Супер Зялёныя: Зялёныя парашкі здаровыя?
Задаволены
- Што такое зялёныя парашкі?
- Харчаванне вар'іруецца на аснове інгрэдыентаў
- Дадатак, які варта разгледзець
- Можа дапамагчы прадухіліць хранічныя захворванні
- Можа палепшыць вашу энергію
- Іншыя перавагі
- Не з'яўляецца заменай цэлых гародніны
- Як выкарыстоўваць зялёны парашок
- Ніжняя лінія
Не сакрэт, што большасць людзей ядуць недастаткова гародніны.
Зялёныя парашкі - гэта біялагічна актыўныя дабаўкі, распрацаваныя, каб дапамагчы вам дасягнуць штодзённай рэкамендаванай нормы спажывання гародніны.
На этыкетках прадуктаў сцвярджаецца, што зялёныя парашкі могуць падтрымліваць імунітэт вашага арганізма, узровень энергіі, детоксікацію і шмат іншага - але вы можаце задацца пытаннем, ці падтрымлівае навука гэтыя меркаваныя перавагі.
Гэты артыкул раскажа, ці карысныя зялёныя парашкі.
Што такое зялёныя парашкі?
Зялёныя парашкі - гэта біялагічна актыўныя дабаўкі, якія вы можаце змяшаць з вадой і іншымі вадкасцямі.
Звычайна яны маюць зялёны адценне і могуць мець трохі травяністы густ. Для паляпшэння густу часта дадаюць натуральныя заменнікі цукру.
Зялёныя парашкі звычайна ўтрымліваюць 25-40 і больш розных інгрэдыентаў, якія адрозніваюцца ў залежнасці ад маркі. Да іх звычайна адносяць (,):
- Ліставая зеляніна: Шпінат, капуста, груз, пятрушка
- Марскія водарасці: Спіруліна, хларэла, дульса, ламінарыя
- Іншая гародніна: Брокалі, буракі, моркву, памідоры, зялёная капуста
- Трава: Ячменная трава, пырнік, аўсяная трава, люцэрна
- Садавіна з высокім утрыманнем антыаксідантаў: Чарніца, маліна, ягады годжы і асаі
- Харчовыя экстракты: Экстракт зялёнага гарбаты, экстракт вінаградных костачак, экстракт гінкго білоба
- Прабіётыкі:Lactobacillus (L.) rhamnosus, L. ацыдафілін, Bifidobacterium lactis
- Стрававальныя ферменты на расліннай аснове: Амілаза, цэлюлаза, ліпаза, папаін, пратэаза
- Травы: Базілік святы, астрагал, эхінацея, растаропша
- Грыбы: Экстракт грыба майтаке, экстракт грыба шыітаке
- Натуральныя заменнікі цукру: Экстракт лісця Стевен, экстракт пладоў манаха
- Дадатковая абалоніна: Рысавыя вотруб'е, інулін, яблычная абалоніна
Прадукты, якія выкарыстоўваюцца ў гэтых дадатках, звычайна высушваюць, а затым здрабняюць у парашок. У якасці альтэрнатывы некаторыя інгрэдыенты могуць быць выціснуты з соку, а затым абязводжаны, альбо могуць быць вынятыя некаторыя кампаненты ўсёй ежы.
Навейшай тэндэнцыяй з'яўляецца прарастанне альбо закісанне інгрэдыентаў, што павышае ўзровень вітамінаў і дапамагае расшчапляць злучэнні, якія могуць перашкаджаць засваенню мінеральных рэчываў (,,).
Рэцэптуры часта з'яўляюцца веганскімі, а таксама не генетычна мадыфікаванымі і арганічнымі, але для дэталяў праверце этыкетку прадукту.
Цэны на зеляніну ў парашках вагаюцца ад 22 да 99 цэнтаў і больш за савок (каля 10 грам або дзве сталовыя лыжкі), у залежнасці ад канкрэтных інгрэдыентаў.
РэзюмэХоць рэцэптуры зеляніны ў парашках адрозніваюцца ў залежнасці ад маркі, яны звычайна вырабляюцца з высушанай ліставай зеляніны і іншых гародніны, марскіх водарасцяў, траў, садавіны і траў з высокім узроўнем антыаксіданта. Часта дадаюць прабіётыкі і стрававальныя ферменты.
Харчаванне вар'іруецца на аснове інгрэдыентаў
Паколькі інгрэдыенты зялёных парашкоў адрозніваюцца ў залежнасці ад маркі, харчовая каштоўнасць часта адрозніваецца ў залежнасці ад прадуктаў.
У сярэднім адна саўка (10 грам або дзве сталовыя лыжкі) парашка зеляніны змяшчае ():
- Калорыі: 40
- Тлушч: 0,5 грама
- Усяго вугляводаў: 7 грам
- Харчовыя валакна: 2 грама
- Цукар: 1 грам
- Бялок: 2 грама
- Натрый: 2% эталоннага дзённага спажывання (RDI)
- Вітамін А (у выглядзе бэта-каратыну): 80% RDI
- Вітамін С: 80% RDI
- Вітамін Да: 60% ад RDI
- Кальцый: 5% ад RDI
- Жалеза: 20% ад RDI
- Ёд: 100% RDI
- Селен: 70% ад RDI
- Хром: 60% ад RDI
- Калій: 5% ад RDI
Парашкі звычайна нізкакаларыйныя, але змешванне іх з чымсьці іншым, чым вада, можа дадаць калорый.
Зялёныя парашкі не заўсёды пералічваюць змест усіх вітамінаў і мінералаў. Як правіла, яны не такія поўныя, як стандартныя полівітаміны і мінеральныя дабаўкі.
У некаторых выпадках зялёныя парашкі фармулююцца як заменнікі ежы, што робіць прадукт больш паўнавартасным і больш каларыйным.
Нягледзячы на тое, што ў парашках зеляніны не ўказана колькасна, але ў парашках зеляніны звычайна шмат поліфенолаў і іншых раслінных злучэнняў, якія валодаюць антіоксідантнымі і супрацьзапаленчымі функцыямі ().
РэзюмэЗялёныя парашкі, як правіла, з нізкім утрыманнем калорый, але з утрыманнем некаторых мінералаў і вітамінаў, у тым ліку селену, ёду, хрому і вітамінаў A, C і K, а таксама раслінных злучэнняў з антіоксідантнымі і супрацьзапаленчымі функцыямі.
Дадатак, які варта разгледзець
Пажыўныя рэчывы і раслінныя злучэнні ў зялёных парашках могуць падтрымаць агульны стан здароўя, калі іх выкарыстоўваць у спалучэнні са здаровым харчаваннем і ладам жыцця.
Напрыклад, у зялёных парашках звычайна шмат вітамінаў А і С, якія дапамагаюць падтрымліваць імунную функцыю (7, 8).
Акрамя таго, прабіётыкі, дададзеныя ў зеляніну ў парашках, могуць падтрымліваць імунную функцыю і здароўе стрававальнай сістэмы. Аднак значэнне дададзеных раслінных ферментаў для стрававання нявызначана (,,).
Зялёныя парашкі былі правераны ў некалькіх невялікіх даследаваннях, але вынікі могуць вар'іравацца ў залежнасці ад маркі і рэцэптуры дабаўкі.
Акрамя таго, вытворцы прадуктаў звычайна фінансуюць гэтыя даследаванні, што павялічвае рызыку прадузятасці. Таму лепш захоўваць здаровы скепсіс.
Можа дапамагчы прадухіліць хранічныя захворванні
Антыаксідант і супрацьзапаленчае дзеянне раслінных злучэнняў у зеляніне ў парашку можа дапамагчы знізіць рызыку хранічных захворванняў.
У адным чатырохтыднёвым даследаванні, праведзеным у 10 здаровых людзей, дзве сталовыя лыжкі (10 грам) зеляніны ў парашку штодня зніжалі ўзровень акісляльна пашкоджаных бялкоў у крыві на 30% ().
Прафілактыка пашкоджання бялкоў крыві, такіх як ферменты, вельмі важная, бо яны выконваюць функцыі, якія дапамагаюць абараніць вас ад раку і хранічных захворванняў ().
У іншым 90-дзённым даследаванні ў 40 чалавек з высокім крывяным ціскам дзве сталовыя лыжкі (10 грам) парашка зеляніны, якія прымаліся штодня, зніжалі як сісталічны, так і дыясталічны артэрыяльны ціск прыблізна на 8%. Кантрольная група не адзначыла паляпшэння ().
Усё ж неабходныя дадатковыя даследаванні, каб пацвердзіць гэтыя магчымыя перавагі.
Можа палепшыць вашу энергію
Некаторыя зялёныя парашкі сцвярджаюць, што павялічваюць вашу энергію. Тым не менш, яны, як правіла, нізкакаларыйныя і, такім чынам, не абавязкова даюць шмат энергіі.
Аднак некаторыя з гэтых парашкоў ўтрымліваюць злучэнні, якія могуць дапамагчы вам адчуваць сябе больш пільнымі і энергічнымі, у тым ліку экстракт зялёнага гарбаты, які змяшчае кафеін і раслінныя злучэнні, якія падтрымліваюць спальванне калорый (
У трохмесячным даследаванні ў 63 здаровых жанчын тыя, хто штодня прымаў адну сталовую лыжку (10 грам) парашка зеляніны, які змяшчае экстракт зялёнага гарбаты, паведамілі пра значнае павелічэнне энергіі, у той час як група плацебо не адзначала зменаў (
Тым не менш, гэта толькі адно даследаванне, якое неабходна прайграць. Таксама нявызначана, ці дасць зеляніна ў парашку без экстракта зялёнага гарбаты такія ж перавагі.
Іншыя перавагі
Некаторыя зялёныя парашкі сцвярджаюць, што дапамагаюць з детоксікаціей і робяць ваша цела шчолачным - гэта значыць вышэй на шкале рН ад нуля да 14.
Аднак ужыванне зеляніны ў парашку не паўплывае на рн крыві, які ваша цела жорстка кантралюе ў вузкіх межах 7,35-7,45 ().
З іншага боку, рн мачы вагаецца ў больш шырокім дыяпазоне ад 4,5 да 8,0. Ужыванне зеляніны і іншых гародніны можа трохі павысіць рн мачы, робячы яе больш шчолачнай (,,).
Некаторыя даследчыкі мяркуюць, што невялікае павелічэнне шчолачнасці мачы можа дапамагчы вашаму арганізму пазбавіцца ад таксінаў, такіх як пестыцыды і забруджвальныя рэчывы. Аднак гэта недастаткова вывучана ў людзей (,,,).
Ужыванне зеляніны ў парашок можа па-ранейшаму падтрымліваць детоксікацію іншымі спосабамі. Напрыклад, калі печань абясшкоджвае некаторыя злучэнні, утвараюцца шкодныя свабодныя радыкалы. Зялёныя парашкі багатыя антыаксідантамі, якія могуць дапамагчы ў барацьбе з гэтымі свабоднымі радыкаламі (,,).
РэзюмэЗялёныя парашкі могуць павысіць агульны стан здароўя, падтрымаць імунную функцыю і дапамагчы знізіць рызыку хранічных захворванняў. Неабходныя дадатковыя даследаванні, каб пацвердзіць іншыя магчымыя перавагі, такія як павелічэнне энергіі і детоксікація.
Не з'яўляецца заменай цэлых гародніны
Ужыванне шырокага спектру суцэльных гародніны і іншых прадуктаў у рамках добра сфармаванай дыеты - лепшы спосаб дасягнуць харчовага балансу і пазбегнуць празмернасці якіх-небудзь пажыўных рэчываў ().
У цэлым выглядзе гародніна дае вам задавальненне ад жавання і ўтрымлівае шмат вады. Абодва гэтыя аспекты спрыяюць паўнавартаснасці і могуць дапамагчы прадухіліць пераяданне. У сувязі з гэтым зялёныя парашкі менш задавальняюць (,).
Акрамя таго, зеляніна ў парашках з нізкім утрыманнем абалоніны, звычайна забяспечвае толькі 1-2 грама на порцыю, хоць часам дадаецца дадатковая колькасць клятчаткі ().
Звярніце ўвагу, што ў зялёных парашках звычайна шмат вітаміна К. Гэты вітамін узаемадзейнічае з некаторымі лекамі, у тым ліку з разрэджвальнікамі крыві. Такім чынам, яны могуць перашкаджаць лячэнню (28).
Яны таксама могуць утрымліваць шкодныя забруджванні, такія як свінец і іншыя цяжкія металы. Адзін лабараторны аналіз выявіў забруджванне ў чатырох з 13 выпрабаваных прадуктаў. Перш чым выбіраць прадукт, праверце вэб-сайт кампаніі, каб даведацца, ці правяраюць яны чысціню.
Нарэшце, некаторыя зялёныя парашкі папярэджваюць, што дзецям, цяжарным жанчынам і жанчынам, якія кормяць грудзьмі, і людзям, якія прымаюць лекі, нельга ўжываць прадукт. Яны часта ўтрымліваюць зёлкі і канцэнтраваныя экстракты, якія могуць прадстаўляць патэнцыйную рызыку альбо ўзаемадзеянне.
Лепш за ўсё параіцца са сваім лекарам перад ужываннем якіх-небудзь новых дадаткаў - зялёныя парашкі не з'яўляюцца выключэннем.
РэзюмэЦэлыя версіі зеляніны і іншых прадуктаў лепш за ўсё спатольваюць голад, атрымліваюць баланс пажыўных рэчываў і мінімізуюць уздзеянне патэнцыйна шкодных забруджванняў.
Як выкарыстоўваць зялёны парашок
Для дасягнення найлепшых вынікаў прытрымлівайцеся інструкцый на каністры з набытай зелянінай парашка.
Часцей за ўсё змешваюць парашок у вадзе, соку, малацэ або заменніках малака і кактэйлях.
У мэтах бяспекі харчовых прадуктаў захоўвайце ў халадзільніку ўсе регідратаваныя парашкі зеляніны, калі вы не ўжываеце іх адразу.
Калі вы не хочаце піць зеляніну ў парашку, вы можаце:
- Дадайце іх у яечню або амлет
- Пасыпце іх смажанай гароднінай
- Змяшайце іх у хатняй запраўцы для салат
- Змяшайце іх у агародніннай мачы
- Дадайце іх у суп
Аднак пры награванні зеляніны ў парашку вы можаце паменшыць або пазбавіцца ад некаторых пажыўных рэчываў, уключаючы вітамін С і прабіётыкі.
Калі ваша падача гародніны, як правіла, зніжаецца падчас падарожжа, падумайце пра тое, каб узяць з сабой зеляніну ў парашку для падтрымання харчавання.
РэзюмэСамы распаўсюджаны спосаб выкарыстання зялёных парашкоў - гэта змешванне іх у вадзе, соку ці іншых напоях. Вы таксама можаце дадаваць іх у рэцэпты.
Ніжняя лінія
Зялёныя парашкі - гэта дадаткі з зеляніны, гародніны, марскіх водарасцяў, прабіётыкі, стрававальных ферментаў і многае іншае.
Яны могуць павысіць імунітэт і знізіць рызыку хранічных захворванняў, але вынікі могуць адрознівацца ў залежнасці ад інгрэдыентаў. Даследаванні гэтых прадуктаў абмежаваныя, і, хоць яны і пажыўныя, яны не павінны замяняць суцэльныя прадукты.
Вы па-ранейшаму павінны ёсць шмат свежай зеляніны, іншых гародніны і разнастайных карысных прадуктаў.