10 здаровых абменаў для лепшага жыцця

Задаволены

• 1. Каровіна малако для рысавага малака
• 2. Шакаладная пудра ад ражкоў
• 3. Кансервы замарожаныя
• 4. Пластык шкляной тарай
• 5. Распаўсюджаны ў арганічных садавіне
• 6. Распаўсюджаная лажанья для лазаньі з шынкоў
• 7. Ежа, смажаная пры запяканні альбо на грылі
• 8. Звычайная соль для травяной солі
• 9. Прыправы, гатовыя да хатніх прыправаў
• 10. Фасаваныя закускі з хатнімі чыпсамі

Здзяйсненне простых абменаў, напрыклад, спыненне прыёму каровінага малака на расліннае малако і абмен шакаладу ў парашку на какава або рожковое дрэва, - некаторыя пазіцыі, якія паляпшаюць якасць жыцця і прадухіляюць з'яўленне такіх захворванняў, як высокі ўзровень халестэрыну і дыябет. Але акрамя гэтага, гэты тып абмену можа быць карысным для доўгай, здаровай і стройнай жыцця.

Паглядзіце ў відэа ніжэй, якія 10 абмену здаровага харчавання паказвае дыетолаг Таццяна Занін:

1. Каровіна малако для рысавага малака

Каровіна малако з высокім утрыманнем тлушчу, і многія людзі з цяжкасцю пераварваюць лактозу, што робіць яе непераноснаю, таму выдатным варыянтам з'яўляецца замена рысавага, міндальнага малака або аўсянага малака, якое можна купіць у гатовым выглядзе ў супермаркеце альбо зрабіць дома.

Як зрабіць: Закіпяціце 1 літр вады, а затым дадайце 1 шклянку рысу і пакіньце на 1 гадзіну на слабым агні з накрытай патэльняй. Пасля прастуды ўзбіце ўсё ў блендере, а затым дадайце 1 кававую лыжку солі, 2 сталовыя лыжкі сланечнікавага алею, 2 кроплі ванілі і 2 сталовыя лыжкі мёду.

2. Шакаладная пудра ад ражкоў

Шакалад у парашках багаты цукрам, што робіць яго дрэнным варыянтам, асабліва для тых, хто сядзіць на дыеце альбо мае дыябет. Але калі вы можаце абмяняць шакалад у парашку на овальмацін або саранчу, якія таксама выдатна замяняюць шакалад, які валодае іншымі важнымі пажыўнымі ўласцівасцямі і не ўтрымлівае кафеіну. Да таго ж розніцу ніхто не заўважыць, і вы павялічыце разнастайнасць ежы. Іх можна выкарыстоўваць у любых рэцэптах, якія першапачаткова ўтрымліваюць шакалад, без страты колеру і густу.

3. Кансервы замарожаныя

Гарох і кансерваваную кукурузу можна лёгка абмяняць на замарожаны гарох і кукурузу. У кансервах заўсёды ёсць вада і соль, каб захаваць кансервы ў добрым стане. Такім чынам, добры варыянт - заўсёды аддаваць перавагу тым, якія пастаўляюцца ў замарожанай упакоўцы, альбо вырабляць самастойна замарожаныя прадукты. Але не ўсё можна замарозіць дома, паглядзіце, як замарозіць ежу, не губляючы пажыўных рэчываў.

4. Пластык шкляной тарай

Пластыкавыя ёмістасці могуць утрымліваць канцерогены, такія як BPA, і лепшы спосаб знізіць гэтую рызыку - замяніць усе, якія ёсць у вас дома, шклянымі ёмістасцямі альбо з указаннем, што ў вас няма гэтага рэчыва пры яго вытворчасці. Да таго ж шкляныя лягчэй чысціць, яны не пэцкаюцца, іх яшчэ нельга выкарыстоўваць для падачы да стала.

5. Распаўсюджаны ў арганічных садавіне

Арганічныя садавіна каштуюць даражэй, але здароўе бясцэнна, хаця яны і не такія прыгожыя для вачэй, яны значна здаравейшыя і поўныя карысных рэчываў. Хімічныя рэчывы, якія выкарыстоўваюцца ў глебе і на раслінах, каб гарантаваць вялікую вытворчасць і нізкія цэны, назапашваюцца ў арганізме на працягу многіх гадоў, і шкоду і наступствы немагчыма вымераць.

6. Распаўсюджаная лажанья для лазаньі з шынкоў

Пасту для лазаньі, якую мы купляем у супермаркеце, можна замяніць лустачкамі шынкоў, якія, акрамя таго, што менш каларыйны, значна больш карысныя для здароўя. Калі вы не любіце шынкі ці ў вас усё яшчэ не хапае смеласці змяніць традыцыйную лажанню на агароднінную, мяняйце яе паступова. Можна зрабіць лазанью, паклаўшы 1 пласт тэсту, а на наступны пласт пакладзеце нарэзаныя шынкі, каб прывыкнуць да водару.

7. Ежа, смажаная пры запяканні альбо на грылі

Гэта класіка, але практычна любую смажаную ежу можна смажыць, не губляючы смакавых якасцей. Такім чынам, выбірайце грыль, прыгатаваны на талерцы з невялікай колькасцю аліўкавага алею ці нават невялікай колькасцю вады, альбо пастаўце ўсё ў духоўку. Калі вы лічыце, што ежа ў духоўцы не такая «карычняватая», калі яна амаль гатовая, выкарыстоўвайце аліўкавы алей і дайце ёй падрумяніцца яшчэ некалькі хвілін.

8. Звычайная соль для травяной солі

Звычайная соль змяшчае шмат натрыю, таму яе трэба ўжываць умерана. У Бразіліі сярэдняя сутачная колькасць спажыванай солі больш чым удвая перавышае рэкамендуемую Сусветнай арганізацыяй аховы здароўя, і таму ўсім неабходна скараціць спажыванне солі, каб пазбегнуць праблем з сэрцам у будучыні.

Як зрабіць: Змесціце 10 грам: размарына, базіліка, мацярдушкі, пятрушкі і 100 г солі ў шкляную ёмістасць.

9. Прыправы, гатовыя да хатніх прыправаў

Прыправы, якія мы знайшлі ў супермаркеце, практычныя і смачныя, але яны поўныя таксінаў, якія шкодзяць любой дыеце. Яны багатыя натрыем, таму спрыяюць затрымцы вадкасці і, такім чынам, асабліва небяспечныя для тых, хто мае высокае крывяны ціск альбо пакутуе ад ацёкаў.

Як зрабіць:Нарэжце лук, памідоры, перац, часнык і выкарыстоўвайце пятрушку і зялёны лук, каб атрымаць больш водару, і давядзіце ўсё да слабага агню, даючы яму закіпець. Пасля гатоўнасці размяркуеце па формах для лёду і замарозьце.

10. Фасаваныя закускі з хатнімі чыпсамі

Нашмат танней і здаравей зрабіць чыпс з салодкай бульбы, яблыкаў ці груш у хатніх умовах. Вам не трэба купляць у супермаркеце спакаваныя закускі і чыпсы, поўныя тлушчу і солі, калі вы можаце скласці смачныя і карысныя рэцэпты, багатыя вітамінамі, якія дапамогуць вашаму арганізму заўсёды добра функцыянаваць, і пры гэтым зэканоміць трохі калорый і спажываць менш тлушчу. Прыемна таксама прымаць сяброў дома.

Як зрабіць: Проста нарэжце патрэбную ежу, выкладзеце на бляху і выпякайце каля 20 хвілін, пакуль яна не пропечется і не стане хрумсткай. Каб дадаць больш водару, запраўце травяной соллю. Больш падрабязна пра рэцэпт салодкіх бульбяных чыпсаў глядзіце тут.