7 Навукова абгрунтаваныя перавагі для здароўя селену

Задаволены

• 1. Дзейнічае як магутны антыаксідант
• 2. Можа знізіць рызыку некаторых відаў раку
• 3. Можа абараніць ад хвароб сэрца
• 4. Дапамагае прадухіліць зніжэнне псіхікі
• 5. Важны для здароўя шчытападобнай залозы
• 6. Павышае вашу імунную сістэму
• 7. Можа дапамагчы паменшыць сімптомы астмы
• Лепшыя дыетычныя крыніцы селену
• Небяспека празмернага спажывання селену
• Сутнасць

Хоць вы, магчыма, ніколі не чулі пра селен, гэта дзіўнае пажыўнае жыццё мае жыццёва важнае значэнне для вашага здароўя.

Селен з'яўляецца найважнейшым мінералам, гэта значыць яго трэба атрымліваць з дапамогай дыеты.

Ён патрэбны толькі ў невялікіх колькасцях, але гуляе важную ролю ў важных працэсах у вашым арганізме, уключаючы метабалізм і функцыю шчытападобнай залозы.

У гэтым артыкуле выкладзена 7 карысці для здароўя селену, усе падмацаваныя навукай.

1. Дзейнічае як магутны антыаксідант

Антыаксіданты - гэта злучэнні прадуктаў харчавання, якія прадухіляюць пашкоджанне клетак, выкліканае свабоднымі радыкаламі.

Свабодныя радыкалы - гэта нармальныя пабочныя прадукты, такія як метабалізм, які ўтвараецца ў вашым целе штодня.

Яны часта атрымліваюць дрэнны рэп, але свабодныя радыкалы вельмі важныя для вашага здароўя.Яны выконваюць важныя функцыі, у тым ліку абараняючы свой арганізм ад хвароб.

Аднак такія рэчы, як курэнне, ужыванне алкаголю і стрэс могуць выклікаць лішак свабодных радыкалаў. Гэта прыводзіць да акісляльнага стрэсу, які пашкоджвае здаровыя клеткі (1).

Акісляльны стрэс звязаны з хранічнымі захворваннямі, такімі як хваробы сэрца, хвароба Альцгеймера і рак, а таксама заўчаснае старэнне і рызыка інсульту (2, 3, 4, 5, 6).

Антыаксіданты, такія як селен, дапамагаюць знізіць акісляльны стрэс, утрымліваючы нумары свабодных радыкалаў (7).

Яны працуюць, нейтралізуючы лішкі свабодных радыкалаў і абараняючы клеткі ад пашкоджанняў, выкліканых акісляльным стрэсам.

Рэзюмэ Селен з'яўляецца магутным антыаксідантам, які змагаецца з акісляльным стрэсам і дапамагае абараніць свой арганізм ад хранічных станаў, такіх як хваробы сэрца і рак.

2. Можа знізіць рызыку некаторых відаў раку

У дадатак да памяншэння акісляльнага стрэсу, селен можа дапамагчы знізіць рызыку ўзнікнення некаторых відаў раку.

Гэта тлумачыцца здольнасцю селену памяншаць пашкоджанне ДНК і акісляльны стрэс, павышаць імунітэт і знішчаць ракавыя клеткі (8).

Агляд 69 даследаванняў, у якіх увайшло больш за 350 000 чалавек, выявіў, што павышэнне ўзроўню селену ў крыві звязана з меншым рызыкай развіцця некаторых відаў рака, уключаючы рак малочнай залозы, лёгкіх, тоўстай кішкі і прастаты (9).

Важна адзначыць, што гэты эфект быў звязаны толькі з селенам, атрыманым праз прадукты харчавання, а не з дадаткамі.

Аднак некаторыя даследаванні мяркуюць, што даданне селену можа паменшыць пабочныя эфекты ў людзей, якія праходзяць прамянёвую тэрапію.

Напрыклад, адно даследаванне паказала, што пероральные дабаўкі селену паляпшаюць агульную якасць жыцця і памяншаюць прамянёвую дыярэю ў жанчын з ракам шыйкі маткі і маткі (10).

Рэзюмэ Больш высокі ўзровень селену ў крыві можа абараніць ад некаторых відаў раку, а дапаўненне селенам можа палепшыць якасць жыцця людзей, якія праходзяць прамянёвую тэрапію.

3. Можа абараніць ад хвароб сэрца

Дыета, багатая селенам, можа дапамагчы захаваць ваша сэрца здаровым, бо нізкі ўзровень селену быў звязаны з павышаным рызыкай сардэчных захворванняў.

У выніку аналізу 25 назіральных даследаванняў 50% павелічэнне ўзроўню селену ў крыві было звязана з зніжэннем рызыкі сардэчных захворванняў на 24% (11).

Селен таксама можа знізіць маркеры запалення ў вашым целе & NoBreak; - адзін з асноўных фактараў рызыкі сардэчных захворванняў.

Напрыклад, агляд 16 кантраляваных даследаванняў, уключаючы звыш 433 000 чалавек з хваробай сэрца, паказаў, што прыём дабавак селену зніжаў узровень С-рэактыўнага бялку запалення (СРБ).

Акрамя таго, павышаецца ўзровень глутатионпероксидазы, магутнага антыаксіданта (12).

Гэта паказвае на тое, што селен можа дапамагчы знізіць рызыку захворванняў сэрца за кошт памяншэння запалення і акісляльнага стрэсу ў вашым целе. Акісляльны стрэс і запаленне былі звязаны з атэрасклерозам альбо назапашваннем налёту ў артэрыях.

Атэрасклероз можа прывесці да небяспечных праблем са здароўем, такіх як інсульты, інфаркты і хваробы сэрца (13).

Уключэнне прадуктаў харчавання, багатых селенам, у свой рацыён - выдатны спосаб звесці ўзровень акісляльнага стрэсу і запалення да мінімуму.

Рэзюмэ Селен можа дапамагчы захаваць ваша сэрца здаровым, трымаючы акісляльны стрэс і зніжаючы рызыку ўзнікнення сардэчных захворванняў.

4. Дапамагае прадухіліць зніжэнне псіхікі

Хвароба Альцгеймера - гэта разбуральнае стан, якое выклікае страту памяці і негатыўна ўплывае на мысленне і паводзіны. Гэта шостая па ліку прычына смерці ў Злучаных Штатах.

Колькасць людзей з хваробай Альцгеймера расце. Такім чынам, пошук спосабаў прадухілення гэтага дэгенератыўнага захворвання з'яўляецца абавязковым.

Лічыцца, што акісляльны стрэс удзельнічае як у узнікненні, так і ў прагрэсаванні неўралагічных захворванняў, такіх як Паркінсан, рассеяны склероз і хвароба Альцгеймера (14).

Некалькі даследаванняў паказалі, што ў пацыентаў з хваробай Альцгеймера зніжаецца ўзровень селену ў крыві (15, 16).

Акрамя таго, некаторыя даследаванні выявілі, што антыаксіданты як у харчовых прадуктах, так і ў дабавак могуць палепшыць памяць у пацыентаў з хваробай Альцгеймера (17).

Адно невялікае даследаванне паказала, што даданне аднаго бразільскага арэха, узбагачанага селенам у дзень, паляпшае славесную бегласць і іншыя псіхічныя функцыі ў пацыентаў з лёгкімі кагнітыўнымі парушэннямі (18).

Больш за тое, міжземнаморская дыета, якая багатая прадуктамі з высокім утрыманнем селену, такімі як морапрадукты і арэхі, была звязана з меншым рызыкай развіцця хваробы Альцгеймера (19, 20).

Рэзюмэ Дыета, багатая селенам, можа дапамагчы прадухіліць зніжэнне псіхікі і палепшыць страту памяці ў людзей з хваробай Альцгеймера.

5. Важны для здароўя шчытападобнай залозы

Селен важны для правільнай працы вашай шчытападобнай залозы. На самай справе ў тканінах шчытападобнай залозы ўтрымліваецца большая колькасць селену, чым у любым іншым органе ў чалавечым целе (21).

Гэты магутны мінерал дапамагае абараніць шчытападобную залозу ад акісляльнага пашкоджання і гуляе важную ролю ў выпрацоўцы гармонаў шчытападобнай залозы.

Здаровая шчытападобная жалеза важная, бо яна рэгулюе ваш метабалізм і кантралюе рост і развіццё (22).

Дэфіцыт селену быў звязаны са станамі шчытападобнай залозы, як тырэяідыт Хашымота, тып гіпатэрыёзу, пры якім імунная сістэма атакуе шчытападобную залозу.

Назіральнае даследаванне, якое ўключала больш за 6000 чалавек, выявіла, што нізкі ўзровень селену ў сыроватцы крыві звязаны з павышаным рызыкай развіцця аутоіммунного тырэяідыту і гіпатэрыёзу (23).

Акрамя таго, некаторыя даследаванні паказалі, што дабаўкі селену могуць прынесці карысць людзям з хваробай Хашымота.

У адным з аглядаў зроблена выснова, што прыём дабавак селену штодня на працягу трох месяцаў прыводзіць да зніжэння антыцелаў шчытападобнай залозы. Гэта таксама прывяло да паляпшэння настрою і агульнага самаадчування людзей, якія пакутуюць хваробай Хашымота (24).

Аднак трэба правесці дадатковыя даследаванні, перш чым прэпараты селену могуць быць рэкамендаваны тым, хто пакутуе Хашымота.

Рэзюмэ Селен абараняе шчытападобную залозу ад акісляльнага стрэсу і неабходны для выпрацоўкі гармонаў шчытападобнай залозы. Селен можа дапамагчы людзям з хваробай Хашымота і іншымі тыпамі захворванняў шчытападобнай залозы, але неабходна правесці дадатковыя даследаванні.

6. Павышае вашу імунную сістэму

Ваша імунная сістэма падтрымлівае ваша цела здаровым шляхам выяўлення і барацьбы з патэнцыйнымі пагрозамі. Сюды ўваходзяць бактэрыі, вірусы і паразіты.

Селен гуляе важную ролю ў здароўе вашай імуннай сістэмы. Гэты антыаксідант дапамагае знізіць акісляльны стрэс у вашым целе, што зніжае запаленне і павышае імунітэт.

Даследаванні паказалі, што павышэнне ўзроўню селену ў крыві звязана з узмоцненым імунным адказам.

З іншага боку, дэфіцыт можа нанесці шкоду імуннай функцыі клетак і можа прывесці да павольнага імуннага адказу (25).

Даследаванні таксама звязваюць дэфіцыт з павышаным рызыкай смерці і прагрэсавання захворвання ў людзей з ВІЧ, у той час як даказана, што дабаўкі прыводзяць да меншай колькасці шпіталізацый і паляпшэння сімптомаў для гэтых пацыентаў (26).

Акрамя таго, дабаўкі селену могуць дапамагчы ўмацаваць імунітэт у людзей, якія пакутуюць на грып, сухоты і гепатыт С (27).

Рэзюмэ Селен мае вырашальнае значэнне для здароўя і правільнага функцыянавання вашай імуннай сістэмы. Больш высокі ўзровень селену можа дапамагчы павысіць імунную сістэму людзей з ВІЧ, грыпам, туберкулёзам і гепатытам С.

7. Можа дапамагчы паменшыць сімптомы астмы

Бранхіяльная астма - гэта хранічнае захворванне, якое дзівіць дыхальныя шляхі, якія пераносяць паветра ў лёгкія і з іх.

Гэтыя дыхальныя шляхі запаляюцца і пачынаюць звужацца, выклікаючы такія сімптомы, як хрыпы, дыхавіца, сцягнутыя грудзі і кашаль (28).

Бранхіяльная астма была звязана з павышэннем узроўню акісляльнага стрэсу і запалення ў арганізме (29).

З-за здольнасці селену памяншаць запаленне, некаторыя даследаванні мяркуюць, што гэты мінерал можа дапамагчы паменшыць сімптомы, звязаныя з астмай.

Даследаванні паказваюць, што ў людзей, якія пакутуюць астмай, паніжаны ўзровень селену ў крыві.

На самай справе, адно даследаванне паказала, што пацыенты з астмай з павышаным узроўнем селену ў крыві мелі лепшыя функцыі лёгкіх, чым тыя, у каго больш нізкі ўзровень (30).

Дабаўкі селену таксама могуць дапамагчы паменшыць сімптомы, звязаныя з астмай.

Напрыклад, адно даследаванне паказала, што дача людзям з бранхіяльнай астмай 200 мкг селену ў дзень зніжае іх выкарыстанне кортікостероідных лекаў, якія выкарыстоўваюцца для барацьбы з іх сімптомамі (31).

Аднак даследаванні ў гэтай галіне супярэчлівыя, і для паглыблення ролі селену ў развіцці і лячэнні астмы неабходныя больш шырокія даследаванні (32).

Рэзюмэ Селен можа прынесці карысць людзям з бранхіяльнай астмай з-за яго здольнасці зніжаць запаленне ў арганізме. Аднак неабходна правесці больш даследаванняў.

Лепшыя дыетычныя крыніцы селену

На шчасце, многія здаровыя прадукты з высокім утрыманнем селену.

Наступныя прадукты - выдатныя крыніцы (33), (34):

• Вустрыцы: 238% DV у 3 унцыі (85 грамаў)
• Бразільскія арэхі: 174% DV ў адной гайцы (5 грам)
• Палтус: 171% DV ў 6 унцый (159 грамаў)
• Жоўтакрылы тунец: 167% DV у 3 унцыі (85 грамаў)
• Яйкі: 56% DV у 2 вялікіх яйках (100 грам)
• Сардзі: 46% DV на 4 сардзінах (48 грамаў)
• Насенне сланечніка: 27% DV за 1 унцыю (28 грамаў)
• Курыная грудка: 12% DV ў 4 лустачках (84 грама)
• Грыбы шыітаке: 10% DV у 1 шклянцы (97 грам)

Колькасць селену ў прадуктах на расліннай аснове змяняецца ў залежнасці ад утрымання селену ў глебе, у якой яны вырошчваліся.

Такім чынам, канцэнтрацыя селену ў пасевах шмат у чым залежыць ад таго, дзе яны вырошчваюцца.

Напрыклад, адно даследаванне паказала, што канцэнтрацыя селену ў бразільскіх арэхах моцна змянялася па рэгіёнах. У той час як адзін бразільскі арэх з аднаго рэгіёну забяспечваў да 288% ад рэкамендаванага спажывання, у іншых - толькі 11% (35).

Таму важна спажываць разнастайную дыету, якая ўключае ў сябе больш чым адзін добры крыніца гэтага важнага мінерала.

РэзюмэПрадукты, багатыя селенам, ўключаюць морапрадукты, арэхі і грыбы. Важна ўжываць розныя прадукты, якія змяшчаюць гэты мінерал, бо ўтрыманне селену можа мяняцца ў залежнасці ад умоў вырошчвання.

Небяспека празмернага спажывання селену

Хоць селен неабходны для добрага здароўя, занадта шмат можа быць небяспечным. На самай справе, спажыванне вялікіх доз селену можа быць таксічным і нават смяротным.

Хоць таксічнасць селена рэдкая, важна заставацца набліжаным да рэкамендаванай колькасці 55 мкг у дзень і ніколі не перавышаць дапушчальную верхнюю мяжу ў 400 мкг у дзень (36).

Бразільскія арэхі ўтрымліваюць вельмі вялікая колькасць селену. Спажыванне занадта шмат можа прывесці да таксічнасці селену.

Аднак таксічнасць, хутчэй за ўсё, узнікае пры прыёме дабавак, а не ўжыванні прадуктаў, якія змяшчаюць селен.

Прыкметы таксічнасці селену ўключаюць:

• выпадзенне валасоў
• галавакружэнне
• млоснасць
• ваніты
• пачырваненне асобы
• штуршкі
• хваравітасць цягліц

У цяжкіх выпадках вострая таксічнасць селена можа прывесці да сур'ёзных кішачных і неўралагічных сімптомаў, інфаркту, нырачнай недастатковасці і смерці (37).

РэзюмэХоць таксічнасць селена рэдка сустракаецца, празмернае спажыванне гэтага мінерала праз дыету ці дабаўкі можа мець небяспечныя пабочныя эфекты.

Сутнасць

Селен з'яўляецца магутным мінералам, неабходным для правільнага функцыянавання вашага цела.

Ён гуляе важную ролю ў абмене рэчываў і функцыі шчытападобнай залозы і дапамагае абараніць ваш арганізм ад пашкоджанняў, выкліканых акісляльным стрэсам.

Больш за тое, селен можа дапамагчы павысіць вашу імунную сістэму, запаволіць псіхічнае зніжэнне ўзросту і нават знізіць рызыку ўзнікнення сардэчных захворванняў.

Гэты мікраэлемент можна знайсці ў самых розных прадуктах харчавання: ад вустрыц да грыбоў да бразільскіх арэхаў.

Даданне ў рацыён больш прадуктаў, багатых селенам, з'яўляецца выдатным спосабам падтрымання здароўя.