, пакуль у той жа прыём ежы чалавек з'есць 2 цэлыя грэнкі альбо 1 слоік натуральнага несалодкага ёгурта з 1 лыжкай напрыклад, молатага ільнянога насення. Гуава і авакада - гэта іншыя садавіна, якія дыябетык можа есці без асаблівых праблем з глюкозай у крыві. Праверце іншыя прыклады садавіны з высокім утрыманнем абалоніны.
Садавіны, якіх варта пазбягаць
Некаторыя садавіна трэба ўжываць умерана дыябетыкам, бо яны ўтрымліваюць больш вугляводаў альбо маюць менш клятчаткі, што палягчае засваенне цукру ў кішачніку. Асноўныя прыклады - сліва ў кансерваваным сіропе, мякаць асаі, банан, джекфрут, хваёвая шышка, інжыр і тамарынд.
У наступнай табліцы паказана колькасць вугляводаў у садавіне, якія трэба ўжываць умерана:
| Садавіна (100 г) | Вугляводы | Валакна |
| Ананас, 2 сярэдніх лустачкі | 18,5 г. | 1,5 г. |
| Прыгожая папая, 2 сярэдніх лустачкі | 19,6 г. | 3 г. |
| Здайце вінаград, 1 кол. Супу | 14 г. | 0,6 г. |
| кавун, 1 сярэдні лустачка (200 г) | 16,2 г. | 0,2 г. |
| Хакі | 20,4 г. | 3,9 г. |
Добры спосаб пазбегнуць хуткага павышэння ўзроўню глюкозы ў крыві - гэта ўжыванне садавіны разам з ежай, багатай клятчаткай, бялком альбо карыснымі тлушчамі, напрыклад, арэхамі, сырам, альбо ў дэсертах з страў, якія змяшчаюць салаты, напрыклад, на абед ці вячэру.
Ці можна ёсць сухафрукты і алей?
Сухафрукты, такія як разынкі, абрыкосы і чарнасліў, трэба ўжываць у невялікіх колькасцях, бо, хоць яны менш, у іх столькі ж цукру, колькі ў свежых садавіне. Акрамя таго, на этыкетцы прадуктаў харчавання варта адзначыць, ці ёсць у фруктовым сіропе цукар альбо ў працэсе абязводжвання садавіны быў дададзены цукар.
Алейныя семечкі, такія як арэхі, міндаль і грэцкія арэхі, маюць менш вугляводаў, чым іншыя садавіна, і з'яўляюцца крыніцай карысных тлушчаў, якія паляпшаюць узровень халестэрыну і прадухіляюць хваробы. Аднак іх таксама трэба ўжываць у невялікіх колькасцях, так як яны вельмі каларыйныя. Глядзіце рэкамендаваную колькасць арэхаў.
Якой павінна быць дыета пры дыябеце
Паглядзіце відэа ніжэй і даведайцеся, як правільна харчавацца, каб лепш кантраляваць узровень глюкозы ў крыві.
Рэкамендаваны
Як Алі Лэндры вярнула сваё цела да нараджэння дзіцяці