7 лепшых сокаў для дыябетыкаў

Задаволены

• 1. Кавуновы сок з салерай
• 2. Сок гуавы з лімонам
• 3. Мандарынавы сок з папаі
• 4. Яблычны сок з гарбузом
• 5. Бульбяны сок Якон
• 6. Грушавы сок з грэйпфрутам
• 7. Дынны сок з маракуйя

Ужыванне сокаў павінна выконвацца з вялікай асцярогай хворым на цукровы дыябет, паколькі яны звычайна ўтрымліваюць вельмі высокі ўзровень цукру, напрыклад, апельсінавы сок ці вінаградны сок, чаго па гэтай прычыне трэба пазбягаць. Такім чынам, пажадана з'есці што-небудзь з нізкім глікемічным індэксам, напрыклад, грэнкі з суцэльнай пшаніцы, каб пазбегнуць празмернага павышэння ўзроўню цукру ў крыві.

Выдатныя прыклады сокаў, якія хворы на цукровы дыябет можа піць без віны, - гэта тыя, якія рыхтуюцца з такіх інгрэдыентаў, як кавун, салера, яблык і якан, таму што яны маюць інгрэдыенты, якія дапамагаюць кантраляваць узровень глюкозы ў крыві. Вось як трэба рыхтавацца.

1. Кавуновы сок з салерай

Інгрэдыенты

• 3 лустачкі кавуна
• каля 5 сантыметраў сцябла салеры

Рэжым падрыхтоўкі

Прапусціце інгрэдыенты праз кухонны камбайн альбо цэнтрыфугу альбо ўзбіце ў блендеры, дадаўшы трохі вады, каб лягчэй было ўзбіць.

2. Сок гуавы з лімонам

Інгрэдыенты

• 4 вычышчаных гуавы
• сок 2 цытрын

Рэжым падрыхтоўкі

Ўзбіце інгрэдыенты ў блендере, а потым вазьміце іх без падсалоджвання.

3. Мандарынавы сок з папаі

Інгрэдыенты

• 4 вычышчаных мандарына
• 1 папая

Рэжым падрыхтоўкі

Ўзбіце інгрэдыенты ў блендере, а потым прымайце іх, не напружваючы і не падсалоджваючы. Пры неабходнасці дадайце трохі вады, каб зрабіць яе больш вадкай.

4. Яблычны сок з гарбузом

Гэты рэцэпт выдатна дапамагае пры дыябеце, таму што ў яго нізкі глікемічны індэкс дзякуючы складу насення і іншых інгрэдыентаў, напрыклад імбіра, якія кантралююць узровень цукру ў крыві.

Гэты сок можна прымаць штодня як закуску альбо на сняданак, і яго трэба ўжываць адразу пасля яго падрыхтоўкі, таму што ён можа акісліць і змяніць густ.

Інгрэдыенты

• 2 яблыка з лупінай
• 1 шклянку цытрынавага соку
• лісце мяты па гусце
• 1 сталовая лыжка насення сланечніка
• 1 шклянку гарбузовай сыравіны
• 1 см імбіра

Рэжым падрыхтоўкі

Ўзбіце ўсе інгрэдыенты ў блендере і вазьміце яго далей, не падсалоджваючы.

Гэта хатняе сродак, акрамя таго, што яно эфектыўна супраць дыябету, вельмі пажыўнае, паколькі ў ім ёсць карысныя вітаміны для ўмацавання імуннай сістэмы, зніжаючы рызыку захворванняў, выкліканых вірусамі і бактэрыямі.

5. Бульбяны сок Якон

Бульба якан карысная пры дыябеце, таму што ў ёй ёсць фруктоалігацукрыды і інулін - рэчывы, якія не засвойваюцца стрававальным трактам, аказваючы такі ж эфект, як валакна. Такім чынам, яны могуць спажывацца хворымі на цукровы дыябет, каб дапамагчы кантраляваць узровень глюкозы ў крыві.

Гэты бульбяны сок якану можна ўжываць штодня, але эндакрынолаг або дыябетолаг павінны ведаць, што пацыент прымае гэта натуральнае сродак. Гэта таму, што ежа можа ўплываць на ўзровень глюкозы ў крыві і эфектыўнасць сродкаў ад дыябету.

Інгрэдыенты

• 1 шклянку мінеральнай вады ці какоса
• Ад 5 да 6 см нарэзанай сырой бульбы Якон

Рэжым падрыхтоўкі

Ўзбіце інгрэдыенты ў блендере, працадзіце і выпіце далей.

Бульба якан, акрамя таго, што дапамагае кантраляваць дыябет, таксама дапамагае схуднець, павялічваючы сытасць, утрымліваючы менш калорый і нават дапамагаючы кантраляваць такія праблемы, як завалы, напрыклад.

6. Грушавы сок з грэйпфрутам

Грушавы сок з грэйпфрутам - яшчэ адзін выдатны варыянт для хворых на цукровы дыябет, бо ён багаты каліем, што прыводзіць да паступовага павышэння ўзроўню цукру ў крыві.

Інгрэдыенты

• 2 грушы
• 1 грэйпфрут
• 1 палачка карыцы

Рэжым падрыхтоўкі

Узбіце ў блендеры грушы і грэйпфрут, а затым дадайце палачку карыцы, каб пры неабходнасці палепшыць густ.

7. Дынны сок з маракуйя

Інгрэдыенты

• 2 лустачкі дыні
• мякаць з 4 маракуйі

Рэжым падрыхтоўкі

Ўзбіце ўсе інгрэдыенты ў блендере, а потым бярыце, не напружваючы і не падсалоджваючы.

Глядзіце іншыя рэцэпты для хворых на цукровы дыябет:

• Рэцэпт аўсянай кашы пры дыябеце
• Рэцэпт бліноў з амарантам пры дыябеце