14 самых распаўсюджаных прыкмет непераноснасці глютена

Задаволены

• 1. Ўздуцце жывата
• 2. Панос, завала і смярдзючы кал
• 3. Боль у жываце
• 4. Галаўныя болі
• 5. Пачуццё стомленасці
• 6. Праблемы са скурай
• 7. Дэпрэсія
• 8. Невытлумачальная страта вагі
• 9. Жалезадэфіцытная анемія
• 10. Трывога
• 11. Аўтаімунныя засмучэнні
• 12. Болі ў суставах і цягліцах
• 13. Здранцвенне ног або рук
• 14. Туман мозгу
• Прыміце хатняе паведамленне

Непераноснасць глютена - даволі распаўсюджаная праблема.

Для яе характэрныя пабочныя рэакцыі на глютен, бялок, які змяшчаецца ў пшаніцы, ячмені і жыце.

Целиакия з'яўляецца самай цяжкай формай непераноснасці глютена.

Гэта аутоіммунное захворванне, якое дзівіць каля 1% насельніцтва і можа прывесці да пашкоджання стрававальнай сістэмы (1, 2).

Аднак 0,5–13% людзей могуць таксама мець нетіолиазную клейкавіну, мяккую форму непераноснасці глютена, якая ўсё яшчэ можа выклікаць праблемы (3, 4).

Абедзве формы непераноснасці глютена могуць выклікаць шырокія сімптомы, многія з якіх не маюць нічога агульнага з страваваннем.

Вось 14 асноўных прыкмет і сімптомаў непераноснасці глютена.

1. Ўздуцце жывата

Ўздуцце жывата ўзнікае, калі пасля ежы вы адчуваеце, як ваш жывот апухлы або поўны газу. Гэта можа прымусіць вас адчуваць сябе няшчасным (5).

Хоць ўздуцце жывата сустракаецца вельмі часта і можа мець шмат тлумачэнняў, гэта таксама можа быць прыкметай непераноснасці глютена.

На самай справе, адчуванне ўздуцці жывата - гэта адна з самых распаўсюджаных скаргаў людзей, якія адчувальныя да непераноснасці глютена (6, 7).

Адно з даследаванняў паказала, што 87% людзей, якія падазравалі на нетіолиазную глютеновую адчувальнасць, адчувалі ўздуцце жывата (8).

Ніжняя лінія: Ўздуцце жывата - адзін з самых распаўсюджаных сімптомаў непераноснасці глютена. Звязана адчуванне жывата набраклым пасля ежы.

2. Панос, завала і смярдзючы кал

Зрэдку дыярэя і завала з'яўляюцца звычайнай з'явай, але гэта можа выклікаць заклапочанасць, калі гэта адбываецца рэгулярна.

Яны таксама з'яўляюцца звычайным сімптомам непераноснасці глютена.

Асобы, якія пакутуюць целиакией, адчуваюць запаленне ў тонкай кішцы пасля ўжывання глютена.

Гэта пашкоджвае слізістую кішку і прыводзіць да дрэннага ўсмоктвання пажыўных рэчываў, што прыводзіць да значнага дыскамфорту ў страваванні і частай дыярэі ці завалам (9).

Аднак глютен таксама можа выклікаць стрававальную сімптаматыку ў людзей, якія не маюць целиакии (10, 11, 12, 13).

Больш за 50% людзей, якія адчуваюць да глютена, рэгулярна адчуваюць дыярэю, а каля 25% - завалы (8).

Акрамя таго, у людзей, якія пакутуюць целиакией, можа з'явіцца бледны і непрыемны пах кала з-за дрэннага паглынання пажыўных рэчываў.

Частая дыярэя можа выклікаць некаторыя сур'ёзныя праблемы са здароўем, такія як страта электралітаў, абязводжванне і стомленасць (14).

Ніжняя лінія: Людзі з непераноснасцю глютена звычайна адчуваюць дыярэю ці завала. Пацыенты, якія пакутуюць целиакией, таксама могуць адчуваць бледны і непрыемны пах кала.

3. Боль у жываце

Боль у жываце сустракаецца вельмі часта і можа мець шматлікія тлумачэнні.

Аднак гэта таксама адзіны найбольш распаўсюджаны сімптом непераноснасці глютена (13, 15, 16).

Да 83% людзей з непераноснасцю глютена адчуваюць боль у жываце і дыскамфорт пасля ўжывання глютена (8, 17).

Ніжняя лінія: Боль у жываце з'яўляецца найбольш распаўсюджаным сімптомам непераноснасці глютена, які адчуваюць да 83% людзей з непераноснасцю глютена.

4. Галаўныя болі

Многія людзі час ад часу адчуваюць галаўны боль ці мігрэнь.

Міграны - гэта агульны стан, 10–12% насельніцтва Заходняй краіны рэгулярна адчувае іх (18, 19).

Цікава, што даследаванні паказалі, што людзі з непераноснасцю глютена могуць быць больш схільныя да мігрэні, чым іншыя (20, 21).

Калі ў вас рэгулярныя галаўныя болі або мігрэні без якіх-небудзь відавочных прычын, вы можаце адчуваць сябе да глютена.

Ніжняя лінія: Людзі з непераноснасцю глютена, здаецца, больш схільныя да мігрэні, чым здаровыя людзі.

5. Пачуццё стомленасці

Адчуванне стомленасці вельмі часта сустракаецца і звычайна не звязана з якім-небудзь захворваннем.

Аднак калі вы ўвесь час адчуваеце сябе вельмі стомленым, то вам варта вывучыць магчымасць прычыны, якая ляжыць у аснове.

Людзі з непераноснасцю глютена вельмі схільныя стомленасці і стомленасці, асабліва пасля ўжывання ў ежу прадуктаў, якія ўтрымліваюць глютен (22, 23).

Даследаванні паказалі, што 60–82% людзей, якія не пераносяць глютен, звычайна адчуваюць стомленасць і стомленасць (8, 23).

Акрамя таго, непераноснасць глютена таксама можа выклікаць анемію з дэфіцытам жалеза, што, у сваю чаргу, выклікае вялікую стомленасць і недахоп энергіі (24).

Ніжняя лінія: Адчуванне моцнай стомленасці - яшчэ адзін распаўсюджаны сімптом, які закранае каля 60–82% людзей, якія не пераносяць глютен.

6. Праблемы са скурай

Непераноснасць глютена таксама можа паўплываць на вашу скуру.

Пузырчатый стан скуры, званы герпетыформны дэрматыт, з'яўляецца скурным праявай целиакии (25).

Кожны, хто мае захворванне, адчувальны да глютена, але менш чым у 10% пацыентаў назіраюцца стрававальныя сімптомы, якія паказваюць на целиакию (25).

Акрамя таго, некалькі іншых скурных захворванняў паказалі паляпшэнне падчас дыеты без глютена. Сюды ўваходзяць (26):

• Псарыяз: Запаленчае захворванне скуры характарызуецца лушчэннем і пачырваненнем скуры (27, 28, 29).
• Плошча алапецыі: Аутоіммунных захворванне, якое выяўляецца ў выглядзе без рубцоў выпадзення валасоў (28, 30, 31).
• Хранічная крапіўніца: Стан скуры характарызуецца перыядычнымі, зудящими, ружовымі або чырвонымі паразамі з бледнымі цэнтрамі (32, 33).

Ніжняя лінія: Дэрматыт герпетыформ з'яўляецца скурным праявай целиакии. Некалькі іншых скурных захворванняў таксама могуць палепшыцца пры безглютеновой дыеце.

7. Дэпрэсія

Дэпрэсія закранае каля 6% дарослых штогод. Сімптомы могуць быць вельмі знясільваючымі і ўключаць пачуцці безнадзейнасці і смутку (34).

Людзі з праблемамі стрававання, здаецца, больш схільныя як да трывогі, так і да дэпрэсіі ў параўнанні са здаровымі людзьмі (35).

Асабліва часта гэта назіраецца ў людзей, якія маюць целиакию (36, 37, 38, 39).

Існуе некалькі тэорый пра тое, як непераноснасць глютена можа выклікаць дэпрэсію. Сюды ўваходзіць (40):

• Паталагічны ўзровень серотоніна: Серотонін - нейрамедыятар, які дазваляе клеткам мець зносіны. Звычайна ён вядомы як адзін з гармонаў "шчасця". Зніжэнне яго колькасці было звязана з дэпрэсіяй (37, 41).
• Экзорфіны глютена: Гэтыя пептыды ўтвараюцца падчас пераварвання некаторых бялкоў глютена. Яны могуць перашкаджаць цэнтральнай нервовай сістэме, што можа павысіць рызыку дэпрэсіі (42).
• Змены ў мікрабіёце кішачніка: Павелічэнне колькасці шкодных бактэрый і памяншэнне колькасці карысных бактэрый могуць паўплываць на цэнтральную нервовую сістэму, павялічваючы рызыку дэпрэсіі (43).

Шэраг даследаванняў паказалі, што дэпрэсіўныя людзі з самастойна зарэгістраванай глютеновой непераноснасцю хочуць працягваць безглютеновую дыету, таму што яны адчуваюць сябе лепш, нават нягледзячы на ​​тое, што іх стрававальныя сімптомы не могуць быць вырашаны (44, 45).

Гэта дазваляе выказаць здагадку, што глютен сам па сабе можа выклікаць дэпрэсію, незалежна ад сімптомаў стрававання.

Ніжняя лінія: Дэпрэсія часцей назіраецца ў людзей з непераноснасцю глютена.

8. Невытлумачальная страта вагі

Нечаканае змяненне вагі часта выклікае непакой.

Хоць гэта можа адбывацца па розных прычынах, невытлумачальная страта вагі з'яўляецца распаўсюджаным пабочным эфектам недыагнаставанай целиакии (46).

У адным з даследаванняў пацыентаў на целиакию дзве траціны схуднелі за шэсць месяцаў, што прывяло да дыягназу (17).

Страта вагі можа тлумачыцца рознымі стрававальнымі сімптомамі ў спалучэнні з дрэнным засваеннем пажыўных рэчываў.

Ніжняя лінія: Нечаканае пахуданне можа быць прыкметай целиакии, асабліва ў спалучэнні з іншымі стрававальнымі сімптомамі.

9. Жалезадэфіцытная анемія

Анемія з дэфіцытам жалеза з'яўляецца найбольш распаўсюджанай дэфіцытам пажыўных рэчываў у свеце і прыпадае на анемію ў 5% і 2% амерыканскіх жанчын і мужчын адпаведна (47).

Дэфіцыт жалеза выклікае такія сімптомы, як нізкі аб'ём крыві, стомленасць, дыхавіца, галавакружэнне, галаўныя болі, бледнасць скуры і слабасць (48).

Пры целиакии пагаршэнне ўсмоктвання пажыўных рэчываў у тонкім кішачніку парушаецца, у выніку чаго паменшаная колькасць жалеза ўсмоктваецца з ежай (49).

Жалезадэфіцытная анемія можа быць адной з першых сімптомаў целиакии, якую заўважае лекар (50).

Апошнія даследаванні паказваюць, што дэфіцыт жалеза можа быць значным як у дзяцей, так і ў дарослых з целиакией (51, 52).

Ніжняя лінія: Целиакия можа выклікаць дрэннае засваенне жалеза са свайго рацыёну, выклікаючы жалезадэфіцытную анемію.

10. Трывога

Трывога можа закрануць 3–30% людзей ва ўсім свеце (53).

Яна ўключае пачуцці турботы, нервовасці, трывожнасці і хвалявання. Акрамя таго, гэта часта ідзе рука аб руку з дэпрэсіяй (54).

Людзі з непераноснасцю глютена, здаецца, больш схільныя да трывожнасці і панічных расстройстваў, чым здаровыя людзі (39, 55, 56, 57, 58).

Акрамя таго, даследаванне паказала, што да 40% людзей з самаадчуваннем адчувальнасці да глютена заяўлялі, што яны рэгулярна адчуваюць трывогу (8).

Ніжняя лінія: Людзі з непераноснасцю глютена, здаецца, больш схільныя да трывогі, чым здаровыя.

11. Аўтаімунныя засмучэнні

Целиакия - гэта аутоіммунное захворванне, якое выклікае вашу імунную сістэму атакаваць стрававальны тракт пасля ўжывання глютена (59).

Цікава, што наяўнасць гэтага аутоіммунного захворвання робіць вас больш схільнымі да іншых аутоіммунных захворванняў, напрыклад, да аутоіммунных захворванняў шчытападобнай залозы (60, 61).

Акрамя таго, аутоіммунные засмучэнні шчытападобнай залозы могуць стаць фактарам рызыкі развіцця эмацыйных і дэпрэсіўных расстройстваў (62, 63, 64).

Гэта таксама робіць целиакию больш распаўсюджанай у людзей, якія маюць іншыя аутоіммунные захворванні, такія як дыябет першага тыпу, аутоіммунные захворванні печані і запаленчыя захворванні кішачніка (61).

Аднак адчувальнасць да клейкавіны да целиакии не была звязана з павышаным рызыкай развіцця аутоіммунных парушэнняў, парушэння ўсмоктвання або харчовых недахопаў (65, 66).

Ніжняя лінія: Асобы з аутоіммуннымі захворваннямі, такімі як целиакия, часцей атрымліваюць іншыя аутоіммунные захворванні, такія як парушэнні шчытападобнай залозы.

12. Болі ў суставах і цягліцах

Ёсць мноства прычын, чаму людзі адчуваюць болі ў суставах і цягліцах.

Існуе тэорыя, што хворыя на целиакию маюць генетычна абумоўленую празмерна адчувальную або празмерна ўзбуджальную нервовую сістэму.

Такім чынам, яны могуць мець ніжні парог для актывацыі сэнсарных нейронаў, якія выклікаюць боль у цягліцах і суставах (67, 68).

Акрамя таго, уздзеянне глютена можа выклікаць запаленне ў клейкавіны. Запаленне можа прывесці да шырокага болю, у тым ліку ў суставах і цягліцах (8).

Ніжняя лінія: Людзі з непераноснасцю глютена звычайна паведамляюць пра болі ў суставах і цягліцах. Магчыма, гэта звязана з празмерна адчувальнай нервовай сістэмай.

13. Здранцвенне ног або рук

Яшчэ адным дзіўным сімптомам непераноснасці глютена з'яўляецца неўрапатыя, якая ўключае ў сябе здранцвенне або паколванне ў руках і нагах.

Гэта стан часта сустракаецца ў людзей з дыябетам і дэфіцытам вітаміна B12. Гэта таксама можа быць выклікана таксічнасцю і спажываннем алкаголю (69).

Тым не менш, людзі з целиакией і глютеновой адчувальнасцю, як уяўляецца, падвяргаюцца больш высокаму рызыцы адчування здранцвення рук і ног у параўнанні са здаровымі кантрольнымі групамі (70, 71, 72).

Хоць дакладная прычына невядомая, некаторыя звязваюць гэты сімптом з наяўнасцю пэўных антыцелаў, звязаных з непераноснасцю глютена (73).

Ніжняя лінія: Непераноснасць глютена можа выклікаць здранцвенне ці паколванне ў руках і нагах.

14. Туман мозгу

"Мазгавы туман" абазначае адчуванне немагчымасці думаць ясна.

Людзі называюць гэта забыццём, адчуваюць цяжкасці ў думках, адчуваюць мутнасць і душэўную стомленасць (74).

Наяўнасць «туманнага розуму» з'яўляецца распаўсюджаным сімптомам непераноснасці глютена, які закранае да 40% людзей, якія не пераносяць глютен (8, 75, 76).

Гэты сімптом можа быць выкліканы рэакцыяй на пэўныя антыцелы ў глютене, але дакладная прычына невядомая (77, 78).

Ніжняя лінія: У людзей, якія не пераносяць глютен, могуць узнікнуць туманы мозгу. Гэта звязана з цяжкасцямі ў мысленні, разумовай стомленасці і непамятлівасці.

Прыміце хатняе паведамленне

Непераноснасць глютена можа мець шматлікія сімптомы.

Аднак майце на ўвазе, што большасць сімптомаў у спісе вышэй можа мець і іншыя тлумачэнні.

Тым не менш, калі вы рэгулярна адчуваеце некаторыя з іх без відавочнай прычыны, то вы можаце негатыўна рэагаваць на глютен у сваім рацыёне.

У гэтым выпадку вы павінны пракансультавацца з лекарам альбо паспрабаваць часова выдаліць глютен са свайго рацыёну, каб даведацца, ці дапамагае гэта. Калі ў вас яшчэ няма лекара, вы можаце скарыстацца інструментам Healthline FindCare, каб знайсці пастаўшчыка побач з вамі.